2017-2022年中国预拌粉行业发展现状分析及市场供需预测报告
预拌粉
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2017-2022年中国预拌粉行业发展现状分析及市场供需预测报告

发布时间:2017-05-18
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  • 华经产业研究院
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  预拌粉(有的也称之为预混粉)是指按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好,然后销售给厂家使用的烘焙原料。烘焙预拌粉与一般意义上的单一原料有着本质区别,它是将一些烘焙技术含量以复配粉的方式包含在内的一个复配半成品。它含有非常先进的物理、化学、生物等高尖端技术,但以非常普通的相貌及简单而通俗的形式展现在烘焙人员面前。它不是一般意义上的原料。预拌粉为厂家将众多复杂的食品材料,以专业方式调配而成,以降低制作之专业性、技术性及失败率。

  简便是预拌粉最大的宗旨,在食品中央工厂大量生产方面,预拌粉适合于连续式生产,以提高产量。另预拌粉简便直接的制作方法,可让车间生产人员简化制作程序,又可达到产品质量的稳定性。

  2016年5月,全国取得预拌粉生产资质的企业共有165家,主要集中在江浙、山东、上海以及广东等经济水平的发达地区,一是由于烘焙食品是一种较高端的消费;二是由于将预拌粉引进中国的外资企业投资办厂也会选择有政策扶持和投资环境好的区域。2015年,中国预拌粉产量约为5.72万吨;产值约为15.81亿元。

2011-2015年中国预拌粉产量(单位:万吨)

  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章预拌粉概述 22

第一节 预拌粉定义 22

第二节 预拌粉的特征 22

第三节 预拌粉分类 23

第四节 预拌粉基本原理 23

第五节 预拌粉产业链分析 24

一、产业链模型介绍 24

二、预拌粉产业链模型分析 27

第二章预拌粉发展环境及政策分析 28

第一节 中国经济发展环境分析 28

一、中国宏观经济发展现状 28

二、“十三五”中国宏观经济趋势预测 43

第二节 中国预拌粉政策环境分析 48

第三节 国外预拌粉发展概述 50

一、国外预拌粉发展历程 50

二、国外代表性企业及品种 51

三、国外预拌粉需求特点分析 51

第四节 中国预拌粉发展历程 52

第三章预拌粉产品生产工艺及技术趋势研究 53

第一节 国外主要生产工艺 53

第二节 国内主要生产方法 53

第三节 最新技术进展及趋势研究 54

第四章中国预拌粉生产现状分析 56

第一节 预拌粉行业总体规模 56

第二节 预拌粉产能概况 57

一、预拌粉产能分析(2014-2016年产能数据) 57

二、2017-2022年产能预测 58

第三节 预拌粉产量概况 59

一、预拌粉产量分析(2014-2016年产量数据) 59

二、2017-2022年产量预测 60

2016-2021年中国预拌粉产量规模预测 (单位:万吨)

