![2017-2022年中国有机酱油行业发展现状分析及市场供需预测报告](http://m.huaon.com/cover/36/26/313626.webp?v=2023-04-03 19:59:57)
有机酱油指采用有机农作物为原料酿制的酱油。
所谓有机农作物足指在两年以上不使用农药和化肥的田地上生长的农作物及不采用转基因技术的农作物。有机酱油精选优质大豆、小麦为主要原料,天然酿造而成,低温制曲、恒温发酵,蛋白质溶解率高,能产生足够的酯醇类物质,合成大量对人体有益的氨基酸、碳水化合物与矿物质。营养十分丰富,是普通酱油的两倍,更重要的它还有神奇的抗癌的功能。异黄酮可降低人体的胆固醇,减少心血管疾病,防止高血压、冠心病的发生,还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章有机酱油概述8
第一节有机酱油定义8
第二节有机酱油行业发展历程9
第三节有机酱油分类情况9
第四节有机酱油产业链分析10
一、产业链模型介绍10
二、有机酱油产业链模型分析13
第二章2016年中国有机酱油行业发展环境分析14
第一节2016年中国经济环境分析14
一、2016年中国经济发展状况分析14
二、2017年经济发展状况预测28
第二节有机酱油行业相关政策30
一、国家“十三五”产业政策30
二、其他相关政策30
三、出口关税政策31
第三节2016年中国有机酱油行业发展社会环境分析34
一、居民消费水平分析34
二、工业发展形势分析36
第三章中国有机酱油生产现状分析38
第一节有机酱油行业总体规模38
第一节有机酱油产能概况38
一、2011-2016年产量分析38
第三节有机酱油市场容量概况39
一、2011-2016年市场容量分析39
二、有机酱油产销率调查39
三、2017-2022年市场容量预测40
第四节有机酱油产业的生命周期分析40
第四章有机酱油国内产品价格走势及影响因素分析44
第一节国内产品2010-2016年价格回顾44
第二节国内产品当前市场价格及评述44
第三节国内产品价格影响因素分析46
第四节2017-2022年国内产品未来价格走势预测48
第五章2016年我国有机酱油行业发展现状分析49
第一节我国有机酱油行业发展现状49
一、有机酱油行业品牌发展现状49
二、有机酱油行业需求市场现状50
三、有机酱油市场需求层次分析50
四、我国有机酱油市场走向分析51
第二节中国有机酱油产品技术分析51
一、2016年有机酱油产品技术变化特点51
二、2016年有机酱油产品市场的新工艺54
三、2016年有机酱油新产品分析56
第三节中国有机酱油行业存在的问题57
一、有机酱油产品市场存在的主要问题57
二、国内有机酱油产品市场的三大瓶颈57
三、有机酱油产品市场遭遇的规模难题58
第四节对中国有机酱油市场的分析及思考58
一、有机酱油市场特点58
二、有机酱油市场分析58
三、有机酱油市场变化的方向59
四、中国有机酱油行业发展的新思路59
五、对中国有机酱油行业发展的思考59
第六章2016年中国有机酱油行业发展概况61
第一节2016年中国有机酱油行业发展态势分析61
第二节2016年中国有机酱油行业发展特点分析61
第三节2016年中国有机酱油行业市场供需分析62
第七章有机酱油行业市场竞争策略分析63
第一节行业竞争结构分析63
一、现有企业间竞争63
二、潜在进入者分析63
三、替代品威胁分析63
四、供应商议价能力64
五、客户议价能力64
第二节有机酱油市场竞争策略分析64
一、有机酱油市场增长潜力分析64
二、有机酱油产品竞争策略分析64
三、典型企业产品竞争策略分析65
第三节有机酱油企业竞争策略分析66
一、2017-2022年我国有机酱油市场竞争趋势66
二、2017-2022年有机酱油行业竞争格局展望67
三、2017-2022年有机酱油行业竞争策略分析67
第八章有机酱油行业投资与发展前景分析70
第一节2016年有机酱油行业投资情况分析70
一、2016年总体投资结构70
二、2016年投资规模情况70
三、2016年投资增速情况70
四、2016年分地区投资分析71
第二节有机酱油行业投资机会分析71
一、有机酱油投资项目分析71
二、可以投资的有机酱油模式74
三、2017年有机酱油投资机会74
四、2017年有机酱油投资新方向74
第三节有机酱油行业发展前景分析75
一、金融危机下有机酱油市场的发展前景75
二、2017年有机酱油市场面临的发展商机75
第九章2017-2022年中国有机酱油行业发展前景预测分析76
第一节2017-2022年中国有机酱油行业发展预测分析76
一、未来有机酱油发展分析76
二、未来有机酱油行业技术开发方向76
三、总体行业“十三五”整体规划及预测77
第二节2017-2022年中国有机酱油行业市场前景分析77
一、产品差异化是企业发展的方向77
二、渠道重心下沉79
第十章有机酱油上游原材料供应状况分析81
第一节主要原材料81
