水果是人类营养的重要来源,它是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够帮助消化。随着生活水平的提高,改善性需求增长,中国的水果行业成为万亿级的产业,是一个巨大的事业。但是生产力落后、附加值低、缺乏产业链整合一直是中国水果行业最大的痛点,究其原因,落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术,是制约中国果业发展的根本。
从进口量来看,2018年中国水果进口量占比第一的是香蕉,占比31.8%。第二的是榴莲,占比8.9%,其次是橙,占比8%。
2018年中国水果进口量占比(单位:%)
从进口额来看,2019年樱桃进口额占比最高,占比18.7%,进口额第二的是15.7%,其次是香蕉,进口额占比12.9%。
2019年中国水果进口额占比
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章水果产业基础概述
第一节 水果概述
一、水果特点
二、对健康有好处的水果
三、Vc含量高的水果
第二节 主要国产水果产业概述
一、荔枝
二、龙眼
三、柑桔
四、甘蔗
五、苹果
六、桃
七、椰子
八、梨
九、葡萄
十、香蕉
十一、樱桃
十二、草莓
十三、西瓜
十四、芒果
十五、石榴
十六、柚子
十七、菠萝
十八、猕猴桃
第二章2019年中国水果产业运行环境分析
第一节 2019年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2019年中国水果产业政策环境分析
一、水果加工政策分析
二、水果产业标准分析
三、水果进出口政策分析
第三节 2019年中国水果产业社会环境分析
第三章2019年中国水果行业运行动态分析
第一节 近几年中国果树产业概况
一、中国果树种植规模及结构分析
二、中国果树产业基地建设情况
三、中国果树种植集群分析
第二节 2019年中国水果行业发展综述
一、水果行业品牌发展分析
二、水果行业消费结构分析
三、2018-2019年中国水果价格走势
第三节 2019年中国水果产业运行动态分析
一、咸宁:水果市场甘蔗走俏
二、广西香蕉市场回暖
三、济南十一月份上市水果及行情简析
第四节 2019年中国水果产业发展问题分析
一、水果种植环节 存在的问题
二、水果加工环节 存在的问题
三、物流供应链存在的问题
第四章2019年中国水果行业市场运行态势分析
第一节 2019年中国水果产业市场发展分析
一、全国水果产量同比增长分析
二、全国水果产量省份四强分析
目前中国是世界上第一大水果生产国。从区域产量来看,华东占比25.61%,华中占比17.86%,西北占比16.59%,华南占比15.23%,华北占比10.56%,西南占比9.81%,东北占比4.34%。
中国水果产量区域分布占比(单位:%)
三、石市果品产量全省第一
第二节 2019年中国水果产业市场动态分析
一、水果需求量分析
二、气候对水果需求量影响分析
三、今年水果消费需求量将超过去年
第三节 2019年影响中国水果市场供需的因素分析
一、影响中国水果市场供给的因素
二、影响中国水果市场需求的因素
第五章2019年中国水果产业市场竞争新格局分析
第一节 2019年中国水果产业竞争总况
一、水果市场竞争空前激烈
二、水果批发竞争暗潮涌动
三、水果贸易:互补合作错位竞争
第二节 2019年中国水果市场竞争力研究
一、中国水果国际竞争力研究
二、水果市场价格竞争分析
三、水果产业品牌竞争分析
四、中国生态水果市场竞争力研究
第三节 2019年中国水果产业集中度分析
一、水果市场集中度分析
二、水果企业集中度分析
第四节 2019年中国水果企业提升竞争力策略分析
第六章2020-2025年中国水果产业发展趋势分析
第一节 2020-2025年中国水果产业走势分析
一、水果价格预测分析
二、水果加工预测分析
三、水果种植技术发展方向分析
第二节 2020-2025年中国水果行业市场供需预测分析
一、中国水果供给预测分析
二、中国水果需求预测分析
三、主要水果产品进出口预测
第三节 2020-2025年中国水果产业市场盈利预测分析
第七章2020-2025年中国水果行业投资机会与风险分析
第一节 2020-2025年中国水果行业投资环境分析
第二节 2020-2025年中国水果行业投资机会分析
一、水果投资潜力分析
二、水果投资吸引力分析
