黄油
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2023年全球及中国黄油行业产量、销量、政策、产业链、进出口、重点企业及趋势分析「图」
黄油主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。近年来，全球黄油产量呈持续增长态势，2022年的产量约为1138.6万吨，主要产自印度、欧盟、美国等国家（地区）。黄油在国内餐饮和烘焙领域的需求量也逐渐增加，2022年中国黄油的产量和销量分别约为10.9万吨、26万吨，呈微弱上涨。
华经观点
2023-11-14
2022年中国黄油产业现状及格局分析，安佳和总统占据国内主要市场份额「图」
餐饮和烘焙领域黄油需求持续增长，国内黄油产量表现为持续上涨态势，数据显示，2021年国内黄油产量达13.6万吨，虽然整体产量持续上行，但目前国内黄油品牌仍由国际企业占据，主要原因包括国际企业发展较早，品牌知名度较高和国内主要以中小企业为主。
华经观点
2022-10-13
![2020年中国黄油产业发展现状分析，国内产量较低，过度依赖进口[图]](https://cdn.huaon.com/images/2021/0509/cc8df49c335a4257bed2664cbead42536b7c91b4.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中国黄油产业发展现状分析，国内产量较低，过度依赖进口[图]
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。，我国黄油产量一直处于波动于较低水平，基本在9.5-10万吨的区间。2019我国黄油产量为9.7万吨同比增长1%左右，仅占全球黄油产量的0.9%。
华经观点
2021-05-09
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