2016-2022年中国葡萄酒行业市场研究及发展前景预测报告

第一章葡萄酒行业的相关概述1

1.1 葡萄酒的相关概述1

1.1.1 葡萄酒定义及分类1

1.1.2 葡萄酒的生产4

1.1.3 葡萄酒的流通8

1.1.4 葡萄酒的消费8

1.2 葡萄酒行业的概述10

1.2.1 葡萄酒行业监管体制10

1.2.2 葡萄酒行业产业链分析10

1.2.3 葡萄酒行业生命周期判断13

1.2.4 葡萄酒行业进入壁垒分析16

1.3 2015年葡萄酒市场地位分析17

1.3.1 2015年葡萄酒企业数量比较17

1.3.2 2015年葡萄酒资产规模比较18

1.3.3 2015年葡萄酒销售规模比较18

1.3.4 2015年葡萄酒利润规模比较19

1.3.5 2015年葡萄酒盈利能力比较19

第二章2012-2015年中国葡萄酒行业市场环境分析20

2.1 宏观经济环境20

2.1.1 2012-2015年中国gdp增长分析20

2.1.2 2012-2015年中国消费品零售总额21

2.1.3 2012-2015年中国商品进出口贸易22

2.1.4 2012-2015年中国居民收入增长情况24

2.1.5 2015年中国人口构成25

2.2 产业政策环境27

2.2.1 中国葡萄酒行业市场准入政策27

2.2.2 中国葡萄酒标准及相关规章现状29

2.2.3 2014年葡萄酒新国家标准施行33

2.2.4 2015年葡萄酒清洁生产标准实施34

2.3 市场消费环境42

2.3.1 2012-2015年中国cpi增长分析42

2.3.2 2012-2015年中国餐饮业消费额44

2.3.3 2012-2015年中国酒类消费情况45

第三章2012-2015年全球葡萄酒市场状况46

3.1 全球葡萄酒生产状况46

3.1.1 2012-2015年全球葡萄酒产量情况46

3.1.2 2012-2015年欧盟地区葡萄酒生产状况47

据统计2015年欧盟地区葡萄酒产量为161.808亿升，产量较2014年同期增长3.3%。

2010-2015年欧盟地区葡萄酒产量走势图

资料来源：OIV

2010-2015年欧盟国家葡萄酒产量统计表（亿升）

3.1.3 2012-2015年其他地区葡萄酒生产情况49

3.2 全球葡萄酒消费状况50

3.2.1 2012-2015年全球葡萄酒消费总量分析50

OIV估计2015年全球葡萄酒消费量为235.7亿升~248.8亿升，西欧国家消费量减少，而自2013年以来成为了世界第一消费量的美国会再次升高。

2005-2015年全球葡萄酒消费量走势图

资料来源：OIV

3.2.2 2012-2015年欧盟地区葡萄酒消费情况50

3.2.3 2012-2015年其他地区葡萄酒消费情况51

3.3 全球葡萄酒市场供需及贸易52

3.3.1 2012-2015年全球葡萄酒市场供需状况52

3.3.2 2014年全球主要国家葡萄酒贸易情况52

3.3.3 2012-2015年全球葡萄酒贸易状况分析53

第四章2012-2015年中国葡萄酒行业发展现状54

4.1 中国葡萄酒行业发展现状54

4.1.1 中国葡萄酒行业的发展历史54

4.1.2 中国葡萄酒行业发展的现状56

4.1.3 中国葡萄酒酿造技术不断提高57

4.1.4 中国葡萄酒的生产格局与特点58

2015年1-10月我国葡萄酒产量达920425.05千升，其中产量最高的是山东，产量达324,423.84千升，其次是吉林，产量达146,202.00千升。最少的为贵州，产量为905千升。

