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火腿肠
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火腿肠行业主要生产企业及需求前景,功能性和差异化将成未来发展趋势「图」
随着人民生活水平的不断提高和饮食观念的不断改变,对肉制品的品质要求越来越高,不仅关注营养和安全,而且特别注重肉制品的口感、质地、形态等质量要求。数据显示,2019年我国肉制品产量将达1775万吨,其中火腿肠制品是主要的肉制品种类,产量占比最大。
华经观点
2020-05-19
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