第四节 预拌粉重点区域产能产量分析 62

一、 华南地区分析2014-2016年数据 62

二、 华东地区分析2014-2016年数据 62

三、 西南地区分析2014-2016年数据 63

四、 华北地区分析2014-2016年数据 64

五、 东北地区分析2014-2016年数据 65

六、 西北地区分析2014-2016年数据 66

七、 华中地区分析2014-2016年数据 67

第五章预拌粉国内产品价格走势及影响因素分析 69

第一节 2012-2015年国内产品整体价格回顾 69

第二节 国内产品当前产品市场价格及评述 69

第三节 国内产品价格影响因素分析 70

第四节 2017-2022年国内产品未来价格走势预测 70

第五节 预拌粉销售渠道分析 72

第六章2016年预拌粉进出口市场分析 74

第一节 2014-2016年中国预拌粉进口分析 74

一、中国预拌粉进口数量情况 74

二、中国预拌粉进口金额情况 74

第二节 2014-2016年中国预拌粉出口分析 74

一、中国预拌粉出口数量情况 74

二、中国预拌粉出口金额情况 75

第三节 2014-2016年中国预拌粉进出口均价分析 75

一、中国预拌粉进口价格走势 75

二、中国预拌粉出口价格走势 76

第四节 2016年中国预拌粉进出口流向分析 76

一、中国预拌粉进口来源地情况 76

二、中国预拌粉出口目的地情况 77

第七章预拌粉行业市场竞争策略分析 78

第一节 行业竞争结构分析 78

一、 现有企业间竞争 79

二、 潜在进入者分析 79

三、 替代品威胁分析 79

四、 供应商议价能力 80

五、 客户议价能力 80

第二节 预拌粉市场竞争策略分析 80

一、预拌粉市场增长潜力分析 80

二、预拌粉产品竞争策略分析 82

三、典型企业产品竞争策略分析 83

第三节 预拌粉企业竞争策略分析 84

一、中国预拌粉市场竞争趋势 84

二、预拌粉行业竞争格局展望 85

三、预拌粉行业竞争策略分析 85

第八章预拌粉上游原材料供应状况分析 87

第一节 主要原材料 87

第二节 2014-2016年主要原材料价格及供应情况 87

第三节 2017-2022年主要原材料未来价格及供应情况预测 88

第九章预拌粉产业用户度分析 90

第一节 预拌粉用户类型 90

第二节 预拌粉各类用户特点分析 92

第三节 预拌粉产业用户认知程度 94

第四节 预拌粉产业用户关注因素 95

一、 功能 95

二、 质量 96

三、 价格 96

四、 外观 97

五、 服务 98

第十章2017-2022年预拌粉行业发展趋势及投资风险分析 100

第一节 当前预拌粉存在的问题 100

第二节 预拌粉未来发展预测分析 101

一、中国预拌粉发展方向分析 101

二、2017-2022年中国预拌粉行业发展规模 103

三、2017-2022年中国预拌粉行业发展趋势预测 105

第三节 2017-2022年中国预拌粉行业投资风险分析 106

一、市场竞争风险 106

二、原材料压力风险分析 107

三、技术风险分析 107

四、政策和体制风险 107

五、外资进入现状及对未来市场的威胁 108

第十一章预拌粉国内重点生产厂家分析 109

第一节 安琪酵母股份有限公司(百钻) 109

一、企业基本情况 109

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 109

三、企业分销渠道分析 110

四、企业经营情况分析 110

五、企业经济指标分析 110

六、企业盈利能力分析 111

七、企业偿债能力分析 112

八、企业运营能力分析 114

九、企业成本费用分析 116

十、公司未来发展规划 117

第二节 芝兰雅(无锡)有限公司(Zeelandia) 118

一、公司基本情况 118

二、公司主要产品分析、价格、促销方式 119

三、公司分销渠道分析 119

四、企业主要经济指标 119

五、企业偿债能力分析 120

六、企业盈利能力分析 121

七、企业运营能力分析 122

第三节 广州焙乐道食品有限公司(焙乐道) 125

一、公司基本情况 125

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 126

三、企业分销渠道分析 126

四、企业投资规模分析 126

六、企业偿债能力分析 126

七、企业盈利能力分析 128

八、企业运营能力分析 129

