一、固态速溶茶行业概述
固态速溶茶，是指是以茶叶或茶鲜叶为原料，经水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精）的茶产品。基于溶解温度的不同，可将固态速溶茶细分为热溶型固态速溶茶与冷溶型固态速溶茶。
二、固态速溶茶行业政策环境
近年，农业农村部门等相关部门规定了茶饮料的产品分类、技术要求，鼓励茶叶初加工，重点发展节能型分选成型烘干技术装备，有条件的地区发展自动化、智能化成套加工技术装备，提升茶叶品质，对固态速溶茶行业给予了积极的政策支持和引导。
三、固态速溶茶行业产业链
1、产业链
产业链来看，上游为原材料供应环节，涉及茶叶、食品添加剂、食品加工助剂、包装材料等；中游为固态速溶茶加工环节，涵盖提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程；下游为销售环节，包括但不限于超市、便利店、电商平台等渠道。
相关报告：华经产业研究院发布的《2025-2031年中国固态速溶茶行业市场调查研究及投资策略研究报告》
2、上游分析
固态速溶茶是以茶叶或茶鲜叶为原料制成的，而干毛茶是经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成的茶叶，是固态速溶茶的主要原料来源之一。绿茶、红茶、黑茶等不同品种的干毛茶，可制成相应的固态速溶绿茶、速溶红茶、速溶黑茶等产品，因此，干毛茶的品种多样性也决定了固态速溶茶的种类丰富度。2023年，中国干毛茶产量为333.95万吨。
四、固态速溶茶行业现状
伴随着生活节奏的加快，现代消费者对于便捷、高效的茶饮需求日益增长，而固态速溶茶作为一种能够迅速溶解于水、便于携带和冲泡的茶产品，满足了消费者对于便捷性的追求。同时，固态速溶茶保留了茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有天然、健康的特点，符合消费者对健康饮品的需求，市场需求持续增长。2023年，中国固态速溶茶市场规模约为14.5亿元。
五、固态速溶茶行业重点企业
浙江茗皇天然食品开发股份有限公司始创于1980年，是一家致力于速溶茶及各类代用茶植物提取物研发、生产、销售和服务的国家级高新技术企业和国家级农业龙头企业。茗皇天然以速溶茶为主导产品，其他代用茶植物提取物类产品为辅，年生产能力达6000吨；拥有四个速溶茶生产车间，两个茶叶生产车间、一个浓缩液车间，一个抹茶生产车间，专业从事茶与健康植物及其制品的研发和生产。2024年上半年，茗皇天然营业总收入为1.69亿元。
六、固态速溶茶行业发展趋势
未来，随着科技的不断进步，固态速溶茶生产企业将加大对智能化设备的投入，实现生产过程的自动化、智能化和信息化，有望采用智能控制系统对萃取、浓缩、干燥等关键生产环节进行精确控制，确保产品的品质。同时，消费者对固态速溶茶的品质要求将越来越高，固态速溶茶制造商将更加注重原材料的选择和质量控制，采用优质的茶叶和食品添加剂，确保产品的口感、香气和营养价值，并且，通过产品创新、包装设计、营销推广等方式吸引年轻消费者，打造出符合年轻人消费习惯和审美需求的速溶茶产品。此外，固态速溶茶或将与新式茶饮行业进一步融合，与茶饮品牌合作，共同推出联名产品，实现互利共赢。
华经产业研究院通过对中国固态速溶茶行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业典型企业的产销运营分析，并根据行业发展轨迹及影响因素，对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2025-2031年中国固态速溶茶行业市场调查研究及投资策略研究报告》。
