2016-2022年中国功能性饮料市场发展现状及战略咨询报告

第一章全球功能性饮料行业发展分析22

第一节 2014-2015年全球功能性饮料市场分析22

一、2014-2015年全球功能性饮料市场分析22

二、2014-2015年全球功能性饮料市场规模22

三、2014-2015年全球功能性饮料市场需求23

四、2016-2022年全球功能性饮料市场趋势23

第二节 部分国家地区功能性饮料行业发展状况24

第二章我国功能性饮料行业发展现状26

第一节 我国功能性饮料行业发展现状26

一、功能性饮料行业品牌发展现状26

二、功能性饮料行业消费市场现状26

三、功能性饮料市场消费层次分析27

四、我国功能性饮料市场走向分析27

第二节 我国功能性饮料行业发展状况28

一、中国软饮料行业发展回顾28

二、功能性饮料行业发展回顾31

三、2015年功能性饮料行业发展分析32

四、2015年功能性饮料行业发展分析32

第三节 中国功能性饮料行业供需分析33

一、中国功能性饮料市场供给总量分析33

二、中国功能性饮料市场需求总量分析33

三、中国功能性饮料市场供需平衡分析34

四、中国功能性饮料市场景气情况分析34

第三章中国功能性饮料行业经济运行分析36

第一节 2014-2015年功能性饮料行业运行情况分析36

一、2014-2015年软饮料行业经济指标分析36

二、2014-2015年功能性饮料行业经济指标36

第二节 2014-2015年功能性饮料行业产量分析37

一、2015年我国功能性饮料产品产量分析37

二、2015年我国功能性饮料产品产量分析37

第三节 2015年功能性饮料行业进出口分析37

一、2015年功能性饮料行业进口总量分析37

二、2015年功能性饮料行业出口总量分析37

第四章中国功能性饮料消费市场分析39

第一节 中国功能性饮料消费者收入分析39

一、中国人口、人民生活分析39

二、2014-2015年消费者收入水平40

三、2014-2015年消费价格指数分析41

第二节 功能性饮料消费市场状况分析46

一、人均消费量46

二、功能饮料认识度47

三、功能饮料饮用率47

四、功能饮料购买理由47

第三节 功能性饮料行业产品的品牌市场调查48

一、消费者年龄分布48

二、消费者职业分布48

三、消费者品牌认知度49

四、消费者的偏好调查49

五、消费者价格敏感度50

六、消费者购买影响因素50

七、消费者购买渠道调查51

第五章中国功能性饮料行业区域市场分析52

第一节 华北地区功能性饮料行业分析52

一、2014-2015年行业市场规模分析52

二、2014-2015年行业销售情况分析52

三、2014-2015年行业营收情况分析52

四、2014-2015年行业利润情况分析53

第二节 东北地区功能性饮料行业分析53

一、2014-2015年行业市场规模分析53

二、2014-2015年行业销售情况分析53

三、2014-2015年行业营收情况分析54

四、2014-2015年行业利润情况分析54

第三节 华东地区功能性饮料行业分析54

一、2014-2015年行业市场规模分析54

二、2014-2015年行业销售情况分析55

三、2014-2015年行业营收情况分析55

四、2014-2015年行业利润情况分析55

第四节 华南地区功能性饮料行业分析56

一、2014-2015年行业市场规模分析56

二、2014-2015年行业销售情况分析56

三、2014-2015年行业营收情况分析56

四、2014-2015年行业利润情况分析57

第五节 华中地区功能性饮料行业分析57

一、2014-2015年行业市场规模分析57

二、2014-2015年行业销售情况分析57

三、2014-2015年行业营收情况分析58

四、2014-2015年行业利润情况分析58

第六节 西南地区功能性饮料行业分析58

一、2014-2015年行业市场规模分析58

二、2014-2015年行业销售情况分析59

三、2014-2015年行业营收情况分析59

四、2014-2015年行业利润情况分析59

第七节 西北地区功能性饮料行业分析60

一、2014-2015年行业市场规模分析60

二、2014-2015年行业销售情况分析60

三、2014-2015年行业营收情况分析60

