休闲食品俗称“零食”，是人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章休闲食品及糖果行业发展概述
第一节 休闲食品行业界定及分类
一、休闲食品行业界定
二、休闲食品行业分类
第二节 糖果的定义及分类
一、糖果的定义
二、糖果的分类
第三节 主要糖果制品介绍
一、麦芽糖
二、枫糖
三、粽子糖
四、桂花糖
五、淀粉糖
第四节 巧克力的定义及分类
一、巧克力的定义
二、巧克力的分类
第五节 巧克力的其他概念
一、巧克力的作用
二、巧克力药理知识
三、巧克力的特性
第六节 奶糖的定义及分类
一、奶糖的定义
二、奶糖的分类
三、奶糖的组成与特性
四、奶糖的制作方法
第二章2015-2019年中国休闲食品所属行业发展状况分析
第一节 2015-2019年中国休闲食品行业发展概述
一、中国休闲食品行业发展现状
二、2015-2019年中国及重点省市饼干产量统计
三、2019年中国休闲食品行业竞争分析
第二节2015-2019年中国特色休闲食品市场特征
一、薯片膨化洋品牌的天下
二、蜜饯市场三大阵营的角逐
三、炒货两大门派的竞争
四、果冻海苔发令枪响
第三节2015-2019年中国休闲食品行业发展问题分析
一、跌入多品系漩涡
二、品牌分辨模糊
三、通路建设粗放
四、产品不能与时共进
第三章2015-2019年中国休闲食品所属行业市场运行态势分析
第一节 2019年中国休闲食品市场营销分析
一、战略营销遴选特色
二、差异化行销确定特色
三、文化营销包装特色
四、系统营销秀出特色
第二节2015-2019年中国休闲食品品牌格局
一、外资品牌居于绝对的品牌优势
二、相对细分市场的国内品牌表现可圈可点
三、二三线品牌格局
四、品牌传播及文化渗透力情况
第六节2015-2019年休闲食品专卖店研究
一、重点专卖店介绍
二、专卖店的特点
三、专卖店崛起原因分析
四、对厂家和经销商的意义
第四章2015-2019年中国糖果所属行业市场发展走势分析
第一节 2015-2019年中国糖果行业发展现状
一、糖果行业品牌发展现状
二、糖果行业消费市场现状
三、糖果市场消费层次分析
四、糖果细分市场现状
第二节2015-2019年中国糖果行业发展及全国产销概况
一、中国糖果标准分类
二、中国糖果企业分布情况
三、近年来中国糖果产销情况
四、2015-2019年中国糖果产量统计
第三节进口糖果的市场现状与机会分析
一、进口糖果的现行渠道分析
二、进口糖果在市场开拓过程中遇到的问题
三、进口糖果的发展前景
四、代理商代理进口糖果应该注意事项
第五章2015-2019年中国糖果、巧克力制造业所属行业运行经济指标监测与分析
第一节 2015-2019年中国糖果、巧克力制造业所属行业数据统计与监测分析
一、2015-2019年中国糖果、巧克力制造业企业数量增长分析
二、2015-2019年中国糖果、巧克力制造业从业人数调查分析
三、2015-2019年中国糖果、巧克力制造业所属行业总销售收入分析
四、2015-2019年中国糖果、巧克力制造业所属行业利润总额分析
五、2015-2019年中国糖果、巧克力制造业所属行业投资资产增长性分析
第二节 2019年1-4月中国糖果、巧克力制造业最新数据统计与监测分析
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2019年1-4月中国糖果、巧克力制造业投资状况监测
一、业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比
第六章2015-2019年中国糖及糖食所属行业进出口贸易分析
第一节 2015-2019年中国糖及糖食进出口数据监测
一、糖及糖食进口数据分析
二、糖及糖食出口数据分析
三、糖及糖食进出口单价分析
第二节 2015-2019年糖及糖食所属行业进出口国家及地区分析
一、糖及糖食进口来源国家及地区
二、糖及糖食出口国家及地区
第三节2015-2019年糖及糖食进出口省市分析
一、糖及糖食主要进口省市分析
二、糖及糖食主要出口省市分析
第七章2015-2019年中国休闲食品及糖果行业细分市场分析
第一节 巧克力
一、巧克力行业发展现状分析
二、巧克力市场需求情况分析
三、巧克力行业竞争格局分析
四、巧克力进出口情况
第二节 奶糖
一、中国奶糖行业发展现状
二、奶糖市场前景与竞争策略
第三节 休闲豆制品
一、休闲豆制食品相关概述
二、休闲豆制的分类与特点
三、中国休闲豆制品行业发展现状与规模
四、行业集中度分析
五、休闲豆制品生产企业存在突出的问题
六、未来休闲豆制品的发展趋势
第八章2015-2019年中国糖果行业消费市场分析
第一节 中国糖果消费者收入水平分析
一、人口规模与年龄结构分析
二、学历结构分析
三、中国居民收入水平
四、消费者信心指数分析
第二节2015-2019年糖果市场消费及客户群调查分析
一、2019年糖果市场消费情况
二、2019年糖果市场消费及客户群调查情况
第三节2015-2019年中国糖果行业竞争格局
一、国内外糖果市场品牌竞争分析
二、二三级市场成糖果市场竞争分析
第四节2015-2019年糖果行业渠道模式研究
一、当前糖果行业渠道现状
二、糖果行业渠道面临的困境
三、糖果行业渠道制胜的关键与机会
四、突破糖果行业渠道壁垒策略
五、案例介绍
第九章2015-2019年中国巧克力所属行业消费市场分析
第一节 巧克力消费相关概述
一、巧克力消费相关人群
二、巧克力消费的误解
三、巧克力知名品牌
四、巧克力消费与节 日
五、消费者喜爱巧克力的理由
第二节 未来全球巧克力市场消费需求与前景
一、消费者巧克力消费需求
二、有前景的概念方向
第三节 2020-2025年中国巧克力制品市场消费分析
