脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分脱水蔬菜行业特性研究
第一章脱水蔬菜行业概述
第一节 脱水蔬菜行业发展情况
一、脱水蔬菜定义
二、脱水蔬菜行业发展历程
第二节 脱水蔬菜产业链分析
一、产业链模型介绍
二、脱水蔬菜产业链模型分析
第三节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
第二章2015-2019年中国脱水蔬菜行业产业经济发展环境分析
第一节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业产业经济运行环境分析
第二节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业产业政策环境分析
一、脱水蔬菜行业政策
二、相关产业政策影响分析
三、相关行业十三五发展规划
第三节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业产业社会环境分析
一、2015-2019年我国人口结构分析
二、2015-2019年教育环境分析
三、2015-2019年文化环境分析
四、2015-2019年生态环境分析
五、2015-2019年中国城镇化率分析
第四节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业产业技术环境分析
第二部分脱水蔬菜行业发展现状研究
第三章2015-2019年世界脱水蔬菜产业发展态势分析
第一节 2015-2019年世界脱水蔬菜产业发展现状
一、世界脱水蔬菜产业发展历程分析
二、世界脱水蔬菜产业规模分析
三、世界脱水蔬菜产业技术现状分析
第二节 2015-2019年世界脱水蔬菜重点市场运行透析
一、美国脱水蔬菜市场发展分析
二、日本脱水蔬菜市场发展分析
三、欧洲国家脱水蔬菜市场发展解析
第三节 2020-2025年世界脱水蔬菜产业发展趋势分析
第四章2015-2019年中国脱水蔬菜产业运行形势分析
第一节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业发展综述
一、新洋脱水蔬菜远渡东洋进入日本市场
二、“ 瑞德”脱水蔬菜 打进欧盟市场
三、我国目前脱水蔬菜市场缺口大
第二节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业动态分析
一、新建生产线,建设规模1500吨
二、巩留县年产6万吨脱水蔬菜投产
三、内蒙古突泉县脱水蔬菜产业规模扩大
四、年加工1万吨保鲜与脱水蔬菜生产线建设项目
五、福海县年产3000吨脱水蔬菜加工项目
六、2015-2019年五原县脱水蔬菜产业运行良好
第三节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业发展存在的问题分析
第五章2015-2019年中国脱水蔬菜产业市场运行动态分析
第一节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业市场供给分析
一、脱水蔬菜产业整体供给分析
二、突泉县脱水蔬菜产量
三、宁夏脱水蔬菜销售良好
第二节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业市场需求分析
一、市场需求缺口
二、市场需求特点分析
三、影响需求的因素分析
第三节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业所属行业进出口贸易分析
一、罗马尼亚欲从中国进口脱水蔬菜
二、脱水蔬菜出口大有可为
三、《脱水蔬菜出口遭遇绿色壁垒》
第六章2015-2019年中国脱水蔬菜所属行业经济运行情况分析
第一节 蔬菜加工所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业资产规模状况分析
三、行业收入规模状况分析
四、行业利润规模状况分析
第二节 蔬菜加工所属行业结构和成本分析
一、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、成本和费用分析
第三节 蔬菜加工所属行业财务能力分析
一、所属行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第七章2015-2019年中国干蔬菜所属行业进出口分析
第一节 2015-2019年干蔬菜进口分析
一、2015-2019年干蔬菜进口总额
二、2015-2019年干蔬菜进口总量
第二节 2015-2019年干蔬菜出口分析
一、2015-2019年干蔬菜出口总额
二、2015-2019年干蔬菜出口总量
第三节 2015-2019年干蔬菜所属行业进出口格局分析
一、2015-2019年干蔬菜出口格局
二、2015-2019年干蔬菜进口格局
第四节 2015-2019年干蔬菜所属行业进出口价格走势分析
一、2015-2019年干蔬菜进口价格走势
二、2015-2019年干蔬菜出口价格走势
第八章2015-2019年脱水蔬菜技术发展分析
第一节 国外脱水蔬菜技术发展趋势与水平分析
第二节 中国脱水蔬菜技术发展分析
一、脱水蔬菜的构造特点
二、国内脱水蔬菜的技术水平
第三节 中国脱水蔬菜技术发展趋势
一、自主创新、提高我国脱水蔬菜技术水平
二、我国脱水蔬菜技术未来发展之路
第九章2015-2019年中国脱水蔬菜行业竞争状况分析
第一节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业竞争力分析
一、中国脱水蔬菜行业要素成本分析
二、品牌竞争分析
三、技术竞争分析
