淀粉糖指利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。
进入二十一世纪以来,我国淀粉糖产业在规模、产量、品种等都得到了快速发展。目前产量仅次于美国,位居世界第二位。我国淀粉糖产业根本的推动力来自两方面,一是食糖与淀粉糖价差的拉大增加了淀粉糖对食糖的替代作用,提升了淀粉糖的市场竞争力;二是食品行业,特别是饮料业的发展增加了对糖的需求,这为淀粉糖业提供了发展的市场机会。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章淀粉糖行业概述
第一节 淀粉糖行业发展环境分析
一、2018年我国宏观经济运行情况
二、2018年我国宏观经济发展趋势
三、2018年淀粉糖行业相关政策及影响
第二节 淀粉糖行业基本特征
一、行业界定及主要产品
二、在国民经济中的地位
三、淀粉糖行业特性分析
四、淀粉糖行业发展历程
五、国内市场的重要动态
第三节 淀粉糖行业产业链分析
一、产业链模型介绍
二、淀粉糖产业链模型分析
第二章全球淀粉糖市场发展分析
第一节 2018年全球淀粉糖市场分析
一、2018年全球淀粉糖市场回顾
二、2018年全球淀粉糖市场环境分析
三、2018年全球淀粉糖行业产销分析
四、2018年全球淀粉糖技术分析
第二节 2018年全球淀粉糖市场分析
一、2018年全球淀粉糖需求分析
二、2018年欧美淀粉糖需求分析
三、2018年全球淀粉糖产销分析
四、2018年中外淀粉糖市场对比
第五章我国淀粉糖行业发展分析
第一节 2018年中国淀粉糖行业发展状况
一、2018年淀粉糖行业发展状况分析
二、2018年中国淀粉糖行业发展动态
三、2018年我国淀粉糖行业发展热点
四、2018年我国淀粉糖行业存在的问题
第二节 2018年中国淀粉糖行业市场供需状况
一、2015-2018年中国淀粉糖行业供给分析
二、2015-2018年中国淀粉糖行业市场需求分析
三、中国淀粉糖所属行业产品价格分析
1、中国淀粉糖所属行业产品价格分析
2、行业价格影响因素分析
四、2015-2018年中国淀粉糖行业市场规模分析
第四章我国淀粉糖市场发展研究
第一节 2018年我国淀粉糖市场发展研究
第二节 2018年我国淀粉糖市场情况
一、2018年上半年我国淀粉糖产销情况
二、2018年上半年我国淀粉糖市场价格情况
三、2018年上半年我国淀粉糖市场发展情况
四、2018年我国淀粉糖市场新品趋势
第三节 2018年我国淀粉糖市场结构和价格走势分析
一、2018年我国淀粉糖市场结构和价格走势概述
二、2018年我国淀粉糖市场结构分析
三、2018年我国淀粉糖市场价格走势分析
第四节 重点企业与产量排序
一、2018年我国淀粉糖市场格局特点
二、2018年我国淀粉糖产品创新特点
三、2018年我国淀粉糖市场服务特点
四、2018年我国淀粉糖市场品牌特点
第五章2018年中国淀粉糖细分市场运营走势分析
第一节 麦芽糖
一、麦芽糖相关概述
二、国内低聚异麦芽糖产量分析
三、国内低聚异麦芽糖需求结构分析
四、结晶麦芽糖醇在果冻中的应用
五、麦芽糖拟在建项目分析
1、五万吨麦芽糖项目土建工程全面展开
2、西青区异麦芽糖项目开工在即
六、低聚异麦芽糖重点应用领域需求分析
1、保健品
2、食品工业
3、饮料
七、未来国内低聚异麦芽糖产销量预测
八、低聚异麦芽糖潜在需求分析
第二节 葡萄糖及糖浆
一、葡萄糖相关概述
二、葡萄糖市场供需分析
三、2009-2015年中国葡萄糖及糖浆进出口数据分析
1、低果糖含量的葡萄糖及糖浆(17023000)
2、中果糖含量的葡萄糖及糖浆(17024000)
四、创新高纯葡萄糖生产工艺分分析
五、聚葡萄糖等三大食品配料呈上升趋势
第六章淀粉糖行业上下游产业分析
第一节 上游产业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
四、行业新动态及其对淀粉糖行业的影响
五、行业竞争状况及其对淀粉糖行业的意义
第二节 下游产业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
四、行业新动态及其对淀粉糖行业的影响
五、行业竞争状况及其对淀粉糖行业的意义
第七章中国淀粉糖市场运行竞争力分析
第一节 中国淀粉糖市场生产能力分析
一、2018年总体产品产量分析
二、2018年产品产量结构性分析
三、2018年产品产量企业集中度分析
第二节 中国淀粉糖所属行业市场综合经济指标分析
