生物合成

2023年中国人造肉行业分析，细胞培养肉的研究和开发任重道远「图」

根据数据显示，中国人造肉行业市场规模呈现逐年上涨态势，从2015年的41亿元上涨至2021年的103亿元，同比2020年上涨21.18%，随着国民对人造肉的认可程度的提高，预计未来人造肉行业市场规模还会继续增加。