酿酒业

2020年我国黄酒行业发展现状及生产情况分析，黄酒销量不及白酒的原因何在？「图」

黄酒是源于我国的世界上最古老的酒种之一，是一种拥有浓厚地域化色彩的产品，例如南方的黄酒主要以糯米的原料，北方黄酒的酿制原料除糯米外还有北方特产的五谷杂粮，如黍米、粟米、小麦、玉米、高粱等。