一、2018年行业规模
二、2018年盈利能力
三、2018年经营发展能力
四、2018年偿债能力
第八章中国淀粉糖市场竞争格局分析
第一节 中国淀粉糖市场发展现状分析
一、2018年中国淀粉糖市场发展现状
二、2018年中国淀粉糖发展情况分析
三、2018年淀粉糖国际市场变化对国内市场影响分析
第二节 淀粉糖市场区域市场需求集中度比较
一、2018年市场需求区域集中度比较
二、2018年市场需求主要省份集中度比较
第三节 中国淀粉糖行业竞争分析
一、2018年中国淀粉糖行业竞争分析
二、2018年淀粉糖行业竞争趋势
第四节 未来影响行业竞争格局的因素分析
一、淀粉糖行业的经济周期分析
二、淀粉糖行业的增长性与波动性分析
三、相关政策法规情况
四、宏观经济情况
第九章淀粉糖行业优势企业分析
第一节 西王集团有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第二节 中粮生化总公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第三节 广州双桥股份有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第四节 嘉吉投资(中国)有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第五节 山东省鲁洲食品集团有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第六节 诸城兴贸玉米开发有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第七节 山东中谷淀粉糖有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第八节 肇庆焕发生物科技有限公司
一、公司基本情况分析
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
第十章淀粉糖行业发展趋势分析
第一节 我国淀粉糖行业前景与机遇分析
一、我国淀粉糖行业发展前景
二、我国淀粉糖行业发展机遇分析
三、2018年淀粉糖行业的发展机遇分析
四、金融危机对淀粉糖行业的影响分析
第二节 2015-2018年中国淀粉糖市场趋势分析
一、2015-2018年淀粉糖市场趋势总结
二、2015-2018年淀粉糖发展趋势分析
三、2015-2018年淀粉糖市场发展空间
四、2015-2018年淀粉糖产业政策趋向
五、2015-2018年淀粉糖技术革新趋势
六、2015-2018年淀粉糖价格走势分析
七、2015-2018年国际环境对淀粉糖行业的影响
第十一章未来淀粉糖行业发展预测
第一节 未来淀粉糖需求与消费预测
一、2015-2018年淀粉糖产品消费预测
二、2015-2018年淀粉糖市场规模预测
三、2015-2018年淀粉糖行业总产值预测
四、2015-2018年淀粉糖行业销售收入预测
五、2015-2018年淀粉糖行业总资产预测
第二节 2015-2018年中国淀粉糖行业供需预测
一、2015-2018年中国淀粉糖供给预测
二、2015-2018年中国淀粉糖产量预测
三、2015-2018年中国淀粉糖需求预测
四、2015-2018年中国淀粉糖供需平衡预测
五、2015-2018年中国淀粉糖产品价格预测
六、2015-2018年主要淀粉糖产品进出口预测
第十二章淀粉糖行业投资机会与风险
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2018年相关产业活力系数比较
二、2008-2018年行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2018年相关产业投资收益率比较
二、2008-2018年行业投资收益率分析
第三节 淀粉糖行业投资效益分析
一、2015-2018年淀粉糖行业投资状况分析
二、2015-2018年淀粉糖行业投资效益分析
三、2015-2018年淀粉糖行业投资趋势预测
四、2015-2018年淀粉糖行业的投资方向
五、2015-2018年淀粉糖行业投资的建议
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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