红薯淀粉

2021年我国红薯淀粉发展现状与市场前景展望，小作坊加工企业依然是行业发展主流「图」

红薯营养丰富，淀粉含量丰富，约占其干重50%~80%，鲜红薯中淀粉含量一般在18%~25%之间，最高可达到30%，是一种生产淀粉的理想资源。