![2020-2025年中国冷饮行业市场调研分析及投资战略规划报告](http://m.huaon.com/cover/75/05/607505.webp?v=2023-10-17 10:57:15)
冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2019年世界冷饮行业整体运营状况分析
第一节 2019年世界冷饮行业市场发展格局
一、世界冷饮市场热点聚焦
二、世界主要冷饮品牌综述
三、世界冷饮市场消费现状分析
第二节 2019年世界冷饮品牌主要国家分析
一、美国
二、澳大利亚
三、瑞典
第三节 2015-2019年世界冷饮行业发展趋势分析
第二章2019年中国冷饮行业市场发展环境解析
第一节 2019年中国宏观经济经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2019年中国冷饮市场政策环境分析
一、《冷饮食品卫生管理办法》
二、《中华人民共和国食品卫生法》
三、《天津市冷饮食品卫生管理暂行规定》
第三节 2019年中国冷饮市场社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章2019年中国冷饮业内热点产品运营态势分析
第一节 2019年中国冷饮市场六大热点分析
第二节 2019年中国冷饮市场运行形式分析
一、冷饮市场三足鼎立
二、伊利将中国冰淇淋推向品质时代
三、冷饮的新品种所占市场份额增加
第三节 2019年冷饮市场分析——冰“疯”时刻
第四节 2019年中国冷饮市场运营现状
一、市场供需情况分析
二、市场供需平衡分析
三、市场价格体制分析
第四章2019年中国冷饮市场细分市场运行透析
第一节 冰淇淋
一、冰淇淋主要原料
二、冰淇淋市场消费调查
三、冬季冰淇淋销售连年上升
四、中国各品牌冰淇淋市场占有率
五、酷冰地带冰淇淋以全新的投资模式引领冰品市场
第二节 雪糕
一、雪糕在冷饮市场消费份额
二、雪糕蒙牛伊利仍然称霸
三、北京冷饮市场消费需“慧眼”
四、珠三角雪糕品牌公众评价调查
五、雪糕存在质量问题
第三节 汽水
一、汽水的利与弊
二、汽水逐渐失宠市场
三、汽水市场消费分析及推广建议
四、汽水健康化成未来发展趋势
第四节 果汁
一、中国果汁产业回击质量门
二、2019年中国饮料产品将向多样化发展
三、2019年果蔬汁饮料表现突出,果粒饮料成市场新宠
四、2019年是中国饮料市场多元发展转型重组的一年
五、代表品牌动态分析
1、康师傅:打造中国家喻户晓的知名品牌
2、汇源果汁:下乡撬动农村百亿市场
3、农夫果园:能不能“摇”动果汁市场
六、2015-2019年中国果汁及果汁饮料产量数据统计分析
七、果汁饮料市场消费情况分析
第五章2015-2019年中国冷饮所属行业进出口数据监测
第一节 2015-2019年中国冰淇淋进出口数据统计情况
一、冰淇淋进出口数量分析
二、冰淇淋进出口金额分析
三、冰淇淋进出口国家及地区分析
第二节 2015-2019年中国果汁进出口数据统计情况
一、2015-2019年中国冷冻的橙汁进出口数据
二、2015-2019年中国苹果汁进出口数据
三、其它
第六章2019年中国冷饮行业市场销售渠道运行态势分析
第一节 营销观念发生质的转变
第二节 2019年中国冷饮销售模式分析
一、蒙牛冷饮专营站
二、冷饮市场营销渠道的新变化
第三节 2019年中国冷饮批发零售市场现状
一、中国冷饮批发零售成网络分布
二、冷饮消费渐升温批发价格在上涨
三、伊利中国冷饮行业驶入3.0时代
第四节 2019年中国制胜冷饮市场三大绝招
一、诉求的原初回归
二、策略的重点辐射
三、站位的顾客转向
第五节 2019年中国冷饮行业营销策略分析
一、品牌策略
二、媒体传播策略
三、促销策略
四、渠道策略
第七章2019年中国冷饮市场消费调查分析
第一节 消费者对冷饮品牌认知度调查分析
第二节 消费者对冷饮价格敏感度调查分析
第三节 消费者对冷饮形式的关注度调查分析
一、冰淇淋
二、雪糕
三、棒冰
第四节 消费者对冷饮包装的满意度调查分析
第五节 影响消费者购买冷饮的因素调查分析
第八章2019年中国冷饮市场竞争格局透析
第一节 2019年中国冷饮市场竞争总况
一、冷饮市场竞争激烈
二、冷饮竞争打起“冰柜割据”|
三、冷饮渠道变革 新一轮竞争热点诞生
第二节 2019年中国冷饮市场竞争力分析
一、冷饮市场品牌竞争现状
二、价格竞争分析
三、包装竞争分析
第三节 2019年中国冷饮产业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第四节 2019年中国冷饮市场竞争中存在的问题
第五节 2015-2019年中国冷饮行业竞争趋势分析