第二节主要原材料2010—2016年价格及供应情况81
第三节2017-2022年主要原材料未来价格及供应情况预测81
第十一章有机酱油行业上下游行业分析83
第一节上游行业分析83
一、发展现状83
二、发展趋势预测83
三、行业新动态及其对有机酱油行业的影响83
四、行业竞争状况及其对有机酱油行业的意义84
第二节下游行业分析84
一、发展现状84
二、发展趋势预测84
三、市场现状分析85
四、行业新动态及其对有机酱油行业的影响87
五、行业竞争状况及其对有机酱油行业的意义87
第十二章2017-2022年有机酱油行业发展趋势及投资风险分析88
第一节有机酱油未来发展预测分析88
一、2017-2022年中国有机酱油行业发展规模88
二、2017-2022年中国有机酱油行业发展趋势预测88
第二节2017-2022年中国有机酱油行业投资风险分析89
一、市场竞争风险89
二、原材料压力风险分析90
三、技术风险分析90
四、政策和体制风险90
五、外资进入现状及对未来市场的威胁90
第十三章有机酱油国内重点生产厂家分析92
第一节加加食品集团股份有限公司92
一、企业基本概况92
二、2013-2016年4季度企业经营与财务状况分析92
三、2013-2016年4季度企业竞争优势分析93
四、企业未来发展战略与规划94
第二节海天味业94
一、企业基本概况94
二、2013-2016年4季度企业经营与财务状况分析94
三、2013-2016年4季度企业竞争优势分析95
四、企业未来发展战略与规划96
第三节恒顺醋业96
一、企业基本概况96
二、2013-2016年4季度企业经营与财务状况分析97
三、2013-2016年4季度企业竞争优势分析98
四、企业未来发展战略与规划99
第四节烟台欣和味达美食品有限公司99
一、企业基本概况99
二、2013-2016年4季度企业经营与财务状况分析99
三、2013-2016年4季度企业竞争优势分析104
四、企业未来发展战略与规划105
第五节上海宝鼎酿造有限公司105
一、企业基本概况105
二、2013-2016年4季度企业经营与财务状况分析105
三、2013-2016年4季度企业竞争优势分析110
四、企业未来发展战略与规划110
第六节三生(中国)健康产业有限公司111
一、企业基本概况111
二、2013-2016年4季度企业经营与财务状况分析111
三、2013-2016年4季度企业竞争优势分析116
四、企业未来发展战略与规划117
第十四章有机酱油地区销售分析118
第一节有机酱油“东北地区”销售分析118
一、2011-2016年东北地区销售规模118
二、东北地区“规格”销售分析118
第二节有机酱油“华北地区”销售分析119
一、2011-2016年华北地区销售规模119
二、华北地区“规格”销售分析119
第三节有机酱油“中南地区”销售分析120
一、2011-2016年中南地区销售规模120
二、中南地区“规格”销售分析120
第四节有机酱油“华东地区”销售分析121
一、2011-2016年华东地区销售规模121
二、华东地区“规格”销售分析121
第五节有机酱油“西北地区”销售分析122
一、2011-2016年西北地区销售规模122
二、西北地区“规格”销售分析122
第十五章2017-2022年中国有机酱油行业投资战略研究124
第一节2013-2016年中国有机酱油行业投资策略分析124
一、有机酱油投资策略124
二、有机酱油投资筹划策略124
三、2016年有机酱油品牌竞争战略125
第二节2017-2022年中国有机酱油行业品牌建设策略125
一、有机酱油的规划125
二、有机酱油的建设125
三、有机酱油业成功之道127
第十六章市场指标预测及行业项目投资建议129
第一节中国有机酱油行业市场发展趋势预测129
第二节有机酱油产品投资机会129
第三节有机酱油产品投资趋势分析130
第四节项目投资建议130
一、行业投资环境考察130
二、投资风险及控制策略130
三、产品投资方向建议131
四、项目投资建议131
1、技术应用注意事项131
2、项目投资注意事项132
3、生产开发注意事项132
4、销售注意事项133
第十七章有机酱油企业制定“十三五”发展战略研究分析135(AK WZY)
一、“十三五”发展战略规划的背景意义135
第一节企业转型升级的需要135
第二节企业强做大做的需要135
第三节企业可持续发展需要135
二、“十三五”发展战略规划的制定原则137
第一节科学性137
第二节实践性137
第三节前瞻性138
第四节创新性138
第五节全面性138
第六节动态性138
三、“十三五”发展战略规划的制定依据139
第一节国家产业政策139
第二节行业发展规律140
第三节企业资源与能力140
第四节可预期的战略定位140
部分图表目录:
图表1有机酱油9
图表2产业链形成模式示意图12
图表3有机酱油产业链14
图表42006-2016年国内生产总值及增速15