一、市场消费概况
二、市场消费特点
三、模注巧克力制品的开发
第四节 2019年巧克力市场消费调查
一、2019年巧克力市场消费调查方式
二、2019年巧克力市场消费调查主要结论
第十章国外企业在华竞争力分析
第一节 箭牌糖类有限公司
一、企业简介
二、企业经营情况与竞争优势
三、箭牌在中国的发展
四、企业发展历史
五、品牌经营成就与未来战略
第二节 美国玛氏公司
一、企业简介
二、企业经营情况与竞争优势
三、箭牌在中国的发展
四、企业发展历史
五、品牌经营成就与未来战略
第三节 雀巢集团
一、企业简介
二、企业经营情况与竞争优势
三、箭牌在中国的发展
四、企业发展历史
五、品牌经营成就与未来战略
第四节 味觉糖株式会社
一、企业简介
二、企业经营情况与竞争优势
三、箭牌在中国的发展
四、企业发展历史
五、品牌经营成就与未来战略
第五节 费列罗
一、企业简介
二、企业经营情况与竞争优势
三、箭牌在中国的发展
四、企业发展历史
五、品牌经营成就与未来战略
第十一章中国主要糖果企业竞争性财务数据分析
第一节 东莞徐记食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第二节 上海不凡帝糖果有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第三节 河南省金丝猴集团有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第四节 福建金冠食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第五节 福建雅客食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第六节 爱芬食品(北京)有限公司
一、企业基本概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十二章2020-2025年中国糖果业发展趋势预测分析
第一节 2020-2025年中国糖果市场及研发趋势
一、2020-2025年中国糖果市场趋势
二、2020-2025年中国糖果行业新品研发趋势
三、中国糖果行业今后五年的发展趋势
第二节2020-2025年中国烘焙食品及糖果制品的发展趋势分析
一、产量发展趋势
二、产品发展趋势
三、保健、功能性产品发展趋势
四、低能量、无糖产品发展趋势
第三节 2020-2025年中国巧克力包装的发展趋势
一、巧克力包装市场分析
二、标准化产品包装机发展趋势
三、个性化产品包装机发展趋势
四、包装设计趋势分析
第十三章2020-2025年中国休闲食品行业发展趋势与前景展望
第一节 2020-2025年中国休闲食品市场前景分析
一、市场需求日益旺盛
二、商家主打“健康牌”
三、市场发展潜力大
第二节2020-2025年中国休闲食品行业发展趋势
一、健康是休闲食品的发展趋势
二、新品开发将贴近生活习惯
三、差异化是企业发展的方向
四、品牌成为竞争关键
五、本土企业应联合拓展市场
第三节2020-2025年中国休闲食品发展的“四化”趋势
一、功能化趋势
二、时尚化趋势
三、细分化趋势
四、差异化趋势
第四节 2019年休闲食品行业发展趋势
一、健康是休闲食品的发展趋势
二、新品开发将贴近生活习惯
三、差异化是企业发展的方向
四、品牌成为竞争关键
五、本土企业应联合拓展市场
第十四章2020-2025年中国休闲食品行业投资与发展战略研究
第一节 2020-2025年休闲食品投资机会与战略
一、休闲食品潜伏在大市场内的商业机会与战略
二、市场投资机会与威胁
三、前景分析和发展战略
第二节 2020-2025年休闲食品市场营销策略研究
一、休闲食品在四面“涨”声中的市场营销策略
二、休闲食品时尚化营销策略
三、休闲食品的旺季营销策略
第三节 休闲食品市场营销要素与策略
一、策略要清晰、正确
二、销售渠道要准备充分
三、品牌策略要谋定后动
四、品牌营销要有针对性
五、品牌营销要先定位再传播
六、清晰规划产品线
七、提炼出产品的核心利益点
八、品牌营销要注重好名字
九、品牌营销要注重口感
十、品牌营销注重包装
十一、广告口号要有特色
十二、TVC（好创意 名人代言）作用与意义
十三、平面广告对品牌营销的作用与意义
十四、选择销售区域与确定重点市场的重要性
十五、规划渠道打开销售通路
十六、规划企业自身的销售体系
十七、选好卖场决胜终端
十八、终端促销的刺激作用
十九、借助软文、事件行销
二十、建立市场监测与情报反馈系统
第四节 中国休闲食品品牌发展战略分析
一、品牌格局特征
二、品牌发展战略
三、品牌发展趋势
第五节 中小休闲食品企业品牌发展战略研究
一、品牌塑造
二、品类规划
三、渠道整合
四、从区域市场快速切入
第六节 中国中小休闲食品企业突围战略分析
一、突出重围
二、产品突围
三、通路突围
四、品牌突围
图表目录
图表：两大类奶糖的基本组成
图表：2015-2019年饼干产量全国统计
图表：2015-2019年饼干产量北京市统计
图表：2015-2019年饼干产量天津市统计
图表：2015-2019年饼干产量河北省统计
图表：2015-2019年饼干产量山西省统计
图表：2015-2019年饼干产量内蒙古统计
图表：2015-2019年饼干产量辽宁省统计
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研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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