2018-2024年中国大蒜市场深度调研分析及投资前景研究预测报告

第一章蒜的相关概述11

第一节蒜的基础概述11

一、蒜的生长习性11

二、蒜的种类11

第二节蒜的繁殖13

一、种子繁殖13

二、鳞茎繁殖13

第三节蒜的药用和保健作用13

第二章2017年世界大蒜市场运行形势分析16

第一节2017年世界大蒜种植概况16

一、世界大蒜种植规模与区域分布16

二、世界大蒜的产量分析17

三、世界大蒜研究进展17

第二节2017年世界大蒜市场运行透析20

一、世界大蒜市场需求、消费分析20

二、世界大蒜贸易分析23

三、世界大蒜价格分析24

第三节2018-2024年世界大蒜重点区域市场分析24

第四节2018-2024年世界大蒜市场前景预测25

第三章2017年全球大蒜市场运行环境解析27

第一节2014-2017年中国宏观经济环境分析27

一、中国GDP分析27

二、消费价格指数分析28

三、城乡居民收入分析32

四、社会消费品零售总额33

五、全社会固定资产投资分析36

六、进出口总额及增长率分析41

第二节2014-2017年中国大蒜行业政策环境分析46

一、中国蔬菜政策分析46

二、大蒜质量标准50

三、大蒜进出口贸易政策分析54

第三节2014-2017年中国大蒜行业社会环境分析56

一、中国人口规模56

二、居民饮食消费结构56

三、居民消费观念58

第四章2017年中国大蒜市场运行新态势分析63

第一节2017年中国大蒜种植概况63

一、中国大蒜种植规模与区域分布63

二、中国大蒜种植新技术研究63

三、中国大蒜产量分析64

第二节2017年中国大蒜市场运行态势分析65

一、中国大蒜产量在全球地位分析65

二、中国大蒜贮藏量分析66

三、中国大蒜市场需求消费形势66

第五章2017年中国大蒜市场价格解析67

第一节历年国内大蒜价格变化汇总67

一、历年国内大蒜价格走势67

二、国内大蒜价格运行特点分析67

第二节国内大蒜价格最新运行态势68

一、2017年国内大蒜批发价格变化68

二、2017年国内大蒜价格指数分析69

第三节国内大蒜市场价格“炒作升温”评析71

一、“炒作”现状71

二、“炒作”缘由71

三、针对国家行政干预的点评71

第六章2014-2017年中国大蒜市场进出口贸易数据监测76

第一节2014-2017年中国大蒜进出口贸易统计76

第二节2014-2017年中国鲜的大蒜进出口贸易统计81

第三节2014-2017年中国冷冻的大蒜进出口贸易统计83

第七章2014-2017年中国大蒜加工制品进出口贸易分析85

第一节2014-2017年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣市场进出口数据分析85

一、2014-2017年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣出口统计85

二、2014-2017年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口价格对比85

第二节2014-2017年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣市场进出口数据分析86

一、2014-2017年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣出口统计86

二、2014-2017年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣进出口价格对比87

第三节2014-2017年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣市场进出口数据分析88

一、2014-2017年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣出口统计88

二、2014-2017年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口价格对比88

第四节中国大蒜出口贸易中存在的主要问题89

第五节推动中国大蒜出口贸易发展的对策90

第八章2017年中国大蒜市场竞争新格局透析93

第一节2017年中国大蒜市场竞争总况93

一、中国大蒜市场竞争程度93

二、我国大蒜国际竞争力的比较分析94

三、中国大蒜市场竞争力研究98

1、价格98

2、品种99

第二节2017年中国大蒜市场集中度分析99

第三节2018-2024年中国大蒜提升竞争力策略分析100

第九章2017年中国大蒜及加工业制品企业运营关键性财务指标分析102

第一节大蒜经销企业102

一、山东星发食品有限公司102

二、苍山县北斗星实业有限公司102

三、苍山立达食品有限公司103

四、苍山县财发食品有限公司103

五、苍山县三农食品有限公司104

第二节脱水蒜104

一、临沂大林食品股份有限公司104

二、森馨脱水食品（青岛）有限公司105

