本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2017-2021年中国咖啡连锁市场发展环境分析
1.1宏观经济环境
1.2政策环境分析
1.3餐饮连锁环境
1.4西餐消费环境
第二章2017-2021年中国咖啡生产与消费情况分析
2.1中国咖啡生产情况分析
2.1.1中国咖啡的生产发展总体概述
2.1.2 2021年中国咖啡种植面积情况
2.1.3 2021年中国咖啡产量增长分析
2.1.4 2021年中国咖啡生产企业产能
2.2中国咖啡消费情况分析
2.2.1中国咖啡消费群体逐渐成长壮大
2.2.2中国咖啡消费可望进入井喷时代
2.2.3 2021年中国速溶咖啡零售规模分析
2.2.4 2021年中国咖啡零售规模增长分析
2.3 2017-2021年中国咖啡消费者分析
第三章2017-2021年中国咖啡连锁发展现状分析
3.1世界咖啡连锁业发展现状
3.1.1美国咖啡连锁企业介绍
3.1.2日本咖啡连锁发展情况分析
3.1.3世界咖啡连锁企业进军中国
3.1.4卡夫发展吉百利咖啡屋连锁计划
3.2 2017-2021年中国咖啡店连锁经营分析
3.3 2021年中国连锁咖啡发展分析
3.3.1 2021年中国咖啡连锁的数量情况
3.3.2 2021年中国咖啡连锁交易情况分析
3.3.3 2021年中国咖啡连锁零售规模分析
第四章2017-2021年中国咖啡连锁业竞争状况分析
4.1 2017-2021年中国餐饮连锁业竞争态势分析
4.1.1高附加值连锁经营竞争优势明显
4.1.2中国餐饮连锁将步入行业洗牌期
4.1.3中国餐饮连锁业的竞争策略分析
4.2 2017-2021年中国咖啡连锁市场竞争态势分析
4.3 2017-2021年中国咖啡连锁企业竞争策略分析
第五章2017-2021年中国咖啡厅选址与运营策略研究
5.1 2017-2021年中国咖啡店投资费用构成分析
5.1.1咖啡店店面费用
5.1.2装修装饰设计费用
5.1.3设备设施相关费用
5.1.4咖啡店的其他费用
5.2 2017-2021年中国咖啡厅店面选址策略分析
5.3 2017-2021年中国咖啡厅规划与设计策略分析
5.3.1咖啡店的经营规划
5.3.2咖啡店整体设计风格
5.3.3咖啡店门面与招牌设计
5.3.4咖啡店装修与装饰策略
5.4 2017-2021年中国咖啡厅运营及管理策略分析
5.4.1咖啡店岗位职责及编制
5.4.2咖啡店管理与运营计划
5.4.3咖啡店的领导与员工管理
第六章中国咖啡连锁主要品牌分析
6.1星巴克
6.2上岛咖啡
6.3迪欧咖啡
6.4麦田咖啡
6.5 spr
6.6英仕咖啡
第七章2022-2027年中国咖啡连锁行业发展前景分析
7.1 2022-2027年中国咖啡连锁行业发展前景分析
7.2 2022-2027年中国咖啡连锁市场前景预测分析
7.2.1 2022-2027年中国咖啡消费市场预测分析
7.2.2 2022-2027年中国咖啡连锁发展预测分析
7.2.3 2022-2027年中国咖啡连锁零售规模预测
第八章2022-2027年中国咖啡连锁市场投资前景分析
8.1 2022-2027年中国咖啡连锁行业投资潜力分析
8.1.1国家政策支持咖啡连锁经营健康发展
8.1.2经济与人口增长拉动餐饮消费市场增长
8.1.3餐饮消费升级促进咖啡连锁市场拓展
8.1.4西餐消费兴起为咖啡连锁带来新机遇
8.2 2022-2027年中国咖啡连锁行业投资风险分析
8.2.1宏观经济风险
8.2.2市场竞争风险
8.2.3连锁经营风险
8.2.4食品安全风险
8.3 2022-2027年中国咖啡连锁行业投资策略分析
8.3.1咖啡连锁须走个性化发展道路
8.3.2特色咖啡馆市场依旧存在空白
8.3.3注重咖啡消费行为个性化趋势
图表目录
图表1 2017-2021年中国国内生产总值及增长速度
图表2 2017-2021年中国cpi指数走势分析
图表3 2017-2021年中国社会消费品零售总额及增长速度
图表4 2017-2021年中国城镇居民人均可支配收入及增长率
图表5 2017-2021年中国城镇居民人均消费性支出及恩格尔系数
图表6 2017-2021年中国连锁餐饮总体规模
图表7 2017-2021年中国连锁餐饮企业门店数量趋势图
图表8 2017-2021年中国连锁餐饮企业营业面积增长趋势图
图表9 2017-2021年中国连锁餐饮企业餐位数增长趋势图
图表10 2021年中国各区域连锁餐饮企业基本情况
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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