四、2014-2015年行业利润情况分析61

第六章功能性饮料行业投资与发展前景分析62

第一节 2014-2015年功能性饮料行业投资情况分析62

一、2014-2015年全社会固定资产投资情况分析62

二、2014-2015年功能性饮料行业投资规模情况66

三、2015年功能性饮料行业投资增速情况66

第二节 功能性饮料行业投资机会分析67

一、2014-2015年功能性饮料投资机会67

二、2014-2015年功能性饮料市场潜力67

三、功能性饮料投资新方向67

第三节 功能性饮料行业发展前景分析68

一、功能性饮料市场发展前景分析68

二、我国功能性饮料市场蕴藏的商机68

三、功能性饮料市场面临的发展商机68

第二部分市场竞争格局与形势70

第七章功能性饮料行业竞争格局分析70

第一节 功能性饮料行业集中度分析70

一、功能性饮料市场集中度分析70

二、功能性饮料企业集中度分析70

三、功能性饮料区域集中度分析71

第二节 功能性饮料行业主要企业竞争力分析71

一、功能性饮料行业竞争力分析71

二、功能性饮料主要企业竞争力分析71

三、功能性饮料行业主要企业竞争动向72

第三节 功能性饮料行业竞争格局分析73

一、2014-2015年功能性饮料行业竞争分析73

二、2014-2015年中外功能性饮料产品竞争分析73

第八章2016-2022年中国功能性饮料行业发展形势分析74

第一节 功能性饮料行业发展概况74

一、功能性饮料行业发展概述74

二、功能性饮料行业发展现状75

三、功能性饮料行业特征分析76

第二节 2014-2015年功能性饮料行业市场情况分析78

一、功能性饮料市场规模分析78

二、功能性饮料市场存在的问题78

三、功能性饮料行业的发展对策79

第三节 2014-2015年功能性饮料产销状况分析81

一、功能性饮料产量分析81

二、功能性饮料产能分析82

三、功能性饮料市场需求状况分析82

第四节 2016-2022年功能性饮料行业发展形势分析83

一、影响功能饮料发展的因素83

二、功能性饮料行业标准情况84

三、功能性饮料行业发展形势86

第三部分盈利水平与企业分析88

第九章中国功能性饮料行业整体运行指标分析88

第一节 2014-2015年中国功能性饮料行业总体规模分88

一、企业数量结构分析88

二、行业生产规模分析88

第二节 2014-2015年中国功能性饮料行业产销分析89

一、行业产成品情况总体分析89

二、行业产品销售收入总体分析89

第三节 2014-2015年中国功能性饮料行业财务指标总体分析90

一、行业盈利能力分析90

二、行业偿债能力分析90

三、行业营运能力分析90

四、行业发展能力分析91

第十章功能性饮料行业赢利水平分析92

第一节 成本分析92

一、2014-2015年功能性饮料原材料价格走势92

二、2014-2015年功能性饮料行业人工成本分析92

第二节 产销运存分析94

一、2014-2015年功能性饮料行业产销情况94

二、2014-2015年功能性饮料行业库存情况95

第三节 盈利水平分析95

一、2016-2022年功能性饮料行业价格走势95

二、2014-2015年功能性饮料行业营业收入情况96

三、2014-2015年功能性饮料行业毛利率情况96

四、2014-2015年功能性饮料行业盈利能力96

第十一章功能性饮料行业盈利能力分析98

第一节 2015年中国功能性饮料行业利润总额分析98

二、不同规模企业利润总额比较分析98

三、不同所有制企业利润总额比较分析99

第二节 2013-2015年中国功能性饮料行业销售利润率99

一、销售利润率分析99

二、不同规模企业销售利润率比较分析100

三、不同所有制企业销售利润率比较分析100

第三节 2013-2015年中国功能性饮料行业总资产利润率分析101

一、总资产利润率分析101

二、不同规模企业总资产利润率比较分析101

三、不同所有制企业总资产利润率比较分析102

第四节 2013-2015年中国功能性饮料行业产值利税率分析102

一、产值利税率分析102

二、不同规模企业总产值利税率比较分析103

三、不同所有制企业产值利税率比较分析103

第十二章功能性饮料重点企业发展分析105

第一节 红牛105

一、企业概况105

二、2014-2015企业经营状况105

