荞麦

2020年中国荞麦种植行业发展现状分析，进口量快速增长「图」

荞麦的适应性相对较强，对土壤的要求并不高，这也为我国荞麦种植面积的增长提供良好条件。随着我国荞麦需求量的不断增长，我国荞麦播种面积也随之不断增加。据资料显示，2020年我国荞麦播种面积为369.6千公顷，同比下降4.8%。

2020年我国荞麦产业发展现状与进出口情况分析，荞麦加工产品受到市场欢迎「图」

荞麦是我国历史上重要的粮食作物之一，由于其具有生长迅速、生育期短、适应性强和功能性成分丰富等优点，以及它在作物布局、营养互补、粮食构成等方面的作用，因此过去在国内的很多地方都有种植。