第四节 上海万研食品有限公司 132

一、公司基本情况 132

二、公司主要产品分析、价格、促销方式 132

三、公司分销渠道分析 133

四、企业主要经济指标 133

五、企业偿债能力分析 134

六、企业盈利能力分析 135

七、企业运营能力分析 136

第五节 广州贝嘉乐食品有限公司(维朗) 139

一、公司基本情况 139

二、公司主要产品分析、价格、促销方式 140

三、企业主要经济指标 140

四、企业偿债能力分析 141

五、企业盈利能力分析 142

六、企业运营能力分析 143

第六节 天津理研维他食品有限公司 146

一、公司基本情况 146

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 146

三、企业主要客户分析 147

四、企业主要经济指标 147

五、企业偿债能力分析 148

六、企业盈利能力分析 150

七、企业运营能力分析 151

第七节 大成昭和食品(天津)有限公司 153

一、公司基本情况 153

二、企业主要经济指标、价格、促销方式 154

三、企业偿债能力分析 154

四、企业盈利能力分析 156

五、企业运营能力分析 157

第八节 厦门绿研食品有限公司 160

一、公司基本情况 160

(一)企业偿债能力分析 160

(二)企业运营能力分析 162

(三)企业盈利能力分析 165

二、企业主要产品分析 166

三、企业分销渠道分析 166

四、企业竞争优势分析 167

第九节 御展(上海)食品有限公司 167

一、公司基本情况、产品、价格、促销方式 167

(一)企业偿债能力分析 167

(二)企业运营能力分析 169

(三)企业盈利能力分析 172

二、企业经营范围分析 173

三、企业分销渠道分析 173

第十节 上海科麦食品有限公司(科麦) 174

一、公司基本情况 174

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 174

(一)企业偿债能力分析 174

(二)企业运营能力分析 176

(三)企业盈利能力分析 179

三、企业分销渠道分析 180

第十一节 蓝阳食品(无锡)有限公司 181

一、公司基本情况 181

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 181

(一)企业偿债能力分析 181

(二)企业运营能力分析 183

(三)企业盈利能力分析 186

三、企业分销渠道分析 187

四、企业竞争优势分析 187

第十二节 上海诺成食品有限公司 188

一、公司基本情况 188

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 188

(一)企业偿债能力分析 188

(二)企业运营能力分析 190

(三)企业盈利能力分析 193

三、公司分销渠道分析 194

第十三节 番禺马利食品有限公司(马利美膳) 194

一、公司基本情况 194

二、企业主要产品分析、价格、促销方式 195

(一)企业偿债能力分析 195

(二)企业运营能力分析 197

(三)企业盈利能力分析 200

三、企业分销渠道分析 201

四、企业竞争优势分析 202

第十二章预拌粉产品竞争力优势分析 203

一、整体产品竞争力评价 203

二、整体产品竞争力评价结果分析 203

三、竞争优势评价及构建建议 204

第十三章预拌粉产业的相关建议分析 206

一、产品技术应用注意事项 206

二、项目投资注意事项 206

三、产品生产开发注意事项 209

四、产品销售注意事项 211

五、运作及管理注意事项 212

图表目录

图表 1 产业链形成模式示意图 25

图表 2 预拌粉行业的产业链结构图 27

图表 3 2012年2季度-2016年3季度国内生产总值季度累计同比增长率(%) 28

图表 4 2012年11月-2016年11月工业增加值月度同比增长率(%) 29

图表 5 2012年11月-2016年11月社会消费品零售总额月度同比增长率(%) 31

图表 6 2013年1-11月-2016年1-11月固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%) 32

图表 7 2012年11月-2016年11月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率(%) 34