三、企业营销策略111

第二节宝矿力水特112

一、企业概况112

二、2014-2015企业经营状况112

三、企业发展战略118

第三节 激活118

一、企业概况118

二、2014-2015企业经营状况120

三、企业发展目标125

第四节 佳得乐125

一、企业概况125

二、2014-2015企业经营状况126

三、企业发展战略131

第五节 雀巢能量E131

一、企业概况131

二、2014-2015企业经营状况132

三、企业发展策略137

第六节 劲跑138

一、企业概况138

二、2014-2015企业经营状况138

三、企业发展战略144

第七节 王老吉与加多宝145

一、企业概况145

二、2014-2015企业经营状况145

三、企业发展战略151

第十三章功能性饮料行业投资策略分析153

第一节 行业发展特征153

二、行业的区域性154

三、行业发展特征154

第二节 行业投资形势分析157

一、行业发展格局157

二、行业进入壁垒157

三、行业SWOT分析159

第三节 功能性饮料行业投资战略研160

一、技术开发战略160

二、产业战略规划164

三、业务组合战略166

四、营销战略规划169

五、区域战略规划171

第四部分投资策略与风险预警181

第十四章功能性饮料行业投资风险预警181

第一节 影响功能性饮料行业发展的主要因素181

一、2015年影响功能性饮料行业运行的有利因素181

二、2015年影响功能性饮料行业运行的稳定因素分析181

三、2015年影响功能性饮料行业运行的不利因素分析182

四、2015年我国功能性饮料行业发展面临的挑战分析183

第二节 功能性饮料行业投资风险预警183

一、2016-2022年功能性饮料行业市场风险预测183

二、2016-2022年功能性饮料行业技术风险184

三、2016-2022年功能性饮料行业竞争风险预测184

四、2016-2022年功能性饮料行业管理风险预测184

第五部分发展趋势与规划建议186

第十五章功能性饮料行业发展趋势分析186

第一节 2016-2022年中国功能性饮料市场趋势分析186

一、2016-2022年我国功能性饮料市场趋势总结186

二、2016-2022年我国功能性饮料发展趋势分析186

第二节 2016-2022年功能性饮料产品发展趋势预测187

一、2016-2022年我国功能性饮料市场趋势预测187

二、2016-2022年功能性饮料产品技术趋势分析187

第三节 功能性饮料行业规划建议189

一、功能性饮料行业"十二五"整体回顾189

二、功能性饮料行业"十三五"规划预测189

三、2016-2022年功能性饮料行业规划建议190

第十六章功能性饮料企业管理策略建议191

第一节 市场策略分析191

一、功能性饮料营销模式分析191

二、功能性饮料渠道策略分析193

第二节 销售策略分析194

一、媒介选择策略分析194

二、产品定位策略分析197

三、企业宣传策略分析197

第三节 提高功能性饮料企业竞争力的策略198

一、提高中国功能性饮料企业核心竞争力的对策198

二、影响功能性饮料企业核心竞争力的因素及提升途径202

三、提高功能性饮料企业竞争力的策略204

第四节 对我国功能性饮料品牌的战略思考206

一、功能性饮料品牌的特性和作用206

二、功能性饮料品牌价值战略研究207

三、我国功能性饮料品牌竞争趋势209

四、功能性饮料企业品牌发展战略211

图表目录

图表 1 2013-2015年全球功能性饮料市场规模分析22

图表 2 2013-2015年美国功能性饮料行业分析24

图表 3 2013-2015年欧洲功能性饮料行业分析24

图表 4 2013-2015年日本功能性饮料行业分析24

图表 5 2013-2015年韩国功能性饮料行业分析25

图表 6 2015年全国软饮料产量分省市统计表28

图表 7 2015年全国软饮料产量分省市统计表30

图表 8 2013-2015年中国功能性饮料市场供给总量分析33

图表 9 2013-2015年中国功能性饮料市场需求总量分析33

图表 10 2013-2015年中国功能性饮料市场供需平衡分析34

图表 11 2013-2015年软饮料行业经济指标分析36

图表 12 2013-2015年功能性饮料行业经济指标分析36

