2023年中国面粉(小麦粉)行业现状、产业链上下游、重点企业及发展趋势分析「图」
近年来我国面粉行业市场规模呈现出稳步增长态势,2023年中国面粉市场规模超过3000亿元,同比增长1.35%。按使用用途,面粉可划分为通用面粉及专用面粉,2023年通用面粉占比53.53%,专用面粉占比46.47%。
2022年中国面粉行业重点企业洞析:克明食品VS莲花健康「图」
面粉,是一种由小麦磨成的粉状物,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
2021年中国面粉市场供需现状及发展趋势分析,市场零售价增长明显「图」
产量方面,据统计,截至2021年我国面粉产量为8892万吨,同比增长4.88%,产量主要集中在华东、华中、华北地区生产,其中华东地区产量最高,产量较大的省份仍是河南、山东、河北。
2020年面粉产业前景分析,高端面粉越来越受欢迎「图」
我们常说的“面粉”指,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉,2020年中国规模以上企业面粉产量为8431.9万吨,较2019年下降2%。
2020年我国小麦相关产业链发展现状及未来趋势分析,产业链下游产品种类呈现多样化特点「图」
2004年以来,在国家一系列政策的扶持下,中国小麦种植面积逐步恢复,产量连年增加,国内供需形势由产不足需逐渐转为供需基本平衡、且略有结余。
2019年中国面粉市场供需现状,烘焙类面粉市场消费量发展空间巨大「图」
随着消费升级,中国居民食物结构出现调整,带来面粉消费量增长。2019年,受到肉禽蛋及蔬菜价格大幅上涨影响,居民米面消费增长。其中,农村家庭增长到38.52千克,较上年增长1.98%;餐饮消费增长明显,人均消费达到24.87千克,较上年增长9.10%。餐饮消费和家庭消费增长带来了总体消费增长。
2019年中国面粉产量、消费量、零售价格分析,预计2020年国内面粉加工业整合进程仍将持续「图」
2018年中国面粉零售价格达6.03元/千克,同比2017年增加了0.09元/千克。
2019年中国面粉市场消费现状及前景展望,品质与品牌竞争成为企业发展关键「图」
中国是小麦生产大国及面粉消费大国,受上游小麦产量下降影响及国内去库存进程进一步加快,2018年中国小麦粉产量有所下降,达10646万吨。2018年我国小麦粉进口量达22.26万吨,同比2017年增长了77.1%;进口金额7715.8万美元,同比增长50.8%。