益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
20世纪90年代,益生菌在我国的研究才真正起步,近几年我国科技部始终高度重视我国益生菌产业的科技发展与支撑能力建设,在“十一五”、“十二五”以及“十三五”期间都部署安排了多项重大和重点项目,促进益生菌的基础研究发展和产业化升级,努力实现具有自主知识产权的益生菌菌种、发酵剂及益生菌食品的市场化,加强我国益生菌制品加工技术的国际竞争力。2017年中国益生菌市场规模达455亿元,同比增长13.8%,随着消费者对益生菌产品的了解加深以及人们对健康的重视程度逐渐提高,益生菌市场扩张趋势明显,预计到2022年中国益生菌市场规模将达到896亿元。
2012-2022年中国益生菌行业市场规模
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章益生菌行业发展综述
第一节 益生菌行业相关概述
一、行业定义与研究范围界定
二、益生菌的分类
三、益生菌行业的特点分析
第二节 益生菌行业发展环境分析
一、行业政策环境分析
二、行业经济环境分析
三、行业社会环境分析
1、中国人口发展分析
2、中国城镇化发展状况
3、中国居民消费习惯分析
第二章当代背景下益生菌的发展机会分析
第一节 益生菌政策及其实施情况
一、益生菌相关政策解读
二、益生菌计划实施成果解读
第二节 益生菌在国民经济中的地位及作用分析
一、益生菌内涵与特征
二、益生菌与经济的关系分析
第三节 国内环境背景下益生菌发展的SWOT分析
一、国家战略对益生菌产业的影响分析
1、对益生菌市场资源配置的影响
2、对益生菌产业市场格局的影响
3、对益生菌产业发展方式的影响
二、益生菌国家战略背景下益生菌发展的SWOT分析
1、益生菌发展的优势分析
2、益生菌发展的劣势分析
3、益生菌发展的机遇分析
4、益生菌发展面临的挑战
第三章国际益生菌行业发展分析
第一节 国际益生菌行业发展环境分析
一、全球人口状况分析
二、国际宏观经济环境分析
1、国际宏观经济发展现状
2、国际宏观经济发展预测
3、国际宏观经济发展对行业的影响分析
第二节 国际益生菌行业发展现状分析
一、国际益生菌行业发展概况
二、主要国家益生菌行业的经济效益分析
三、国际益生菌行业的发展趋势分析
第三节 主要国家及地区益生菌行业发展状况及经验借鉴
一、美国益生菌行业发展分析
二、欧洲益生菌行业发展分析
三、日本益生菌行业发展分析
四、台湾地区益生菌行业发展分析
五、国外益生菌行业发展经验总结
第四章2018年中国益生菌行业发展现状分析
第一节 中国益生菌行业发展概况
一、中国益生菌行业发展历程
二、中国益生菌发展状况
1、益生菌行业发展规模
2、益生菌行业供需状况
第二节 中国益生菌运营分析
益生菌产品主要可分为益生菌食品、益生菌膳食补充剂和益生菌原料三大类,益生菌食品占比最大达85.9%,益生菌膳食补充剂和益生菌原料相对占比较小,分别为8.6%和5.5%,其中益生菌膳食补充剂属于保健食品细分品类中增长较快的种类,2017年市场规模约为35亿元,同比增长19%,未来发展潜力巨大。
益生菌细分产品占比情况
一、中国益生菌经营模式分析
二、中国益生菌经营项目分析
三、中国益生菌运营存在的问题
第五章互联网对益生菌的影响分析
第一节 互联网对益生菌行业的影响
一、智能益生菌设备发展情况分析
1、智能益生菌设备发展概况
2、主要益生菌APP应用情况
二、益生菌智能设备经营模式分析
1、智能硬件模式
2、益生菌APP模式
3、虚实结合模式
4、个性化资讯模式
三、智能设备对益生菌行业的影响分析
1、智能设备对益生菌行业的影响
2、益生菌智能设备的发展趋势分析
第二节 互联网+益生菌发展模式分析
一、互联网+益生菌商业模式解析
1、益生菌O2O模式分析
(1)运行方式
(2)盈利模式
2、智能联网模式
(1)运行方式
(2)盈利模式
二、互联网+益生菌案例分析
1、案例一
2、案例二
3、案例三
4、案例四
5、案例五
三、互联网背景下益生菌行业发展趋势分析
第六章中国益生菌需求与消费者偏好调查
第一节 益生菌产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 益生菌产品的品牌市场调查
一、消费者对益生菌品牌认知度宏观调查
二、消费者对益生菌产品的品牌偏好调查
三、消费者对益生菌品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、益生菌品牌忠诚度调查
六、益生菌品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
第七章中国重点城市益生菌市场分析
第一节 北京市益生菌市场分析
一、北京市益生菌行业需求分析
二、北京市益生菌发展情况
三、北京市益生菌存在的问题与建议
第二节 上海市益生菌市场分析
一、上海市益生菌行业需求分析
二、上海市益生菌发展情况
三、上海市益生菌存在的问题与建议
第三节 天津市益生菌市场分析
一、天津市益生菌行业需求分析
二、天津市益生菌发展情况
三、天津市益生菌存在的问题与建议
第四节 深圳市益生菌市场分析
一、深圳市益生菌行业需求分析
二、深圳市益生菌发展情况
三、深圳市益生菌存在的问题与建议
第五节 重庆市益生菌市场分析
一、重庆市益生菌行业需求分析
二、重庆市益生菌发展情况
三、重庆市益生菌存在的问题与建议
第八章中国领先企业益生菌经营分析
第一节 青岛东海药业
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 合生元集团
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 康成生物科技(广州)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 北京韩美药品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 北海市康源生物工程有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 深圳市金宝城食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七节 武汉古筝九株生物科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第八节 湖南科尔生物技术有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第九章中国益生菌行业投资与前景预测
第一节 中国益生菌行业投资风险分析
一、行业宏观经济风险(AK LF)
二、行业政策变动风险
三、行业市场竞争风险
四、行业其他相关风险
第二节 中国益生菌行业投资特性分析
一、行业进入壁垒分析
二、行业盈利因素分析
三、行业营销模式分析
第三节 中国益生菌行业投资潜力分析
一、行业投资机会分析
二、行业投资建议
第四节 中国益生菌行业前景预测
一、益生菌市场规模预测
二、益生菌市场发展预测
图表目录
图表 益生菌市场产品构成图
图表 益生菌市场生命周期示意图
图表 益生菌市场产销规模对比
图表 益生菌市场企业竞争格局
图表 2015-2018年中国益生菌市场规模
图表 2015-2018年我国益生菌供应情况
图表 2015-2018年我国益生菌需求情况
图表 2019-2025年中国益生菌市场规模预测
图表 2019-2025年我国益生菌供应情况预测
图表 2019-2025年我国益生菌需求情况预测
图表 益生菌市场上游供给情况
图表 益生菌市场下游消费市场构成图
图表 益生菌市场企业市场占有率对比
图表 2015-2018年益生菌市场投资规模
图表 2019-2025年益生菌市场投资规模预测
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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