图表 8 2016年11月居民消费价格主要数据 36

图表 9 2012年11月-2016年11月居民消费价格指数(上年同月=100) 37

图表 10 2012年11月-2016年11月工业品出厂价格指数(上年同月=100) 39

图表 11 2012年11月-2016年11月货币供应量月度同比增长率(%) 40

图表 12 2013-2016年我国预拌粉行业销售收入及增长情况 56

图表 13 2013-2016年我国预拌粉行业销售收入及增长对比 56

图表 14 2013-2016年我国预拌粉行业资产合计及增长情况 57

图表 15 2013-2016年我国预拌粉行业资产合计及增长对比 57

图表 16 2017-2022年我国预拌粉行业资产合计预测图 58

图表 17 2013-2016年我国预拌粉行业工业总产值及增长情况 59

图表 18 2013-2016年我国预拌粉行业工业总产值及增长对比 59

图表 19 2017-2022年我国预拌粉行业工业总产值预测图 60

图表 20 2013-2016年华南地区预拌粉行业销售收入及增长情况 62

图表 21 2013-2016年华东地区预拌粉行业销售收入及增长情况 62

图表 22 2013-2016年西南地区预拌粉行业销售收入及增长情况 63

图表 23 2013-2016年华北地区预拌粉行业销售收入及增长情况 64

图表 24 2013-2016年东北地区预拌粉行业销售收入及增长情况 65

图表 25 2013-2016年西北地区预拌粉行业销售收入及增长情况 66

图表 26 2013-2016年华中地区预拌粉行业销售收入及增长情况 67

图表 27 2012-2016年国内预拌粉平均价格走势 69

图表 28 预拌粉生产企业定价目标选择 70

图表 29 预拌粉企业对付竞争者降价的程序 71

图表 30 2012-2016年我国预拌粉行业进口金额 74

图表 31 2012-2016年我国预拌粉行业出口金额 75

图表 32 2013-2016年我国预拌粉进口来源 76

图表 33 2013-2016年我国预拌粉出口去向 77

图表 34 预拌粉行业环境“波特五力”分析模型 78

图表 35 预拌粉销售策略 81

图表 36 消费者对预拌粉品牌认知度调查 94

图表 37 预拌粉产品功能影响程度分析 95

图表 38 预拌粉产品质量影响程度分析 96

图表 39 预拌粉产品价格影响程度分析 96

图表 40 预拌粉产品外观影响程度分析 97

图表 41 预拌粉产品服务影响程度分析 98

图表 42 2017-2022年影响我国预拌粉行业运行的有利因素 100

图表 43 2017-2022年影响我国预拌粉行业运行的不利因素 101

图表 44 2017-2022年我国预拌粉行业利润总额预测图 103

图表 45 2017-2022年我国预拌粉行业销售收入预测图 105

图表 46 2017-2022年预拌粉行业同业竞争风险及控制策略 106

图表 47 近3年安琪酵母股份有限公司销售毛利率变化情况 111

图表 48 近3年安琪酵母股份有限公司资产负债率变化情况 113

图表 49 近3年安琪酵母股份有限公司产权比率变化情况 113

图表 50 近3年安琪酵母股份有限公司固定资产周转次数情况 114

图表 51 近3年安琪酵母股份有限公司流动资产周转次数变化情况 115

图表 52 近3年安琪酵母股份有限公司总资产周转次数变化情况 116

图表 53 近3年芝兰雅(无锡)有限公司资产负债率变化情况 120

图表 54 近3年芝兰雅(无锡)有限公司产权比率变化情况 121

图表 55 近3年芝兰雅(无锡)有限公司销售毛利率变化情况 122

图表 56 近3年芝兰雅(无锡)有限公司固定资产周转次数情况 123

图表 57 近3年芝兰雅(无锡)有限公司流动资产周转次数变化情况 124

图表 58 近3年芝兰雅(无锡)有限公司总资产周转次数变化情况 125

图表 59 近3年广州焙乐道食品有限公司资产负债率变化情况 127

图表 60 近3年广州焙乐道食品有限公司产权比率变化情况 128

图表 61 近3年广州焙乐道食品有限公司销售毛利率变化情况 129

图表 62 近3年广州焙乐道食品有限公司固定资产周转次数情况 130

图表 63 近3年广州焙乐道食品有限公司流动资产周转次数变化情况 130

图表 64 近3年广州焙乐道食品有限公司总资产周转次数变化情况 131