第九章世界知名品牌冷饮企业在华市场运行浅析
第一节 “和路雪”
一、公司概况
二、市场主要产品分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化发展战略分析
第二节 “雀巢”
一、公司概况
二、市场主要产品分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化发展战略分析
第三节 “哈根达斯“
一、公司概况
二、市场主要产品分析
三、品牌竞争力分析
四、国际化发展战略分析
第十章冷饮优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司(伊利)(600187)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(蒙牛)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第三节 和路雪(中国)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第四节 上海福乐食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第五节 河南省天冰冷饮有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第六节 北京宏宝莱饮品有限公司(宏宝莱)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第七节 上海光明食品有限公司(光明)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第八节 辽宁省开原市天淇冷饮食品有限公司(天淇)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第九节 雀巢(中国)有限公司(雀巢)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第十节 杭州五丰冷食有限公司(五丰)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第十一章2020-2025年中国冷饮行业发展趋势与前景展望
第一节 2020-2025年中国冷饮行业发展前景分析
一、市场潜力依然巨大
二、中国冰淇淋工业的发展前景展望
三、中国冷饮市场的拓展前景可观
第二节 2015-2019年中国冷饮行业发展趋势分析
一、冷饮产品属性从防暑降温转向休闲食品
二、增加产品的保健功能
三、加强冰淇淋的外型设计
第三节 2020-2025年中国冷饮行业市场预测分析
一、市场供需预测分析
二、进出口贸易预测分析
第四节 2020-2025年中国冷饮市场盈利预测分析
第十二章2020-2025年中国冷饮行业投资前景预测
第一节 2019年中国冷饮行业投资环境分析
第二节 2020-2025年中国冷饮行业投资机会分析
一、投资热点分析
二、区域投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2020-2025年中国冷饮行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 投资建议
图表目录
图表:2015-2019年全国果汁及果汁饮料产量分析
图表:2019年全国及主要省份果汁及果汁饮料产量分析
图表:2019年果汁及果汁饮料产量集中度分析
图表:2015-2019年中国冰淇淋进出口数量分析
图表:2015-2019年中国冰淇淋进出口金额分析
图表:2015-2019年中国冰淇淋进出口平均单价分析
图表:2015-2019年中国冰淇淋进出口国家及地区分析
图表:2015-2019年中国冷冻的橙汁进出口数量分析
图表:2015-2019年中国冷冻的橙汁进出口金额分析
图表:2015-2019年中国冷冻的橙汁进出口平均单价分析
图表:2015-2019年中国冷冻的橙汁进出口国家及地区分析
图表:2015-2019年中国苹果汁进出口数量分析
图表:2015-2019年中国苹果汁进出口金额分析
图表:2015-2019年中国苹果汁进出口平均单价分析
图表:2015-2019年中国苹果汁进出口国家及地区分析
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研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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