2023年中国休闲食品行业现状及竞争格局分析,消费群体相对年轻,需求多元化「图」
受居民可支配收入增长、城镇化进程持续推进、消费场景日益丰富、现有产品持续升级及新产品推出、销售渠道不断改善等因素的推动,2022年中国休闲食品行业市场规模为11654亿元,2017年至2022年年均复合增长率为5.07%。
2021年中国巧克力行业发展现状分析,低糖、低脂的健康产品或为行业新增长点「图」
随着人们生活水平的不断提升,人们的饮食习惯从基本的饱腹需求向满足口腹之欲而转变,巧克力也越发受到人们的喜爱,市场规模持续扩张。然而随着疫情的爆发叠加人们健康意识的不断提升,2020年我国巧克力市场规模开始下滑。到2021年,我国巧克力行业市场规模为36.59亿美元,同比增长4.4%。
2020年中国休闲食品行业发展现状分析,安全、健康是行业发展主要趋势「图」
随着生活水平的提高,生活节奏的加快,使得休闲食品这一方便快捷、开袋即食的消费品深受广大人民群众喜爱的食品,逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,休闲食品行业市场规模也随着不断增长。据资料显示,2021年我国休闲食品行业市场规模达14015亿元,同比2020年增长7.9%。
中国休闲食品行业发展现状及前景分析,市场集中度低「图」
根据数据显示,2015-2021年我国休闲食品行业市场规模呈逐年上升的趋势,到2021年中国休闲食品行业市场规模上升至14015亿元,同比上升7.97%。
2020年我国休闲食品行业现状及趋势分析,应明确差异化发展方向「图」
2020年我国休闲食品市场规模上升至12984亿元,同比增速12.37%;我国传统的糖果蜜饯在休闲食品中的市场规模最大,为4148亿元;我国休闲食品在消费渠道中,食品店及食品市场市场规模高达5985亿元。
2020年我国坚果炒货市场发展现状分析,复合坚果具有较大成长空间「图」
随着我国居民消费水平的不断提高以及网络购物的普及,消费者对于休闲食品的需求不断提升,其中坚果炒货类休闲食品由于口味契合大部分消费者需求以及符合健康化饮食消费发展趋势而受到市场的欢迎。
我国鸡肉食品行业发展现状及市场竞争格局,肉质加工食品行业的黄金赛道 「图」
近年来随着外卖平台和休闲食品行业的兴起,深加工肉类食品逐渐成为了一个重要的潜力巨大的消费市场,而例如炸鸡、西式快餐的发展也给鸡肉消费带来了一定的推动作用。
中国休闲食品行业发展现状分析,代餐趋势日益明显「图」
休闲食品市场规模2019年达到11430亿元,2015-2019年的年复合增长率为11.41%,实现两位数以上增长,预计到2020年休闲食品的市场规模将进一步增长至12687亿。
重视品质与效率,短保面包行业正快速兴起「图」
短保面包是面包糕点类产品下的一个细分类目,2018年来越来越多的食品企业注意到了短保面包市场的价值。随着下沉市场潜力逐渐被挖掘,短保面包巨头将会在二三线城市展开激烈的渠道争夺。