图表 13 2015年中国功能性饮料产品产量分析37

图表 14 2015年中国功能性饮料产品产量分析37

图表 15 2015年中国功能性饮料行业进口总量分析37

图表 16 2015年中国功能性饮料行业出口总量分析37

图表 17 2014-2015年全国居民消费价格涨跌幅42

图表 18 2014-2015年猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况43

图表 19 2014-2015年鲜菜、鲜果价格变动情况43

图表 20 2014-2015年居民消费价格分类别同比涨跌幅44

图表 21 2015年居民消费价格分类别环比涨跌幅45

图表 22 2015年居民消费价格主要数据45

图表 23 功能性饮料消费者年龄分布48

图表 24 功能性饮料消费者职业分布48

图表 25 功能性饮料消费者品牌认知度49

图表 26 功能性饮料消费因素调查49

图表 27 选择功能性饮料的原因调查49

图表 28 消费功能性饮料的时间调查50

图表 29 消费对功能性饮料的价格评价调查50

图表 30 消费者购买功能性饮料影响因素50

图表 31 消费者购买功能性饮料渠道调查51

图表 32 2013-2015年华北地区功能性饮料行业市场规模分析52

图表 33 2013-2015年华北地区功能性饮料行业市场规模分析52

图表 34 2013-2015年华北地区功能性饮料行业营收情况分析52

图表 35 2013-2015年华北地区功能性饮料行业利润情况分析53

图表 36 2013-2015年东北地区功能性饮料行业市场规模分析53

图表 37 2013-2015年东北地区功能性饮料行业市场规模分析53

图表 38 2013-2015年东北地区功能性饮料行业营收情况分析54

图表 39 2013-2015年东北地区功能性饮料行业利润情况分析54

图表 40 2013-2015年华东地区功能性饮料行业市场规模分析54

图表 41 2013-2015年华东地区功能性饮料行业市场规模分析55

图表 42 2013-2015年华东地区功能性饮料行业营收情况分析55

图表 43 2013-2015年华东地区功能性饮料行业利润情况分析55

图表 44 2013-2015年华南地区功能性饮料行业市场规模分析56

图表 45 2013-2015年华南地区功能性饮料行业市场规模分析56

图表 46 2013-2015年华南地区功能性饮料行业营收情况分析56

图表 47 2013-2015年华南地区功能性饮料行业利润情况分析57

图表 48 2013-2015年华中地区功能性饮料行业市场规模分析57

图表 49 2013-2015年华中地区功能性饮料行业市场规模分析57

图表 50 2013-2015年华中地区功能性饮料行业营收情况分析58

图表 51 2013-2015年华中地区功能性饮料行业利润情况分析58

图表 52 2013-2015年西南地区功能性饮料行业市场规模分析58

图表 53 2013-2015年西南地区功能性饮料行业市场规模分析59

图表 54 2013-2015年西南地区功能性饮料行业营收情况分析59

图表 55 2013-2015年西南地区功能性饮料行业利润情况分析59

图表 56 2013-2015年西北地区功能性饮料行业市场规模分析60

图表 57 2013-2015年西北地区功能性饮料行业市场规模分析60

图表 58 2013-2015年西北地区功能性饮料行业营收情况分析60

图表 59 2013-2015年西北地区功能性饮料行业利润情况分析61

图表 60 2014-2015年固定资产投资（不含农户）同比增速62

图表 61 2014-2015年固定资产投资到位资金同比增速63

图表 62 2015年固定资产投资（不含农户）主要数据64

图表 63 2012-2015年我国功能性饮料产品行业投资增速分析66

图表 64 我国功能性饮料市场集中度分析70

图表 65 2013-2015年我国功能性饮料行业市场规模分析78

图表 66 2013-2015年中国功能性饮料产量分析81

图表 67 2013-2015年中国功能性饮料产能分析82

图表 68 2013-2015年中国功能性饮料市场需求状况分析82

图表 69 2013-2015年我国功能性饮料企业数量分析88