2015年1-10全国各地葡萄酒主要产地产量累积

4.2 2014年中国葡萄酒行业分析60

4.2.1 2014年中国葡萄酒行业发展概况60

4.2.2 2014年中国葡萄酒行业发展回顾62

4.2.3 2014年中国葡萄酒产业发展趋势71

4.3 2015年中国葡萄酒行业分析76

4.3.1 2015年中国葡萄酒行业发展概况76

4.3.2 2015年中国葡萄酒市场发展现状80

4.3.3 2015年葡萄酒行业景气度继续回升81

4.3.4 2015年中国葡萄酒市场发展分析82

4.4 葡萄酒行业发展存在的问题85

4.4.1 中国葡萄酒业发展的四大问题85

4.4.2 中国葡萄酒产业发展存在的缺陷86

4.4.3 中国葡萄酒业发展中存在的不足88

4.5 中国葡萄酒行业发展对策88

4.5.1 葡萄酒产业可持续发展的对策分析88

4.5.2 解决葡萄酒业发展问题的管理对策91

4.5.3 中国葡萄酒产业发展关键保证措施92

第五章2012-2015年中国葡萄酒行业运行分析94

5.1 2012-2015年葡萄酒行业总体运行情况94

5.1.1 2010-2015年中国葡萄酒行业企业数量统计94

5.1.2 2010-2015年中国葡萄酒行业从业人员统计94

5.1.3 2010-2014年中国葡萄酒行业产值增长情况95

5.1.4 2010-2015年中国葡萄酒行业销售收入分析95

5.1.5 2010-2015年中国葡萄酒行业利润总额分析96

5.1.6 2010-2015年中国葡萄酒行业亏损情况分析96

5.2 2012-2015年葡萄酒行业资产负债结构分析97

5.2.1 2010-2015年中国葡萄酒行业资产状况分析97

5.2.2 2010-2015年中国葡萄酒行业应收账款分析97

5.2.3 2010-2015年葡萄酒行业流动资产状况分析98

5.2.4 2010-2015年中国葡萄酒行业负债状况分析98

5.3 2012-2015年葡萄酒行业经营效益分析99

5.3.1 2012-2015年中国葡萄酒行业偿债能力分析99

5.3.2 2012-2015年中国葡萄酒行业盈利能力分析99

5.3.3 2012-2015年中国葡萄酒行业营运能力分析100

5.3.4 2012-2015年中国葡萄酒行业发展能力分析100

5.4 2012-2015年葡萄酒行业成本费用分析101

5.4.1 2010-2015年中国葡萄酒行业销售成本分析101

5.4.2 2010-2015年中国葡萄酒行业销售费用分析101

5.4.3 2010-2015年中国葡萄酒行业管理费用统计102

5.4.4 2010-2015年中国葡萄酒行业财务费用统计102

5.5 2015年中国葡萄酒行业集中度分析103

5.5.1 2015年中国葡萄酒企业集中度分析103

5.5.2 2015年葡萄酒行业地区集中度103

第六章2012-2015年中国葡萄酒市场分析105

6.1 中国葡萄酒市场现状105

6.1.1 中国葡萄酒消费市场影响因素105

6.1.2 中国葡萄酒消费的转变与营销趋势109

6.1.3 中国葡萄酒文化的传播与进步分析110

6.2 中国葡萄酒生产状况111

6.2.1 2012-2015年中国葡萄酒总体产量分析111

6.2.2 2012-2015年中国主要区域葡萄酒产量112

6.2.3 2012-2015年中国主要省区葡萄酒产量113

6.3 中国葡萄酒消费状况123

6.3.1 中国葡萄酒消费场所和饮用场合123

6.3.2 2012-2015年中国葡萄酒总体消费规模124

6.3.3 2012-2015年中国葡萄酒人均消费情况124

6.3.4 2012-2015年中国葡萄酒零售市场规模125

6.4 中国葡萄酒消费者市场调研126

6.4.1 葡萄酒消费者年龄构成126

6.4.2 葡萄酒消费者职业特征126

6.4.3 葡萄酒消费者收入分布127

6.4.4 葡萄酒消费品牌渗透率128

6.4.5 主要城市葡萄酒消费调研129

第七章2012-2015年中国葡萄酒市场竞争状况137

7.1 中国葡萄酒行业竞争状况137

7.1.1 2014年中国葡萄酒行业竞争格局137

7.1.2 国际葡萄酒品牌加速布局中国市场139

7.1.3 2015年国内葡萄酒二线品牌竞争激烈139

7.1.4 2015年中国葡萄酒行业竞争程度分析140