图表 65 近3年上海万研食品有限公司资产负债率变化情况 134

图表 66 近3年上海万研食品有限公司产权比率变化情况 135

图表 67 近3年上海万研食品有限公司销售毛利率变化情况 136

图表 68 近3年上海万研食品有限公司固定资产周转次数情况 137

图表 69 近3年上海万研食品有限公司流动资产周转次数变化情况 138

图表 70 近3年上海万研食品有限公司总资产周转次数变化情况 139

图表 71 近3年广州贝嘉乐食品有限公司资产负债率变化情况 141

图表 72 近3年广州贝嘉乐食品有限公司产权比率变化情况 142

图表 73 近3年广州贝嘉乐食品有限公司销售毛利率变化情况 143

图表 74 近3年广州贝嘉乐食品有限公司固定资产周转次数情况 144

图表 75 近3年广州贝嘉乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 145

图表 76 近3年广州贝嘉乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 146

图表 77 近3年天津理研维他食品有限公司资产负债率变化情况 148

图表 78 近3年天津理研维他食品有限公司产权比率变化情况 149

图表 79 近3年天津理研维他食品有限公司销售毛利率变化情况 150

图表 80 近3年天津理研维他食品有限公司固定资产周转次数情况 151

图表 81 近3年天津理研维他食品有限公司流动资产周转次数变化情况 152

图表 82 近3年天津理研维他食品有限公司总资产周转次数变化情况 153

图表 83 近3年大成昭和食品(天津)有限公司资产负债率变化情况 155

图表 84 近3年大成昭和食品(天津)有限公司产权比率变化情况 156

图表 85 近3年大成昭和食品(天津)有限公司销售毛利率变化情况 156

图表 86 近3年大成昭和食品(天津)有限公司固定资产周转次数情况 157

图表 87 近3年大成昭和食品(天津)有限公司流动资产周转次数变化情况 158

图表 88 近3年大成昭和食品(天津)有限公司总资产周转次数变化情况 159

图表 89 近3年厦门绿研食品有限公司资产负债率变化情况 161

图表 90 近3年厦门绿研食品有限公司产权比率变化情况 162

图表 91 近3年厦门绿研食品有限公司固定资产周转次数情况 163

图表 92 近3年厦门绿研食品有限公司流动资产周转次数变化情况 163

图表 93 近3年厦门绿研食品有限公司总资产周转次数变化情况 164

图表 94 近3年厦门绿研食品有限公司销售毛利率变化情况 165

图表 95 近3年御展(上海)食品有限公司资产负债率变化情况 168

图表 96 近3年御展(上海)食品有限公司产权比率变化情况 169

图表 97 近3年御展(上海)食品有限公司固定资产周转次数情况 170

图表 98 近3年御展(上海)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 170

图表 99 近3年御展(上海)食品有限公司总资产周转次数变化情况 171

图表 100 近3年御展(上海)食品有限公司销售毛利率变化情况 172

图表 101 近3年上海科麦食品有限公司资产负债率变化情况 175

图表 102 近3年上海科麦食品有限公司产权比率变化情况 175

图表 103 近3年上海科麦食品有限公司固定资产周转次数情况 176

图表 104 近3年上海科麦食品有限公司流动资产周转次数变化情况 177

图表 105 近3年上海科麦食品有限公司总资产周转次数变化情况 178

图表 106 近3年上海科麦食品有限公司销售毛利率变化情况 179

图表 107 近3年蓝阳食品(无锡)有限公司资产负债率变化情况 182

图表 108 近3年蓝阳食品(无锡)有限公司产权比率变化情况 182

图表 109 近3年蓝阳食品(无锡)有限公司固定资产周转次数情况 183

图表 110 近3年蓝阳食品(无锡)有限公司流动资产周转次数变化情况 184

图表 111 近3年蓝阳食品(无锡)有限公司总资产周转次数变化情况 185

图表 112 近3年蓝阳食品(无锡)有限公司销售毛利率变化情况 186

图表 113 近3年上海诺成食品有限公司资产负债率变化情况 189

图表 114 近3年上海诺成食品有限公司产权比率变化情况 189

