一、水产品产量
随着我国居民生活水平的不断提升致使消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，需求的持续增长推动我国水产品总产量的不断提升。据资料显示，2020年我国水产品总产量为6549.02万吨，同比2019年增长1.06%。
2013-2020年中国水产品产量变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
按水产品产量细分结构来看，2020年我国水产品产量中，鱼类产量为3752.68万吨，占国内水产品产量的57.3%；虾蟹类产量为800.5万吨，占国内水产品产量的12.2%；贝类产量为1552.04万吨，占国内水产品产量的23.7%。
2020年中国各类水产品产量占比情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
二、贝类水产品产量
根据国家统计局数据显示，2013-2016年中国贝类产品产量呈现增长趋势，从2013年的1380.36万吨增长至2016年的1529.41万吨。随后直到2019年中国贝类产品产量基本维持横盘的趋势，到2020年由于受到疫情的影响，中国贝类产品产量上升至1552.04万吨，同比上升2.13%。
2013-2020年中国贝类产品产量变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
从数据来看，2013-2020年中国贝类产品产量占水产品产量的比重呈现波动变化，但是整体上呈下降趋势，但是下降幅度不大。2013年中国贝类产品产量占水产品产量的比重为24.03%，为最高点；而2019年中国贝类产品产量占水产品产量的比重为23.45%，为最低点，两者相差不到1%。
2013-2020年中国贝类产量占水产品产量的比重
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国贝类海水产品行业市场运行态势与投资战略咨询报告》
三、水产品细分市场
贝类产品根据生长环境不同可分为贝类海水产品和贝类淡水产品，其中贝类海水产品占据主导地位。根据国家统计局数据显示，2013-2020年中国贝类海水产品产量与整个贝类产品产量的变化趋势一致，到2020年中国贝类海水产品产量为1516.27万吨，同比上升2.44%，占整个贝类产品产量的97.7%。
2013年-2020年中国贝类海水产品产量变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
由于我国对于贝类淡水产品需求的减少，以及长时间的禁渔期，使得我国贝类淡水产品产量从2016年以后逐渐下降。根据国家统计局数据显示，到2020年中国贝类淡水产品产量下降至35.77万吨，同比下降9.33%。
2013-2020年中国贝类淡水产品产量变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
四、贝类产品进出口现状
根据中国海关数据显示，2015-2020年中国贝类产品进口量呈现波动变化，到2020年由于新冠疫情的影响，中国贝类产品进口量下降至7.44万吨，同比下降12.06%。2021年1-10月中国贝类产品进口量为10.31万吨，相对于2020年同期的5.68万吨，同比上升81.51%。
2015-2021年10月中国贝类产品进口量变化情况
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
根据中国海关数据显示，2015-2020年中国贝类产品出口量呈先上升后下降的趋势，到2020年中国贝类产品出口量下降至3.9万吨，同比下降11.96%。2021年1-10月中国贝类产品出口量为3.38万吨，相对于2020年同期的2.83万吨上升了19.43%。
2015-2021年10月中国贝类产品出口量变化情况
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
华经产业研究院对中国贝类产品行业的发展现状、产业链发展格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向提供了专业的指导和建议。更多详细内容，请关注华经产业研究院研究出版的《2021-2026年中国贝类养殖市场竞争策略及行业投资潜力预测报告》。