7.2 2012-2015年葡萄酒竞争层次142

7.2.1 2012-2015年葡萄酒内外资竞争142

7.2.2 2012-2015年葡萄酒品牌竞争分析142

7.2.3 2012-2015年葡萄酒区域市场竞争144

7.2.4 2012-2015年葡萄酒产品结构竞争144

7.3 葡萄酒市场竞争趋势145

7.3.1 葡萄酒市场消费升级高端市场升温145

7.3.2 葡萄酒中端市场竞争面临土洋大战145

7.3.3 进口葡萄酒市场竞争力将不断增强145

7.3.4 国产葡萄酒品牌仍将占据市场先机146

7.3.5 葡萄酒市场渠道创新趋势146

第八章2012-2015年中国葡萄酒区域市场分析148

8.1 华北地区运行分析148

8.1.1 2012-2015年华东地区葡萄酒行业总体规模148

8.1.2 2012-2015年华北地区葡萄酒行业经营能力151

8.1.3 2012-2015年华北地区葡萄酒行业盈利能力151

8.1.4 2012-2015年华北地区葡萄酒行业成长性152

8.1.5 2012-2015年华北地区葡萄酒企业竞争格局152

8.2 东北地区运行分析153

8.2.1 2012-2015年东北地区葡萄酒行业总体规模153

8.2.2 2012-2015年东北地区葡萄酒行业经营能力155

8.2.3 2012-2015年东北地区葡萄酒行业盈利能力155

8.2.4 2012-2015年东北地区葡萄酒行业成长性156

8.2.5 2012-2015年东北地区葡萄酒企业竞争格局156

8.3 华东地区运行分析157

8.3.1 2012-2015年华东地区葡萄酒行业总体规模157

8.3.2 2012-2015年华东地区葡萄酒行业经营能力160

8.3.3 2012-2015年华东地区葡萄酒行业盈利能力160

8.3.4 2012-2015年华东地区葡萄酒行业成长性160

8.3.5 2012-2015年华东地区葡萄酒企业竞争格局161

8.4 中南地区运行分析161

8.4.1 2012-2015年中南地区葡萄酒行业总体规模161

8.4.2 2012-2015年中南地区葡萄酒行业经营能力164

8.4.3 2012-2015年中南地区葡萄酒行业盈利能力165

8.4.4 2012-2015年中南地区葡萄酒行业成长性165

8.4.5 2012-2015年中南地区葡萄酒企业竞争格局165

8.5 西部地区运行分析166

8.5.1 2012-2015年西部地区葡萄酒行业总体规模166

8.5.2 2012-2015年西部地区葡萄酒行业经营能力170

8.5.3 2012-2015年西部地区葡萄酒行业盈利能力170

8.5.4 2012-2015年西部地区葡萄酒行业成长性170

8.5.5 2014年度西部地区葡萄酒企业竞争格局171

第九章2012-2015年中国葡萄酒进口分析172

9.1 2014年中国葡萄酒进口分析172

9.1.1 2014年中国葡萄酒进口规模分析172

9.1.2 2014年葡萄酒中国进口特征分析172

9.2 2014年中国葡萄酒季度进口分析173

9.2.1 2014年中国葡萄酒总体进口概况173

9.2.2 2014年1-3月份中国葡萄酒进口统计173

9.2.3 2014年4-6月份中国葡萄酒进口统计173

9.2.4 2014年7-9月份中国葡萄酒进口统计174

9.2.5 2014年10-12月中国葡萄酒进口统计174

9.3 2015年中国葡萄酒进口分析174

9.3.1 2015年中国葡萄酒进口数量及价格分析174

9.3.2 2015年中国进口葡萄酒的市场优劣势分析176

9.3.3 2015年第二季度中国葡萄酒进口激增原因178

第十章2012-2015年中国葡萄酒价格分析180

10.1 2009-2015年中国葡萄酒市场价格走势分析180

10.1.1 2009-2015年中国国产葡萄酒市场价格统计180

10.1.2 2009-2015年中国进口葡萄酒市场价格统计181

10.1.3 2009-2015年中国葡萄酒总体市场价格统计183

10.2 2012-2015年中国葡萄酒市场价格走势分析184

10.2.1 2012-2015年中国葡萄酒价格结构184

10.2.2 2015年中国低端葡萄酒终端价格185

10.2.3 2015年中国中端葡萄酒终端价格186

