无麸质面条

2024年中国无麸质面条行业现状及趋势分析（附市场规模、产业链及重点企业）「图」

无麸质面条在口感和质地上接近传统面条，尽管有些品种可能会稍显粗糙，带有更浓郁的谷类风味，特别适合对麸质过敏或患有乳糜泻的人群食用，它能有效减少麸质引发的身体不适，同时还能为消费者提供均衡的营养。2023年，中国无麸质面条市场规模约为0.4亿元，市场的增长主要得益于对麸质过敏人群增加及健康饮食趋势。