2016-2022年中国原料奶市场监测及市场运行态势报告

第一章中国原料奶行业的分类与特性1

一、原料奶的分类1

二、原料奶行业的特征2

第二节 中国原料奶行业发展历程与现状2

一、原料奶行业发展的历程2

二、原料奶行业经济地位4

2007-2014年中国原料奶市场规模在GDP中的比重

资料来源：艾凯咨询网整理

第二章2014-2015年世界原料奶产业发展透析5

第一节 2014-2015年世界原料奶产业运营环境分析5

一、经济环境5

二、世界原料奶产业发展现状26

2013年下半年，主要国家（或地区）的原奶产量恢复，尤其是2014年以来，除阿根廷产量下降3.64%、日本（-2.57%）、加拿大（-0.4%）、韩国（-0.96%），以外，其他国家（或地区）奶产量出现了持续大幅增长的态势，其中欧盟产量为14650万吨，同比增长4.57%；美国产量为9471万吨，同比增长2.39%。

2011-2015年全球原奶产量走势图

资料来源：USDA

第二节 2014-2015年世界原料奶行业发展总况26

一、产品差异化分析26

2011-2015年全球主要国家原奶产量统计表（千吨）

二、主流厂商技术领先27

三、市场品牌调查30

2014年欧盟地区原奶产量占全球总产量的30.01%；印度原奶产量占比为12.96%；巴西原奶产量占同期全球原奶产量的6.99%，俄罗斯占比为6.02%。

2014年全球原奶产量区域分布格局

资料来源：USDA

第三节 2014-2015年世界原料奶重点国家及地区市场分析31

一、欧美31

2011-2015年美国国内奶牛数量走势图

资料来源：USDA

2011-2015年美国国内原奶产量走势图

资料来源：USDA

据统计：2014年欧盟国内产奶奶牛数量为2348.1万头，较上年同期增长1.24%，预计2015年欧盟奶牛数量在2350万头左右。

2011-2015年欧盟国内奶牛数量走势图

资料来源：USDA

2011-2015年欧盟原奶产量走势图

资料来源：USDA

二、日本33

据统计：2014年日本国内产奶奶牛数量为77.3万头，较上年同期减少2.5万头，预计2015年日本奶牛数量在77.5万头左右。

2011-2015年日本国内奶牛数量走势图

资料来源：USDA

2011-2015年日本国内原奶产量走势图

资料来源：USDA

三、其他34

第三章2014-2015年中国原料奶行业市场发展环境分析36

第一节 2014-2015年中国宏观经济环境分析36

一、中国GDP分析36

二、全社会固定资产投资分析38

三、消费价格指数分析45

四、城乡居民收入分析51

五、社会消费品零售总额53

六、进出口总额及增长率分析56

第二节 2014-2015年中国原料奶行业政策环境分析60

一、原料奶行业监管管理体制60

二、原料奶行业相关政策及法律法规分析60

三、原料奶进出口相关政策分析64

第三节 2014-2015年中国原料奶行业社会环境分析65

一、人口环境分析65

二、文化环境分析66

三、生态环境分析68

第四章2014-2015年中国原料奶市场供需调查分析71

第一节 2014-2015年中国原料奶市场供给分析71

一、产品市场供给71

2007-2014年中国牛奶和原料奶产量情况（单位：万吨）

2005-2014年我国奶牛存栏和牛奶产量情况

数据来源：国家统计局

二、影响供给的因素分析76

第二节 2014-2015年中国原料奶市场需求分析78

一、产品市场需求78

二、影响需求的因素分析79

第三节 2014-2015年中国原料奶产业发展存在问题分析79

第五章2012-2015年中国原料奶产品市场进出口数据分析83

第一节 2012-2015年中国原料奶产品出口统计83

2012-2014年中国原料奶产品出口统计（HS:0401）

第二节 2012-2015年中国原料奶产品进口统计83

2012-2014年中国原料奶产品进口统计（HS:0401）

第三节 2012-2015年中国原料奶产品进出口价格对比84

中国原料奶产品进出口价格对比（HS:0401）

第四节 中国原料奶产品进口主要来源地及出口目的地84

第六章2012-2015年中国原料奶产量统计分析87

近年来,中国奶业的发展越来越多地表现出畜牧业固有的周期性，受制于消费增长的放缓，增长速度明显变慢。中国奶业的发展更多受到国内乳制品供需平衡、养殖成本变化和国际乳制品市场的影响。由于2013年下半年到2014年上半年较高的奶价和良好的养殖效益，国内奶牛养殖积极性增加，产业资本和金融资本持续涌入奶业，奶牛进口量大增，加上良好的气候条件和无疫情的影响，2014年中国原料奶产量增加。