10.2.4 2015年中国高端葡萄酒终端价格192

10.2.5 2014年中国葡萄酒价格月度监测数据193

10.2.6 2015年中国葡萄酒价格月度监测数据193

第十一章2012-2015年国葡萄原料市场分析194

11.1 2015年中国葡萄原料竞争状况194

11.1.1 2015年中国葡萄原料来源方式194

11.1.2 2015年中国葡萄原料竞争动态194

11.1.3 2015年中国葡萄种植存在的问题196

11.2 2015年中国葡萄种植发展分析196

11.2.1 2015年中国葡萄种植产区情况196

11.2.2 2015年中国葡萄种植发展特征203

11.2.3 2012-2015年中国葡萄原料动态204

第十二章2012-2015年中国葡萄酒渠道市场分析206

12.1 葡萄酒销售渠道模式206

12.1.1 葡萄酒销售渠道概述206

12.1.2 区域多家代理制模式207

12.1.3 区域总代理制模式209

12.1.4 直供分销模式分析210

12.1.5 中国葡萄酒商超零售渠与即饮场所渠道211

12.2 主要企业渠道分析211

12.2.1 烟台张裕葡萄酒渠道分析211

12.2.2 中粮长城葡萄酒渠道分析213

12.2.3 王朝酒业葡萄酒渠道分析213

12.2.4 莫高实业葡萄酒渠道分析214

12.2.5 新疆新天葡萄酒渠道分析215

12.3 北京市场渠道216

12.3.1 北京葡萄酒市场规模216

12.3.2 北京经销商格局分析217

12.3.3 北京主要销渠道分析218

12.3.4 北京市场消费特点分析219

12.3.5 主要领先企业北京渠道219

12.4 广东市场渠道220

12.4.1 广东葡萄酒市场规模分析220

12.4.2 广东产品市场结构分析221

12.4.3 广州主要葡萄酒代理商221

12.4.4 广东葡萄酒渠道模式分析222

12.4.5 广东葡萄酒市场推广分析223

第十三章2012-2015年中国葡萄酒企业分析225

13.1 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司225

13.1.1 企业基本情况225

13.1.2 企业葡萄酒产品情况226

13.1.3 2014年公司经营情况分析226

13.1.4 2015年公司经营情况分析230

13.1.5 2012-2015年企业财务情况235

13.1.6 2015年张裕布局优质葡萄产区235

13.1.7 2015年张裕缔结国际葡萄酒庄联盟236

13.2 中国长城葡萄酒有限公司（沙城）237

13.2.1 企业基本情况237

13.2.2 企业葡萄酒产区情况238

13.2.3 企业葡萄酒产品情况238

13.2.4 2014年公司财务情况238

13.2.5长城葡萄酒成世博会指定用酒239

13.2.6长城葡萄酒荣膺“新中国名片”241

13.3 王朝酒业集团有限公司242

13.3.1 企业基本情况242

13.3.2 企业葡萄酒产品情况242

13.3.3 2012-2015年公司经营情况分析242

13.3.4 2012-2015年公司财务情况分析245

13.3.5王朝酒业欲收购上海皇轩葡萄酒246

13.3.6王朝研发出首批高档干红葡萄酒247

13.4 烟台威龙葡萄酒股份有限公司247

13.4.1 企业基本情况247

13.4.2 企业葡萄酒产品情况248

13.4.3 2012-2015年企业财务情况249

13.4.4 2015年威龙葡萄酒发展动态250

13.5 新天国际葡萄酒业股份有限公司250

13.5.1 企业基本情况250

13.5.2 企业葡萄酒产品情况251

13.5.3 2014年公司经营情况分析251

13.5.4 2015年公司经营情况分析255

13.5.5 2012-2015年企业财务情况259

13.5.6 2014年中信国安控股新天葡萄酒260

13.5.7 2015年新天葡萄酒竞争优势分析261

13.6 甘肃莫高实业发展股份有限公司262

13.6.1 企业基本情况262

13.6.2 企业葡萄酒产品情况263

13.6.3 2014年公司经营情况分析263

13.6.4 2015年公司经营情况分析267

13.6.5 2012-2015年企业财务情况271

