榛子

2023年中国榛子行业政策、产业链、产量、产区及趋势分析「图」

榛仁可作为优质植物蛋白的来源，富含精氨酸和天冬氨酸等人体所需的八种氨基酸，我国的榛子产量在近年呈缓速增长态势，2021年的的榛子产量为14.94万吨，较上年的14.77万吨，略有增幅。

全球及中国榛子产量、进出口及发展趋势分析，国内生产规模化、产业化是方向「图」

榛子作为四大坚果之一久负盛名，榛仁亦可采取多种深加工方式食用，是加工高端木本膳食油料、各种糕点及巧克力的重要原料，市场需求面广、需要量大，供不应求。据统计，截至2019年我国榛子产量达到13.72万吨，同比增长9.76%。