2019-2025年中国糖果行业市场调查研究及投资前景预测报告
糖果
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2019-2025年中国糖果行业市场调查研究及投资前景预测报告

发布时间:2019-03-25
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糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。

在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章2015-2018年世界奶糖所属行业整体运营状况分析21

第一节 2015-2018年世界奶糖所属产业运行环境分析21

一、全球经济景气度分析21

二、全球食品制造业运行现状26

第二节 2015-2018年世界糖果制造业运行总况27

一、世界糖果市场亮点聚焦27

二、国际糖果行业整合加速29

三、国外零售业自有品牌糖果消费情况30

四、国际糖果发展特色30

五、国际糖果包装市场分析32

第三节 2015-2018年全球主要国家糖果市场发展情况分析34

一、美国34

二、英国34

三、法国34

第四节 2019-2025年全球糖果产业发展前景预测分析36

一、健康、品质成全球糖果市场主导36

二、白巧克力引导世界糖果业创新39

三、全球糖果生产发展趋势40

第二章2015-2018年中国奶糖行业市场运行环境解析46

第一节 2015-2018年中国经济环境分析46

一、国民经济运行情况GDP46

二、消费价格指数CPI、PPI50

三、全国居民收入情况62

四、恩格尔系数65

五、工业发展形势67

第二节 2015-2018年中国奶糖市场政策环境分析90

一、《关于糖果制品等13类食品须持证生产的公告》91

二、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》91

三、中国出口退税政策112

第三节 2015-2018年中国奶糖市场社会环境分析113

第三章2015-2018年中国糖果所属行业运行形势分析118

第一节 2015-2018年中国糖果所属行业发展总况118

一、中国糖果行业的特点118

二、中国糖果巧克力行业进入转折年118

三、中国糖果巧克力行业持续增长122

第二节 2015-2018年中国糖果企业现状与策略分析123

一、中小企业的困局与机遇123

二、糖价上涨导致中小企业雪上加霜123

三、中国糖果企业战略危机特征分析123

四、糖果企业的市场战略思考124

第三节 2015-2018年中国糖果行业面临的问题与对策探讨125

一、糖果产品开发存在的问题125

二、小型生产企业存在质量问题127

第四章2015-2018年中国奶糖所属行业市场运行态势剖析129

第一节 2015-2018年中国奶糖行业动态分析129

一、上海“大白兔”新品“金兔”投入市场129

二、“大白兔”奶糖以新形象重返国际市场129

第二节 2015-2018年中国奶糖行业现状综述130

一、奶糖市场热点分析130

二、奶糖产业规模分析131

第三节 三聚腈胺对中国奶糖业的影响131

第四节 2015-2018年中国奶糖产业面临的壁垒132

第五章2012-2018年中国奶糖制造所属行业数据监测分析133

第一节 2012-2018年中国奶糖制造所属行业规模分析133

一、企业数量增长分析133

二、从业人数增长分析133

三、资产规模增长分析134

第二节 2018年中国奶糖制造所属行业结构分析134

一、企业数量结构分析134

1、不同类型分析135

2、不同所有制分析135

二、销售收入结构分析135

1、不同类型分析136

2、不同所有制分析136

第三节 2012-2018年中国奶糖制造所属行业产值分析136

一、产成品增长分析136

二、工业销售产值分析137

三、出口交货值分析138

第四节 2012-2018年中国奶糖制造所属行业成本费用分析138

一、销售成本统计138

二、费用统计139

第五节 2012-2018年中国奶糖制造所属行业盈利能力分析139

一、主要盈利指标分析140

二、主要盈利能力指标分析140

第六章2012-2018年中国糖果所属行业产量数据统计分析141

第一节 2012-2018年中国糖果产量数据分析141

一、2010-2018年糖果产量数据分析141

二、2012-2018年糖果重点省市数据分析143

第二节 2018年中国糖果产量数据分析149

第三节 2018年中国糖果产量增长性分析150

一、产量增长150

二、集中度变化151

第七章2015-2018年中国奶糖业市场深度剖析152

第一节 2015-2018年中国奶糖市场动态分析152

一、健康成奶糖市场新动力152

二、江西糖果市场奶糖市场占主导154

三、贴绿色标签“新版”大白兔奶糖返市场首日热销158

四、我国奶糖产业多措并举拓市场159

第二节 2015-2018年中国奶糖市场运行分析161

一、市场运行特点分析161

二、洞口成为湘西南“奶糖之乡”产能分析162

三、中国市场奶糖市场需求消费情况分析163

三、影响奶糖市场供需的因素分析163

第三节 2015-2018年中国奶糖细分市场分析164

一、胶质型奶糖164

二、砂质型奶糖164

第四节 2015-2018年中国奶糖市场价格分析165

一、一线品牌与二线品牌价格同比分析165

二、奶糖市场价格走势分析165

三、影响市场价格的因素分析166

第八章2015-2018年中国奶糖所属行业进出口贸易分析168

第一节 2015-2018年中国奶糖进出口市场形态势分析168

一、中国奶糖市场分布168

二、影响奶糖进出口贸易的因素分析168

第二节 2012-2018年中国奶糖进出口数据监测分析(17021100)169

一、奶糖进出口数量分析169

二、奶糖进出口金额分析170

三、奶糖进出口国家及地区分析170

第九章2015-2018年中国奶糖市场消费调研172

第一节 奶糖市场调查对象基本情况分析172

一、调查对象性别构成172

二、年龄结构调查172

三、对奶糖的喜好程度173

第二节 奶糖消费者消费习惯调查分析174

一、奶糖消费者购买频次调查174