第三节 2020-2025年中国水果行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第八章2020-2025年水果行业盈利模式与投资策略分析
第一节 国外水果行业投资现状及经营模式分析
一、境外水果行业成长情况调查
二、经营模式借鉴
三、在华投资新趋势动向
第二节 我国水果行业商业模式探讨
第三节 我国水果行业投资国际化发展战略分析
一、战略优势分析
二、战略机遇分析
三、战略规划目标
四、战略措施分析
第四节 我国水果行业投资策略分析
第五节 最优投资路径设计
一、投资对象
二、投资模式
三、预期财务状况分析
四、风险资本退出方式
第九章2015-2019年中国水果产业生产运行情况分析
第一节 2019年中国水果产量与果园面积
一、2019年中国果园面积统计
二、2019年中国水果产量总计
三、2019年中国水果结构分析
四、2019年中国各区域果园面积与水果产量
五、2019年中国各省份果园面积与水果产量
第二节 2019年中国主要水果品种产量
一、2019年中国苹果产量统计
二、2019年中国柑桔产量统计
三、2019年中国梨产量统计
四、2019年中国香蕉产量统计
五、2019年中国葡萄产量统计
六、2019年中国荔枝产量统计
七、2019年中国龙眼产量统计
八、2019年中国甘蔗产量统计
九、2019年中国桃产量统计
十、2019年中国椰子产量统计
十一、2019年中国樱桃产量统计
十二、2019年中国草莓产量统计
十三、2019年中国西瓜产量统计
十四、2019年中国芒果产量统计
十五、2019年中国石榴产量统计
十六、2019年中国柚子产量统计
十七、2019年中国菠萝产量统计
十八、2019年中国猕猴桃产量统计
第三节 2015-2019年度中国苹果成本收益情况分析
一、中国苹果化肥投入情况
二、中国苹果生产费用和用工情况
三、中国苹果收益情况分析
第四节 2015-2019年度中国柑桔成本收益情况分析
一、中国柑桔化肥投入情况
二、中国柑桔生产费用和用工情况
三、中国柑桔收益情况分析
第十章2015-2019年中国水果产业市场价格分析
第一节 主要水果品种市场价格分析(AK LX)
一、2019年中国批发市场水果价格整体稳定
二、2019年中国水果价格波动地区间差异大
三、2019年各月份苹果市场价格统计
四、2019年各月份香蕉市场价格统计
五、2019年柑桔与鸭梨市场价格分析
六、2019年西瓜与葡萄市场价格分析
第二节 2019年中国主要水果品种市场价格分析
一、2019年中国水果市场价格与交易量分析
二、2019年苹果市场价格统计
三、2019年香蕉市场价格统计
四、2019年其它主要水果市场价格分析
五、2019年葡萄价格赶超红提
第三节 2015-2019年中国各地区水果市场价格动态
一、进口水果直接从宁波口岸入境降低售价
二、2019年广东水果市场动态分析
三、2019年青岛城阳市场水果价格分析
四、2019年北京水果价格降幅大
图表目录
图表 1:椰子的构成成分
图表 2:椰子各成分的开发利用
图表 3:2015-2019年中国国内生产总值统计
图表 4:2015-2019年中国居民消费价格指数统计
图表 5:2015-2019年中国城镇居民人均可支配收入水平统计
图表 6:2015-2019年农村人均纯收入水平统计
图表 7:2015-2019年中国社会消费品零售总额统计
图表 8:2015-2019年中国固定资产投资统计
图表 9:2015-2019年中国进出口总额统计
图表 10:2015-2019年中国果园面积统计
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
售后服务
华经产业研究院提供完善的售后服务体系,您的反馈均1个工作日内快速回应,及时解决您的需求。
版权提示
华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题,请联系kf@huaon.com,我们将及时与您沟通处理
-
2025-2031年中国水果行业市场深度分析及投资战略咨询报告
2024-10-25 水果 -
2025-2031年中国水果行业市场深度分析及投资前景展望报告
2024-10-17 水果 -
国产水果迎来销售旺季,水果市场的价格如何?
2024-09-24 水果 -
进入盛夏,水果供应量和多样性将达到年内高峰
2024-07-24 水果 -
全面推动郁南农业产业高质量助推无核黄皮从“小水果”向“大产业”发展
2024-07-23 水果 -
时令水果陆续上市 进口水果加大供给
2024-06-18 水果