图表 70 2013-2015年中国功能性饮料行业资产规模增长分析88

图表 71 2013-2015年功能性饮料行业产成品情况总体分析89

图表 72 2013-2015年功能性饮料行业销售收入分析89

图表 73 2014-2015年功能性饮料行业销售利润率90

图表 74 2014-2015年功能性饮料行业偿债能力分析90

图表 75 2014-2015年功能性饮料行业营运能力分析90

图表 76 2014-2015年功能性饮料行业利润总额增长率91

图表 77 2012-2015年我国功能性饮料产品行业产销情况94

图表 78 2012-2015年我国功能性饮料产品行业库存情况95

图表 79 2013-2020年功能性饮料行业销售收入分析及预测96

图表 80 2013-2015年中国功能性饮料行业销售毛利率96

图表 81 2016-2022年中国功能性饮料市场盈利预测分析96

图表 82 2014-2015年中国功能性饮料行业利润总额分析98

图表 83 2015年中国功能性饮料行业不同类型利润结构分析%98

图表 84 2015年中国功能性饮料行业不同所有制利润结构分析%99

图表 85 2014-2015年中国功能性饮料行业销售毛利率分析99

图表 86 2015年中国不同规模功能性饮料行业销售毛利率比较100

图表 87 2015年中国不同性质功能性饮料行业销售毛利率比较100

图表 88 2014-2015年中国功能性饮料行业总资产利润率分析101

图表 89 2015年中国不同规模功能性饮料行业总资产利润率比较101

图表 90 2015年中国不同性质功能性饮料行业总资产增长率比较102

图表 91 2014-2015年中国功能性饮料行业产值利税率分析102

图表 92 2015年中国不同规模功能性饮料行业产值利税率比较103

图表 93 2015年中国不同性质功能性饮料行业产值利税率比较103

图表 94 近4年红牛维他命饮料有限公司固定资产周转次数情况105

图表 95 近4年红牛维他命饮料有限公司固定资产周转次数变化情况105

图表 96 近4年红牛维他命饮料有限公司流动资产周转次数变化情况106

图表 97 近4年红牛维他命饮料有限公司流动资产周转次数变化情况106

图表 98 近4年红牛维他命饮料有限公司销售毛利率变化情况107

图表 99 近4年红牛维他命饮料有限公司销售毛利率变化情况107

图表 100 近4年红牛维他命饮料有限公司资产负债率变化情况108

图表 101 近4年红牛维他命饮料有限公司资产负债率变化情况108

图表 102 近4年红牛维他命饮料有限公司产权比率变化情况109

图表 103 近4年红牛维他命饮料有限公司产权比率变化情况109

图表 104 近4年红牛维他命饮料有限公司总资产周转次数变化情况110

图表 105 近4年红牛维他命饮料有限公司总资产周转次数变化情况110

图表 106 近4年天津大冢饮料有限公司固定资产周转次数情况112

图表 107 近4年天津大冢饮料有限公司固定资产周转次数变化情况112

图表 108 近4年天津大冢饮料有限公司流动资产周转次数变化情况113

图表 109 近4年天津大冢饮料有限公司流动资产周转次数变化情况113

图表 110 近4年天津大冢饮料有限公司销售毛利率变化情况114

图表 111 近4年天津大冢饮料有限公司销售毛利率变化情况114

图表 112 近4年天津大冢饮料有限公司资产负债率变化情况115

图表 113 近4年天津大冢饮料有限公司资产负债率变化情况115

图表 114 近4年天津大冢饮料有限公司产权比率变化情况116

图表 115 近4年天津大冢饮料有限公司产权比率变化情况116

图表 116 近4年天津大冢饮料有限公司总资产周转次数变化情况117

图表 117 近4年天津大冢饮料有限公司总资产周转次数变化情况117

图表 118 近4年娃哈哈集团固定资产周转次数情况120

图表 119 近4年娃哈哈集团固定资产周转次数变化情况120

图表 120 近4年娃哈哈集团流动资产周转次数变化情况120

图表 121 近4年娃哈哈集团流动资产周转次数变化情况121

图表 122 近4年娃哈哈集团销售毛利率变化情况121

图表 123 近4年娃哈哈集团销售毛利率变化情况122

图表 124 近4年娃哈哈集团资产负债率变化情况122

图表 125 近4年娃哈哈集团资产负债率变化情况122