13.6.6 2015年莫高葡萄酒项目落户天水272

13.6.7 2015年莫高葡萄酒发展策略分析272

13.7 通化葡萄酒股份有限公司273

13.7.1 企业基本情况273

13.7.2 企业葡萄酒产品情况274

13.7.3 2014年公司经营情况分析276

13.7.4 2015年公司经营情况分析280

13.7.5 2012-2015年企业财务情况284

第十四章2016-2022年葡萄酒市场前景及投资机会285

14.1 中国葡萄酒行业发展趋势285

14.1.1 2015年世界葡萄酒消费趋势分析285

14.1.2 中国葡萄酒市场中长期消费趋势286

14.1.3 中国葡萄酒行业的发展趋势分析288

14.2 中国葡萄酒市场前景分析289

14.2.1 未来全球葡萄酒消费前景分析289

14.2.2 中国葡萄酒消费市场潜力巨大290

14.2.3 高消费城市葡萄酒需求前景广阔290

14.2.4 2016-2022年中国葡萄酒行业销售预测291

14.2.5 2016-2022年中国葡萄酒零售规模预测292

14.2.6 2016-2022年中国葡萄酒零售市场预测293

14.3 中国葡萄酒行业投资风险分析294

14.3.1 产业政策风险分析294

14.3.2 市场竞争加剧风险294

14.3.3 葡萄原料市场风险295

14.4 中国葡萄酒行业投资机会295

14.4.1 国内葡萄酒需求增长刺激投资295

14.4.2 中国进口葡萄酒投资机会分析297

14.4.3 中国葡萄酒产业链的投资机会299

14.4.4 海外酒庄成葡萄酒企业投资新宠299

图表目录

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）

图表：2015-2020年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2015-2020年中国GDP增速预测

图表：葡萄酒行业产业链

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业从业人数增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业资产规模增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业产成品增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业工业销售产值增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业销售成本增长趋势图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业费用使用统计图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业主要盈利指标统计图

图表：2011-2015年我国葡萄酒行业主要盈利指标增长趋势图

图表：企业1

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业2

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业3

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业4

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业5

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业6

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：其他企业……

图表：主要经济指标走势图

图表：2011-2015年葡萄酒行业市场供给

图表：2011-2015年葡萄酒行业市场需求

图表：2011-2015年葡萄酒行业市场规模

图表：葡萄酒所属行业生命周期判断

图表：葡萄酒所属行业区域市场分布情况

图表：2016-2022年中国葡萄酒行业市场规模预测

图表：2016-2022年中国葡萄酒行业供给预测

图表：2016-2022年中国葡萄酒行业需求预测

图表：2016-2022年中国葡萄酒行业价格指数预测

图表：……