肉类食品

2022年中国肉制品行业现状分析，产品结构欠佳，渠道变革带动消费升级「图」

据统计，2021年我国肉类食品产量达到8989.99万吨，同比增长16.03%，恢复至疫情前水平。

2019年肉类食品加工行业发展现状研究，禽畜养殖、屠宰、加工环节集中度有较大提升空间「图」

中国肉类食品加工行业市场规模由生猪、肉鸡、肉牛及肉羊的屠宰加工产品与深加工产品组成。从整体上看，2015年至2019年期间，我国肉类加工食品行业市场规模逐年递增，2019年市场规模达到28893.6亿元，同比增长1.26%。