第二节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业市场区域格局分析
一、重点生产区域竞争力分析
二、市场销售集中分布
三、国内企业与国外企业相对竞争力
第三节 2015-2019年中国脱水蔬菜行业市场集中度分析
一、行业集中度分析
二、企业集中度分析
第四节 中国脱水蔬菜行业五力竞争分析
一、“波特五力模型”介绍
二、行业“波特五力模型”分析
(1)行业内竞争
(2)潜在进入者威胁
(3)替代品威胁
(4)供应商议价能力分析
(5)买方侃价能力分析
第五节 2015-2019年中国脱水蔬菜产业提升竞争力策略分析
第十章2015-2019年中国脱水蔬菜所属行业区域市场分析
第一节 2015-2019年中国脱水蔬菜所属行业区域市场结构分析
第二节 2015-2019年中国脱水蔬菜所属行业区域市场发展情况分析
一、华北地区
二、东北地区
三、华东地区
四、中南地区
五、西南地区
六、西北地区
第三部分脱水蔬菜相关行业分析
第十一章2015-2019年中国脱水蔬菜上游行业研究分析
第一节 2015-2019年中国脱水蔬菜上游行业市场状况分析
第二节 2015-2019年脱水蔬菜上游行业供应情况分析
第三节 2020-2025年中国脱水蔬菜上游行业发展趋势分析
第十二章2015-2019年中国方便面行业市场运行局势分析
第一节 2015-2019年中国方便面行业发展状况分析
一、(HJ 327)方便面产业特征分析
二、康师傅、华龙、统一统领江湖,白象挑战统一
三、一个次大众市场蜕变成一个专业细分市场
第二节 2015-2019年中国方便面产量统计分析
一、2015-2019年全国方便面产量分析
二、2015-2019年全国及主要省份方便面产量分析
三、2015-2019年方便面产量集中度分析
第三节 2015-2019年中国方便面行业趋势预测分析
第四部分脱水蔬菜行业企业竞争力分析
第十三章我国脱水蔬菜主要企业分析
第一节 青岛浩大实业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 新野嘉元脱水食品公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 郑州喜万年食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 山东海风冠都食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 漳州市益泉食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五部分脱水蔬菜行业未来市场前景展望、投资策略研究
第十四章2020-2025年中国脱水蔬菜行业发展趋势预测分析
第一节 2020-2025年中国脱水蔬菜行业前景展望
一、脱水蔬菜的研究进展及趋势分析
二、脱水蔬菜价格趋势分析
第二节 2020-2025年中国脱水蔬菜行业市场预测分析
一、脱水蔬菜市场供给预测分析
二、脱水蔬菜需求预测分析
三、脱水蔬菜竞争格局预测分析
第三节 2020-2025年中国脱水蔬菜行业市场盈利预测分析
第十五章2020-2025年中国脱水蔬菜行业投资和风险预警分析
第一节 2020-2025年脱水蔬菜行业发展环境分析
第二节 2020-2025年脱水蔬菜行业投资特性分析
一、2020-2025年中国脱水蔬菜行业进入壁垒
二、2020-2025年中国脱水蔬菜行业盈利模式
三、2020-2025年中国脱水蔬菜行业盈利因素
第三节 2020-2025年脱水蔬菜行业投资风险分析
一、2020-2025年中国脱水蔬菜行业政策风险
二、2020-2025年中国脱水蔬菜行业技术风险
三、2020-2025年中国脱水蔬菜行业供求风险
四、2020-2025年中国脱水蔬菜行业其它风险
第四节 2020-2025年中国脱水蔬菜行业投资机会
一、2020-2025年中国脱水蔬菜行业最新投资动向
二、2020-2025年中国脱水蔬菜行业投资机会分析
第十六章2020-2025年中国脱水蔬菜行业发展策略及投资建议
第一节 脱水蔬菜行业发展策略分析(AK LT)
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 脱水蔬菜行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第十七章2020-2025年脱水蔬菜行业投资建议
图表目录
图表 2015-2019年我国国内生产总值及增长速度分析
图表 2015-2019年全部工业增加值及其增长速度
图表 2019年主要工业产品产量及其增长速度
图表 2019年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表 2015-2019年建筑业增加值及其增长速度
图表 2015-2019年粮食产量及其增长速度
图表 2015-2019年全社会固定资产投资及增长速度
图表 2019年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度
图表 2015-2019年社会消费品零售总额及其实际增长速度
图表 2019年货物所属行业进出口总额及其增长速度
图表 2019年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表 2015-2019年全国货物所属行业进出口总额
图表 2019年末人口数及其构成
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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