图表 115 近3年上海诺成食品有限公司固定资产周转次数情况 190

图表 116 近3年上海诺成食品有限公司流动资产周转次数变化情况 191

图表 117 近3年上海诺成食品有限公司总资产周转次数变化情况 192

图表 118 近3年上海诺成食品有限公司销售毛利率变化情况 193

图表 119 近3年番禺马利食品有限公司资产负债率变化情况 195

图表 120 近3年番禺马利食品有限公司产权比率变化情况 196

图表 121 近3年番禺马利食品有限公司固定资产周转次数情况 197

图表 122 近3年番禺马利食品有限公司流动资产周转次数变化情况 198

图表 123 近3年番禺马利食品有限公司总资产周转次数变化情况 199

图表 124 近3年番禺马利食品有限公司销售毛利率变化情况 200

图表 125 预拌粉产业链投资示意图 204

图表 126 2017-2022年预拌粉行业投资方向预测 206

图表 127 预拌粉项目投资注意事项图 208

图表 128 预拌粉行业生产开发策略 209

图表 129 预拌粉渠道策略示意图 212

表格目录

表格 1 2017-2022年我国预拌粉行业资产合计预测结果 58

表格 2 2017-2022年我国预拌粉行业工业总产值预测结果 61

表格 3 2012-2016年华南地区预拌粉行业盈利能力表 62

表格 4 2012-2016年华东地区预拌粉行业盈利能力表 63

表格 5 2012-2016年西南地区预拌粉行业盈利能力表 64

表格 6 2012-2016年华北地区预拌粉行业盈利能力表 65

表格 7 2012-2016年东北地区预拌粉行业盈利能力表 66

表格 8 2012-2016年西北地区预拌粉行业盈利能力表 67

表格 9 2012-2016年华中地区预拌粉行业盈利能力表 68

表格 10 2017-2022年我国预拌粉行业利润总额预测结果 104

表格 11 2017-2022年我国预拌粉行业销售收入预测结果 105

表格 12 近4年安琪酵母股份有限公司销售毛利率变化情况 111

表格 13 近4年安琪酵母股份有限公司资产负债率变化情况 112

表格 14 近4年安琪酵母股份有限公司产权比率变化情况 113

表格 15 近4年安琪酵母股份有限公司固定资产周转次数情况 114

表格 16 近4年安琪酵母股份有限公司流动资产周转次数变化情况 115

表格 17 近4年安琪酵母股份有限公司总资产周转次数变化情况 116

表格 18 近4年芝兰雅(无锡)有限公司资产负债率变化情况 120

表格 19 近4年芝兰雅(无锡)有限公司产权比率变化情况 121

表格 20 近4年芝兰雅(无锡)有限公司销售毛利率变化情况 121

表格 21 近4年芝兰雅(无锡)有限公司固定资产周转次数情况 122

表格 22 近4年芝兰雅(无锡)有限公司流动资产周转次数变化情况 123

表格 23 近4年芝兰雅(无锡)有限公司总资产周转次数变化情况 124

表格 24 近4年广州焙乐道食品有限公司资产负债率变化情况 126

表格 25 近4年广州焙乐道食品有限公司产权比率变化情况 127

表格 26 近4年广州焙乐道食品有限公司销售毛利率变化情况 128

表格 27 近4年广州焙乐道食品有限公司固定资产周转次数情况 129

表格 28 近4年广州焙乐道食品有限公司流动资产周转次数变化情况 130

表格 29 近4年广州焙乐道食品有限公司总资产周转次数变化情况 131

表格 30 近4年上海万研食品有限公司资产负债率变化情况 134

表格 31 近4年上海万研食品有限公司产权比率变化情况 135

表格 32 近4年上海万研食品有限公司销售毛利率变化情况 135

表格 33 近4年上海万研食品有限公司固定资产周转次数情况 136

表格 34 近4年上海万研食品有限公司流动资产周转次数变化情况 137

表格 35 近4年上海万研食品有限公司总资产周转次数变化情况 138

表格 36 近4年广州贝嘉乐食品有限公司资产负债率变化情况 141

表格 37 近4年广州贝嘉乐食品有限公司产权比率变化情况 142

表格 38 近4年广州贝嘉乐食品有限公司销售毛利率变化情况 142

表格 39 近4年广州贝嘉乐食品有限公司固定资产周转次数情况 143

表格 40 近4年广州贝嘉乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 144