图表52013-2016年季度国内生产总值增速(%)15
图表62016年12月份及全年主要统计数据16
图表72016年1-12月固定资产投资(不含农户)增速同比(%)26
图表82016年房地产开发同比增速(%)26
图表92016年居民消费价格月度上涨状况(月度同比)27
图表102007-2016年我国人口变化状况28
图表11有机酱油主要政策法规32
图表12城镇居民可支配收入实际增长速度(累计同比)35
图表13农村居民人均收入实际增长速度(累计同比)36
图表142006-2016年我国社会消费品零售总额及其增长速度36
图表152016年1-12月社会消费品零售总额名义增速(%)37
图表162016年4季度规模以上工业增加值增速月度对比(%)38
图表172011-2016年我国有机酱油市场规模39
图表182011-2016年我国有机酱油产量39
图表192017-2022年我国有机酱油产量预测40
图表202011-2016年我国有机酱油消费量40
图表212011-2016年我国有机酱油行业产销率40
图表222017-2022年我国有机酱油消费41
图表23我国有机酱油行业发展周期43
图表242011-2016年某知名品牌有机酱油平均价格变化状况45
图表25目前市场部分有机酱油产品价格45
图表262017-2022年我国有机酱油价格指数预测49
图表272016年有机酱油品牌整体关注比例格局50
图表282013-2016年中国有机酱油市场品牌关注比例对比50
图表29不同收入人群有机酱油产品渗透率51
图表30以非转基因大豆为主原料的有机酱油工艺流程55
图表312016年1-12月我国有机酱油行业总体投资结构分析71
图表322013-2016年12月我国有机酱油行业投资规模情况分析71
图表332016年1-12月我国有机酱油行业投资额增速分析71
图表342016年1-12月我国有机酱油行业投资地区情况分析72
图表35项目投资概算表73
图表36建设投资估算表73
图表37有机酱油行业投资模式效果评估75
图表382017-2022年有机酱油行业投资方向预测81
图表392013年绿色食品原料标准化生产基地产品分类情况88
图表402017-2022年主要原材料价格预测88
图表412017-2022年我国有机酱油市场规模95
图表422017-2022年我国有机酱油市场渗透率95
图表432017-2022年有机酱油组行业同业竞争风险及控制策略96
图表442013-2016年4季度加加食品集团股份有限公司经营状况分析99
图表452013-2016年4季度海天味业经营状况分析101
图表462013-2016年4季度恒顺醋业经营状况分析104
图表47近4年中国武汉朝阳化工有限公司资产负债率变化情况106
图表48近3年烟台欣和味达美食品有限公司资产负债率变化情况107
图表49近4年烟台欣和味达美食品有限公司产权比率变化情况107
图表50近3年烟台欣和味达美食品有限公司产权比率变化情况108
图表51近4年烟台欣和味达美食品有限公司固定资产周转次数情况108
图表52近3年烟台欣和味达美食品有限公司固定资产周转次数情况109
图表53近4年烟台欣和味达美食品有限公司流动资产周转次数变化情况109
图表54近3年烟台欣和味达美食品有限公司流动资产周转次数变化情况110
图表55近4年烟台欣和味达美食品有限公司总资产周转次数变化情况110
图表56近3年烟台欣和味达美食品有限公司总资产周转次数变化情况111
图表57近4年上海宝鼎酿造有限公司资产负债率变化情况112
图表58近3年上海宝鼎酿造有限公司资产负债率变化情况113
图表59近4年上海宝鼎酿造有限公司产权比率变化情况113
图表60近3年上海宝鼎酿造有限公司产权比率变化情况114
图表61近4年上海宝鼎酿造有限公司固定资产周转次数情况114
图表62近3年上海宝鼎酿造有限公司固定资产周转次数情况115
图表63近4年上海宝鼎酿造有限公司流动资产周转次数变化情况115
图表64近3年上海宝鼎酿造有限公司流动资产周转次数变化情况115
图表65近4年上海宝鼎酿造有限公司总资产周转次数变化情况116
图表66近3年上海宝鼎酿造有限公司总资产周转次数变化情况116
图表67近4年三生(中国)健康产业有限公司资产负债率变化情况118
图表68近3年三生(中国)健康产业有限公司资产负债率变化情况119
图表69近4年三生(中国)健康产业有限公司产权比率变化情况119
图表70近3年三生(中国)健康产业有限公司产权比率变化情况120
图表71近4年三生(中国)健康产业有限公司固定资产周转次数情况120
图表72近3年三生(中国)健康产业有限公司固定资产周转次数情况120
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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