红薯

2023年全球及中国红薯行业供需现状及发展前景分析（附收获面积、产量、进出口数量及价格走势）「图」

2022年我国红薯行业消费主要集中在鲜食及种用领域、加工全粉领域，二者合计消费占比达94.5%。从区域分布上看，红薯消费市场主要集中于中南部地区，2022年我国华东地区红薯消费量最高，占比33.84%。

2020年全球及中国红薯产量、收获面积及进出口分析，红薯种植前景广阔「图」

由于红薯本身生长能力较强，能够适应不同的气候条件，因此现阶段我国红薯的种植面积遍布20多个省份和地区。据统计，截至2020年我国红薯产量为2323.9万吨，同比下降2.1%，收获面积为5126.4千公顷，同比下降1.4%。