表格 41 近4年广州贝嘉乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 145

表格 42 近4年天津理研维他食品有限公司资产负债率变化情况 148

表格 43 近4年天津理研维他食品有限公司产权比率变化情况 149

表格 44 近4年天津理研维他食品有限公司销售毛利率变化情况 150

表格 45 近4年天津理研维他食品有限公司固定资产周转次数情况 151

表格 46 近4年天津理研维他食品有限公司流动资产周转次数变化情况 152

表格 47 近4年天津理研维他食品有限公司总资产周转次数变化情况 152

表格 48 近4年大成昭和食品(天津)有限公司资产负债率变化情况 154

表格 49 近4年大成昭和食品(天津)有限公司产权比率变化情况 155

表格 50 近4年大成昭和食品(天津)有限公司销售毛利率变化情况 156

表格 51 近4年大成昭和食品(天津)有限公司固定资产周转次数情况 157

表格 52 近4年大成昭和食品(天津)有限公司流动资产周转次数变化情况 158

表格 53 近4年大成昭和食品(天津)有限公司总资产周转次数变化情况 159

表格 54 近4年厦门绿研食品有限公司资产负债率变化情况 160

表格 55 近4年厦门绿研食品有限公司产权比率变化情况 161

表格 56 近4年厦门绿研食品有限公司固定资产周转次数情况 162

表格 57 近4年厦门绿研食品有限公司流动资产周转次数变化情况 163

表格 58 近4年厦门绿研食品有限公司总资产周转次数变化情况 164

表格 59 近4年厦门绿研食品有限公司销售毛利率变化情况 165

表格 60 近4年御展(上海)食品有限公司资产负债率变化情况 167

表格 61 近4年御展(上海)食品有限公司产权比率变化情况 168

表格 62 近4年御展(上海)食品有限公司固定资产周转次数情况 169

表格 63 近4年御展(上海)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 170

表格 64 近4年御展(上海)食品有限公司总资产周转次数变化情况 171

表格 65 近4年御展(上海)食品有限公司销售毛利率变化情况 172

表格 66 近4年上海科麦食品有限公司资产负债率变化情况 174

表格 67 近4年上海科麦食品有限公司产权比率变化情况 175

表格 68 近4年上海科麦食品有限公司固定资产周转次数情况 176

表格 69 近4年上海科麦食品有限公司流动资产周转次数变化情况 177

表格 70 近4年上海科麦食品有限公司总资产周转次数变化情况 178

表格 71 近4年上海科麦食品有限公司销售毛利率变化情况 179

表格 72 近4年蓝阳食品(无锡)有限公司资产负债率变化情况 181

表格 73 近4年蓝阳食品(无锡)有限公司产权比率变化情况 182

表格 74 近4年蓝阳食品(无锡)有限公司固定资产周转次数情况 183

表格 75 近4年蓝阳食品(无锡)有限公司流动资产周转次数变化情况 184

表格 76 近4年蓝阳食品(无锡)有限公司总资产周转次数变化情况 185

表格 77 近4年蓝阳食品(无锡)有限公司销售毛利率变化情况 186

表格 78 近4年上海诺成食品有限公司资产负债率变化情况 188

表格 79 近4年上海诺成食品有限公司产权比率变化情况 189

表格 80 近4年上海诺成食品有限公司固定资产周转次数情况 190

表格 81 近4年上海诺成食品有限公司流动资产周转次数变化情况 191

表格 82 近4年上海诺成食品有限公司总资产周转次数变化情况 192

表格 83 近4年上海诺成食品有限公司销售毛利率变化情况 193

表格 84 近4年番禺马利食品有限公司资产负债率变化情况 195

表格 85 近4年番禺马利食品有限公司产权比率变化情况 196

表格 86 近4年番禺马利食品有限公司固定资产周转次数情况 197

表格 87 近4年番禺马利食品有限公司流动资产周转次数变化情况 198

表格 88 近4年番禺马利食品有限公司总资产周转次数变化情况 199

表格 89 近4年番禺马利食品有限公司销售毛利率变化情况 200

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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