三、山东鑫源食品有限公司105

四、山东省兴大食品集团有限公司105

第三节其它106

一、金乡县东运冷藏有限公司（蒜米、蒜粉）106

二、山东华孟集团有限公司（蒜素）107

三、许昌元化生物科技有限公司（蒜油）109

第十章2018-2024年中国大蒜种植与加工行业投资机会与风险规避指引111

第一节2017年中国大蒜市场投资环境分析111

第二节2018-2024年中国大蒜种植与加工行业投资机会分析119

一、大蒜区域投资潜力分析119

二、与产业链相关的投资机会分析119

第三节2018-2024年中国大蒜种植与加工行业投资风险预警120

一、宏观调控政策风险120

二、市场竞争风险120

三、原料供给风险121

四、市场运营机制风险121

第四节权威专家投资建议122

第十一章2018-2024年中国大蒜种植与加工行业发展趋势与前景展望123

第一节2018-2024年中国大蒜种植与加工行业发展前景分析123

一、大蒜种植经济效益预测分析123

二、大蒜深加工业前景预测123

第二节2018-2024年中国大蒜种植与加工行业发展趋势分析124

一、大蒜种植与栽培技术分析124

二、大蒜深加工业趋势探析132

第三节2018-2024年中国大蒜种植与加工行业市场预测分析132

一、大蒜种植规模预测分析133

二、大蒜种植市场供需预测分析133

三、大蒜进出口贸易预测分析134

第四节2018-2024年中国大蒜种植与加工市场盈利预测分析135

图表目录

图表12014-2017年全球大蒜产量分析17

图表2国际大蒜市场销售的大蒜产品22

图表32018-2024年全球重点地区（中国）大蒜供给量分析预测24

图表41998-2017年国内生产总值季度累计同比增长率（%）27

图表52006-2017年中国国内生产总值及其增长速度27

图表62000-2017年居民消费价格指数（上年同月=100）29

图表72017年居民消费价格涨跌幅度（月度同比）29

图表82006-2017年居民消费价格涨跌幅度30

图表92017年居民消费价格比上年涨跌幅度30

图表102017年70个大中城市房屋及新建商品住宅销售价格涨跌幅度（月度同比）31

图表112000-2017年工业品出厂价格指数（上年同月=100）32

图表122006-2017年农村居民人均纯收入及其增长速度33

图表132006-2017年城镇居民人均可支配收入及其增长速度33

图表142000-2017年社会消费品零售总额月度同比增长率（%）34

图表152017年我国社会消费品零售总额增长速度34

图表162006-2017年社会消费品零售总额及其增长速度35

图表172000-2017年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）36

图表182017年城镇固定资产投资增长速度（累计同比）36

图表192006-2017年全社会固定资产投资及其增长速度37

图表202017年分行业城镇固定资产投资及其增长速度37

图表212017年固定资产投资新增主要生产能力39

图表222017年房地产开发和销售主要指标完成情况40

图表232000-2017年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）42

图表242017年货物进出口总额及其增长速度42

图表252017年主要商品出口数量、金额及其增长速度43

图表262017年主要商品进口数量、金额及其增长速度44

图表272017年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度44

图表282006-2017年我国货物进出口总额45

图表292017年非金融领域外商直接投资及其增长速度45

图表302014-2017年我国大蒜产量分析64

图表312017年金乡10年冷藏蒜价格68

图表322017年国内大蒜价格指数70

图表332017年我国大蒜分品种出口情况（累计）78

图表342009-2017年我国大蒜各月出口金额79

图表352009-2017年各月出口数量79

图表362017年我国大蒜分洲出口金额80

图表372017年我国大蒜分洲出口数量80

图表382009-2017年各月保鲜大蒜出口数量、金额走势82

图表392009-2017年各月保鲜大蒜出口平均单价走势82

图表402009-2017年各月冷冻大蒜出口数量、金额走势83

图表412009-2017年各月冷冻大蒜出口平均单价走势84

图表422009-2017年各月盐水大蒜出口数量、金额走势85

图表432009-2017年各月盐水大蒜出口平均单价走势85

图表442009-2017年各月干燥大蒜出口数量、金额走势86

图表452009-2017年各月干燥大蒜出口平均单价走势87

图表462009-2017年各月醋腌大蒜出口数量、金额走势88

图表472009-2017年各月醋腌大蒜出口平均单价走势88

图表48苍山县北斗星实业有限公司详细信息一览表102

更多图表见正文……