2007-2014年我国原料奶产量增长情况分析

资料来源：国家统计局

第一节 2012-2015年全国原料奶产量分析87

第二节 2014年全国及主要省份原料奶产量分析87

第三节 2015年原料奶产量集中度分析89

2015年原料奶产量集中度分析

资料来源：国家统计局

第七章2012-2015年中国原料奶产业主要数据监测分析91

第一节 2012-2015年中国原料奶行业规模分析91

一、企业数量增长分析91

2011-2014年中国原料奶所属（液体乳及乳制品制造）行业企业数量增长趋势图

资料来源：国家统计局

二、从业人数增长分析91

三、资产规模增长分析92

第二节 2015年中国原料奶行业结构分析92

一、企业数量结构分析92

二、销售收入结构分析93

第三节 2011-2015年中国原料奶行业产值分析94

一、产成品增长分析94

二、工业销售产值分析94

第四节 2011-2015年中国原料奶行业成本费用分析95

一、销售成本统计95

二、费用统计95

第五节 2011-2015年中国原料奶行业盈利能力分析96

一、主要盈利指标分析96

二、主要盈利能力指标分析96

第八章2015年世界原料奶重点厂商分析97

第一节Karicare (可瑞康) 97

一企业概况97

二、原料奶市场竞争力分析97

三、在华发展战略98

第二节 美赞臣99

一、企业概况99

二、原料奶市场竞争力分析100

三、在华发展战略101

第三节 惠氏102

一、企业概况102

二、原料奶市场竞争力分析103

三、在华发展战略103

第四节 恒天然104

一、企业概况104

二、原料奶市场竞争力分析105

三、在华发展战略106

第五节 雅培109

一、企业概况109

二、原料奶市场竞争力分析110

三、在华发展战略111

第六节 多美滋112

一、企业概况112

二、原料奶市场竞争力分析112

三、在华发展战略113

第九章中国原料奶产业重点企业分析115

第一节 北京三元食品股份有限公司115

一、企业概况115

二、企业主要经济指标分析116

三、企业盈利能力分析117

四、企业偿债能力分析118

五、企业运营能力分析119

六、企业成长能力分析119

第二节 光明乳业股份有限公司120

一、企业概况120

二、企业主要经济指标分析121

三、企业盈利能力分析122

四、企业偿债能力分析123

五、企业运营能力分析124

六、企业成长能力分析124

第三节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司125

一、企业概况125

二、企业主要经济指标分析126

三、企业盈利能力分析127

四、企业偿债能力分析128

五、企业运营能力分析129

六、企业成长能力分析129

第四节 麦趣尔集团股份有限公司130

一、企业概况130

二、企业主要经济指标分析131

三、企业盈利能力分析132

四、企业偿债能力分析133

五、企业运营能力分析134

六、企业成长能力分析134

第五节 中国蒙牛乳业有限公司135

一、企业概况135

二、企业主要经济指标分析136

三、企业盈利能力分析137

四、企业偿债能力分析138

五、企业运营能力分析139

六、企业成长能力分析140

第六节 中国现代牧业控股有限公司140

一、企业概况140

二、企业主要经济指标分析142

三、企业盈利能力分析143

四、企业偿债能力分析143

五、企业运营能力分析145

六、企业成长能力分析145

第七节 湖南亚华乳业有限公司146

一、企业概况146

二、企业主要经济指标分析147

三、企业盈利能力分析147

四、企业偿债能力分析147

五、企业运营能力分析148

六、企业成长能力分析148

第八节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司148

一、企业概况148

二、企业主要经济指标分析149

三、企业盈利能力分析150

四、企业偿债能力分析150

五、企业运营能力分析150

六、企业成长能力分析150

第十章2016-2022年中国原料奶市场投资潜力及前景预测152

第一节 2016-2022年中国原料奶市场未来发展趋势152

一、中国原料奶行业发展趋势152

二、原料奶产品技术的发展走向152

三、原料奶行业未来发展方向153

第二节 2016-2022年中国原料奶市场前景展望153

一、中国原料奶市场发展前景153

二、未来国家政策规划154

三、2016-2022年中国原料奶市场规模预测155

2015-2020年中国原料奶市场规模预测

资料来源：艾凯咨询网整理

第十一章2016-2022年中国原料奶市场投资潜力分析156

第一节 2016-2022年中国原料奶投资概况156

一、中国原料奶投资环境156

二、原料奶行业上游投资决定的产业整体规模157

三、原料奶产品市场投资热情158

第二节 中国原料奶产业投资模式分析159

一、自行投资建设159

二、合作投资159

三、收购模式159

四、参股现有企业161

第三节 2016-2022年中国原料奶投资机会分析162

一、中国原料奶投资吸引力分析162

二、中国原料奶产业投资潜力分析162

第四节 2016-2022年中国原料奶投资风险分析163

一、市场运营机制风险163

二、市场竞争风险164

三、技术风险164

四、进退入壁垒风险165

图表目录

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）

图表：2015年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测

图表：原料奶行业产业链

图表：2011-2015年我国原料奶行业企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业从业人数增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业资产规模增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业产成品增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业工业销售产值增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业销售成本增长趋势图

图表：2011-2015年我国原料奶行业费用使用统计图

图表：2011-2015年我国原料奶行业主要盈利指标统计图

图表：2011-2015年我国原料奶行业主要盈利指标增长趋势图

图表：企业1

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业2

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业3

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业4

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业5

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业6

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：其他企业……

图表：主要经济指标走势图

图表：2011-2015年原料奶行业市场供给

图表：2011-2015年原料奶行业市场需求

图表：2011-2015年原料奶行业市场规模

图表：原料奶所属行业生命周期判断

图表：原料奶所属行业区域市场分布情况

图表：2016-2022年中国原料奶行业市场规模预测

图表：2016-2022年中国原料奶行业供给预测

图表：2016-2022年中国原料奶行业需求预测

图表：2016-2022年中国原料奶行业价格指数预测