日料

2021年我国日式料理市场发展现状与市场前景分析，后疫情时代日料消费关注点回到食物本味「图」

随着日本旅游热、动画、电视剧等的影响，国人对于日本文化与饮食的认知在不断加深，而日式料理的一些饮食习惯和烹饪方式与中国有相近之处，国内消费者对于同属东亚饮食文化圈的日本料理接受度较高，因此也加速了日本料理在国内的稳步扩张。