二、消费者对奶糖价格认同情况调查174

三、消费者购买渠道情况调查174

四、品牌关注度分析174

五、消费者对奶糖包装的关注度调研175

第三节 影响消费者购买奶糖的因素分析175

第十章2015-2018年中国奶糖市场营销策略分析178

第一节 2015-2018年中国奶糖市场营销现状178

一、中国糖果市场营销的转变178

二、中国奶糖市场营销渠道分析183

三、中国奶糖市场渠道推广方式分析185

第二节 中国奶糖品牌营销经典案例解析188

一、大白兔奶糖品牌营销188

二、喔喔奶糖营销策划案195

三、雅客悠妙引领奶糖品类营销的革新203

四、金丝猴奶糖的“七十二变”209

第三节 中国奶糖品市场营销策略分析213

第十一章2015-2018年中国奶糖市场竞争格局透析216

第一节 2015-2018年中国奶糖市场竞争总况216

一、奶糖第二品牌的争夺异常激烈216

二、中国奶果五霸竞争激烈216

三、外资企业主导奶糖高端市场226

第二节 2015-2018年中国奶糖行业集中度分析227

一、市场集中度分析227

二、生产企业的集中分布227

第三节 2019-2025年中国奶糖行业竞争趋势分析228

第十二章2015-2018年世界品牌奶糖企业营运状况浅析230

第一节 箭牌230

一、企业概况230

二、品牌竞争力分析230

三、在华内市场销售情况231

四、国际化发展战略分析231

第二节 阿尔卑斯232

一、企业概况232

二、主要产品分析233

三、在华内市场销售情况234

四、国际化发展战略分析235

第十三章中国奶糖优势企业竞争力及关键性数据分析236

第一节 上海冠生园食品有限公司236

一、企业概况236

二、企业主要经济指标分析236

三、企业盈利能力分析238

四、企业偿债能力分析239

五、企业运营能力分析240

六、企业成长能力分析241

第二节 福建金冠食品有限公司242

一、企业概况242

二、企业主要经济指标分析243

三、企业盈利能力分析244

四、企业偿债能力分析245

五、企业运营能力分析246

六、企业成长能力分析247

第三节 福建雅客食品有限公司248

一、企业概况248

二、企业主要经济指标分析249

三、企业盈利能力分析251

四、企业偿债能力分析252

五、企业运营能力分析253

六、企业成长能力分析254

第四节 湖北旺旺食品有限公司255

一、企业概况255

二、企业主要经济指标分析256

三、企业盈利能力分析257

四、企业偿债能力分析258

五、企业运营能力分析259

六、企业成长能力分析260

第五节 沈阳金丝猴食品有限公司261

一、企业概况262

二、企业主要经济指标分析263

三、企业盈利能力分析265

四、企业偿债能力分析266

五、企业运营能力分析267

六、企业成长能力分析268

第六节 北京嘟嘟食品有限公司269

一、企业概况269

二、企业主要经济指标分析270

三、企业盈利能力分析272

四、企业偿债能力分析273

五、企业运营能力分析274

六、企业成长能力分析275

第十四章2015-2018年中国奶糖包装行业分析277

第一节 2015-2018年国外奶糖包装现状分析277

一、世界奶糖包装现状分析277

二、国外奶糖包装出新品277

第二节 2015-2018年中国奶糖包装行业分析278

一、中国喜糖包装设计278

二、中国喜糖包装材料细分市场运行分析279

1、纸279

2、塑料280

三、奶糖包装如何进行市场定位283

四、奶糖包装的改革283

第三节 2019-2025年国内外奶糖包装发展趋势284

一、国际奶糖包装的发展趋势284

二、中国奶糖包装行业向多功能化迈进286

三、奶糖小包装已成发展方向288

第十五章2019-2025年中国奶糖行业前景展望与趋势预测291

第一节 2019-2025年中国奶糖行业发展前景分析291

一、奶糖及其衍生物市场前景分析291

二、无糖糖果前景光明291

三、功能糖果市场前景广阔292

第二节 2019-2025年中国奶糖行业发展趋势分析293

一、健康、品质成全球糖果市场主导293

二、中国奶糖新产品发展趋势分析297

第三节 2019-2025年中国奶糖行业市场预测分析298

一、中国糖果产量预测分析298

二、奶糖市场供需情况预测分析298

三、奶糖进出口贸易市场预测分析299

第四节 2019-2025年中国奶糖市场盈利预测分析299

第十六章2019-2025年中国奶糖行业投资战略研究301

第一节 2019-2025年中国奶糖行业投资概况301

一、中国糖果业投资特性分析301

二、中国奶糖投资环境分析304

第二节 2019-2025年中国奶糖行业投资机会分析305

一、奶糖区域投资潜力分析305

二、与产业链相关的投资机会分析306

第三节 2019-2025年中国奶糖行业投资风险预警307

一、宏观调控政策风险307

二、市场竞争风险307

三、原料供给风险307

四、市场运营机制风险308

第四节 投资建议309

图表目录

图表:2015-2018年中国GDP分析

图表:2015-2018年城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数

图表:2015-2018年城镇人员从业状况

图表:2015-2018年存贷款利率变化

图表:2015-2018年财政收支状况

图表:2015-2018年中国中国糖果、巧克力制造业企业数量

图表:2015-2018年中国糖果、巧克力制造业企业规模及所有制分析

图表:2015-2018年中国糖果、巧克力制造业总体从业人数分析

图表:2015-2018年中国糖果、巧克力制造业不同规模企业从业人员分析

图表:2015-2018年中国糖果、巧克力制造业不同所有制企业比较分析

图表:2016年全国糖果产量数据

图表:2016年重点省市糖果产量数据

图表:2017年全国糖果产量数据

图表:2017年重点省市糖果产量数据

图表:2018年全国糖果产量数据

图表:2018年重点省市糖果产量数据

图表:全国糖果产量增长性分析

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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