图表 126 近4年娃哈哈集团产权比率变化情况123

图表 127 近4年娃哈哈集团产权比率变化情况123

图表 128 近4年娃哈哈集团总资产周转次数变化情况124

图表 129 近4年娃哈哈集团总资产周转次数变化情况124

图表 130 近4年百事可乐公司固定资产周转次数情况126

图表 131 近4年百事可乐公司固定资产周转次数情况126

图表 132 近4年百事可乐公司流动资产周转次数变化情况127

图表 133 近4年百事可乐公司流动资产周转次数变化情况127

图表 134 近4年百事可乐公司销售毛利率变化情况127

图表 135 近4年百事可乐公司销售毛利率变化情况128

图表 136 近4年百事可乐公司资产负债率变化情况128

图表 137 近4年百事可乐公司资产负债率变化情况128

图表 138 近4年百事可乐公司产权比率变化情况129

图表 139 近4年百事可乐公司产权比率变化情况129

图表 140 近4年百事可乐公司总资产周转次数变化情况130

图表 141 近4年百事可乐公司总资产周转次数变化情况130

图表 142 近4年雀巢公司固定资产周转次数情况132

图表 143 近4年雀巢公司固定资产周转次数情况132

图表 144 近4年雀巢公司流动资产周转次数变化情况132

图表 145 近4年雀巢公司流动资产周转次数变化情况133

图表 146 近4年雀巢公司销售毛利率变化情况133

图表 147 近4年雀巢公司销售毛利率变化情况134

图表 148 近4年雀巢公司资产负债率变化情况134

图表 149 近4年雀巢公司资产负债率变化情况134

图表 150 近4年雀巢公司产权比率变化情况135

图表 151 近4年雀巢公司产权比率变化情况135

图表 152 近4年雀巢公司总资产周转次数变化情况136

图表 153 近4年雀巢公司总资产周转次数变化情况136

图表 154 近4年康师傅控股有限公司固定资产周转次数情况138

图表 155 近4年康师傅控股有限公司固定资产周转次数情况139

图表 156 近4年康师傅控股有限公司流动资产周转次数变化情况139

图表 157 近4年康师傅控股有限公司流动资产周转次数变化情况139

图表 158 近4年康师傅控股有限公司销售毛利率变化情况140

图表 159 近4年康师傅控股有限公司销售毛利率变化情况140

图表 160 近4年康师傅控股有限公司资产负债率变化情况141

图表 161 近4年康师傅控股有限公司资产负债率变化情况141

图表 162 近4年康师傅控股有限公司产权比率变化情况142

图表 163 近4年康师傅控股有限公司产权比率变化情况142

图表 164 近4年康师傅控股有限公司总资产周转次数变化情况143

图表 165 近4年康师傅控股有限公司总资产周转次数变化情况143

图表 166 近4年广药集团固定资产周转次数情况145

图表 167 近4年广药集团固定资产周转次数情况146

图表 168 近4年广药集团流动资产周转次数变化情况146

图表 169 近4年广药集团流动资产周转次数变化情况147

图表 170 近4年广药集团销售毛利率变化情况147

图表 171 近4年广药集团销售毛利率变化情况147

图表 172 近4年广药集团资产负债率变化情况148

图表 173 近4年广药集团资产负债率变化情况148

图表 174 近4年广药集团产权比率变化情况149

图表 175 近4年广药集团产权比率变化情况149

图表 176 近4年广药集团总资产周转次数变化情况150

图表 177 近4年广药集团总资产周转次数变化情况150

图表 178 行业生命周期、战略及其特征153

图表 179 区域发展战略咨询流程图177

图表 180 区域SWOT战略分析图179

图表 181 2013-2015年影响功能性饮料行业运行的有利因素181

图表 182 2013-2015年影响功能性饮料行业运行的稳定因素182

图表 183 2013-2015年影响功能性饮料行业运行的不利因素182

图表 184 2013-2015年我国功能性饮料行业发展面临的挑战183

图表 185 2016-2022年功能性饮料行业经营风险及控制策略184

图表 186 2016-2022年功能性饮料行业同业竞争风险及控制策略185

图表 187 四种基本的品牌战略211