2015年全球小麦产量为7.34亿吨，产量较2014年同期增长1.0%。美国农业部6月预测数据显示，2016年全球小麦产量预计在7.31亿吨左右。
2012-2016年全球小麦产量走势图
资料来源：USDA《Grain: World Markets and Trade2016》
2012-2016年全球小麦产量统计表（千吨）
| 国家 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016E |
| 阿根廷 | 9,300 | 10,500 | 14,000 | 11,300 | 14,500 |
| 澳大利亚 | 22,856 | 25,303 | 23,076 | 24,500 | 25,000 |
| 巴西 | 4,380 | 5,300 | 6,000 | 5,540 | 5,300 |
| 加拿大 | 27,205 | 37,530 | 29,420 | 27,600 | 28,500 |
| 中国 | 121,023 | 121,930 | 126,208 | 130,190 | 130,000 |
| 埃及 | 8,500 | 8,250 | 8,300 | 8,100 | 8,100 |
| 欧盟 | 133,949 | 144,583 | 156,828 | 160,006 | 157,500 |
| 印度 | 94,882 | 93,506 | 95,850 | 86,530 | 88,000 |
| 伊朗 | 13,800 | 14,500 | 13,000 | 15,000 | 15,500 |
| 哈萨克斯坦 | 9,841 | 13,941 | 12,996 | 13,748 | 13,000 |
| 巴基斯坦 | 23,473 | 24,211 | 25,979 | 25,100 | 25,300 |
| 俄罗斯 | 37,720 | 52,091 | 59,080 | 61,044 | 64,000 |
| 土耳其 | 16,000 | 18,750 | 15,250 | 19,500 | 17,500 |
| 乌克兰 | 15,761 | 22,278 | 24,750 | 27,274 | 24,000 |
| 乌兹别克斯坦 | 6,700 | 6,800 | 7,150 | 7,200 | 7,200 |
| 美国 | 61,298 | 58,105 | 55,147 | 55,840 | 56,531 |
| 世界 | 658,283 | 714,922 | 726,943 | 734,241 | 730,827 |
资料来源：USDA《Grain: World Markets and Trade2016》
2015年全球小麦消费量为7.08亿吨，消费量较2014年同期增长0.45%。美国农业部6月预测数据显示，2016年全球小麦消费量预计在7.16亿吨左右。
2012-2016年全球小麦消费量走势图
资料来源：USDA
2012-2016年全球小麦消费量走势（千吨）
| 国家 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016E |
| 阿尔及利亚 | 9,450 | 9,850 | 10,050 | 10,250 | 10,450 |
| 巴西 | 10,900 | 11,400 | 10,700 | 10,200 | 10,100 |
| 加拿大 | 9,555 | 9,414 | 9,077 | 8,800 | 8,800 |
| 中国 | 125,000 | 116,500 | 116,500 | 112,000 | 110,500 |
| 埃及 | 18,700 | 18,500 | 19,100 | 19,200 | 19,700 |
| 欧盟 | 119,250 | 117,300 | 123,500 | 128,800 | 127,800 |
| 印度 | 83,824 | 93,848 | 93,122 | 88,641 | 93,100 |
| 印尼 | 6,950 | 7,165 | 7,365 | 8,250 | 8,800 |
| 伊朗 | 16,000 | 17,000 | 17,500 | 18,000 | 18,500 |
| 摩洛哥 | 8,300 | 9,000 | 9,000 | 9,800 | 9,600 |
| 巴基斯坦 | 23,900 | 24,100 | 24,500 | 24,400 | 24,500 |
| 俄罗斯 | 33,550 | 34,100 | 35,500 | 37,000 | 37,500 |
| 土耳其 | 17,650 | 17,750 | 17,500 | 18,000 | 17,800 |
| 乌克兰 | 11,400 | 11,500 | 12,000 | 12,500 | 12,500 |
| 乌兹别克斯坦 | 8,000 | 8,400 | 8,900 | 9,300 | 9,500 |
| 美国 | 37,768 | 34,287 | 31,554 | 31,741 | 33,530 |
| 世界 | 679,052 | 697,832 | 704,588 | 707,774 | 715,995 |
资料来源：USDA《Grain: World Markets and Trade2016》
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章小麦行业相关概述
第一节小麦行业相关概述
一、产品概述
二、产品性能
三、产品用途
第二节 小麦行业经营模式分析
一、生产模式
二、采购模式
三、销售模式
第二章2015年小麦行业发展环境分析
第一节 2015年中国经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 中国小麦行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
四、进出口政策影响分析
第三节 中国小麦行业技术环境分析
一、行业技术发展概况
二、行业技术发展现状
第三章2015-2015年中国小麦市场供需分析
第一节 中国小麦市场供给状况
一、2009-2015年中国小麦产量分析
二、2017-2022年中国小麦产量预测
第二节 中国小麦市场需求状况
一、2009-2015年中国小麦需求分析
二、2017-2022年中国小麦需求预测
第三节 2015年中国小麦市场价格分析
第四章中国小麦行业产业链分析
第一节 小麦行业产业链概述
第二节 小麦上游产业发展状况分析
一、上游原料市场发展现状
二、上游原料生产情况分析
三、上游原料价格走势分析
第三节 小麦下游应用需求市场分析
一、行业发展现状分析
二、行业生产情况分析
三、行业需求状况分析
四、行业需求前景分析
第五章2010-2015年小麦所属产品进出口数据分析
第一节 2010-2015年小麦进口情况分析
一、进口数量情况分析
二、进口金额变化分析
三、进口来源地区分析
四、进口价格变动分析
第二节 2010-2015年小麦出口情况分析
一、出口数量情况情况
二、出口金额变化分析
三、出口国家流向分析
四、出口价格变动分析
第六章国内小麦生产厂商竞争力分析
第一节 企业一
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第二节 企业二
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第三节 企业三
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第四节 企业四
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第五节 企业五
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第七章小麦企业投资战略与客户策略分析
第一节 小麦企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 小麦企业战略规划制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 小麦企业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节小麦企业重点客户战略实施
一、重点客户战略的必要性
二、重点客户的鉴别与确定
三、重点客户的开发与培育
四、重点客户市场营销策略
第八章2017-2022年中国小麦行业发展趋势与前景分析
第一节 2017-2022年中国小麦行业投资前景分析
一、小麦行业发展前景
二、小麦发展趋势分析
三、小麦市场前景分析
第二节 2017-2022年中国小麦行业投资风险分析
一、产业政策分析
二、原材料风险分析
三、市场竞争风险
四、技术风险分析
第三节 2017-2022年小麦行业投资策略及建议
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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