本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章中国肉制品加工行业发展综述
1.1 肉制品加工行业定义及分类
1.1.1 行业概念及定义
1.1.2 行业主要产品大类
1.2 肉制品加工行业统计标准
1.2.1 肉制品加工行业统计口径
1.2.2 肉制品加工行业统计方法
1.2.3 肉制品加工行业数据种类
1.2.4 肉制品加工行业研究范围
1.3 肉制品加工行业供应链分析
1.3.1 肉制品加工行业上下游产业供应链简介
1.3.2 肉制品加工行业主要下游产业链分析
1、餐饮业
2、食品批发和零售业
3、冷链物流行业
1.3.3 肉制品加工行业上游产业供应链分析
1、畜禽养殖业
2、畜禽屠宰业
3、盐加工业
4、调味品制造业
5、食品添加剂制造业
6、食品包装业
第二章肉制品加工行业市场环境及影响分析(PEST)
2.1 行业政策环境分析
2.1.1 行业相关政策及标准动向
1、扩大内需促进经济增长的措施
2、《中华人民共和国食品安全法》
3、《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》
4、食品卫生标准
5、肉制品加工行业相关标准
6、《生猪屠宰管理条例实施办法》
7、《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》
8、中央储备冻猪肉轮换工作
9、增值税转型
10、进出口关税税率调整
2.1.2 肉制品加工行业发展规划
1、肉类产业“十三五”规划
2、食品工业“十三五”发展规划
3、轻工业调整和振兴规划
2.2 行业经济环境分析
2.2.1 宏观经济形势分析
2.2.2 宏观经济环境对行业的影响分析
2.3 行业社会环境分析
2.3.1 肉制品加工产业社会环境
2.3.2 社会环境对行业的影响
2.3.3 肉制品加工产业发展对社会发展的影响
2.4 行业技术环境分析
2.4.1 肉制品加工技术分析
2.4.2 肉制品加工技术发展水平
2.4.3 2014-2018年肉制品加工技术发展分析
2.4.4 行业主要技术发展趋势
2.4.5 技术环境对行业的影响
第三章肉制品加工所属行业发展状况分析
3.1 中国肉制品加工行业发展状况分析
3.1.1 中国肉制品加工行业发展总体概况
3.1.2 中国肉制品加工行业发展主要特点
3.1.3 肉制品行业经营情况分析
1、肉制品行业经营效益分析
2、肉制品所属行业盈利能力分析
3、肉制品所属行业运营能力分析
4、肉制品所属行业偿债能力分析
5、肉制品所属行业发展能力分析
3.2 肉制品加工所属行业经济指标分析
3.2.1 肉制品加工行业主要经济效益影响因素
3.2.2 肉制品所属行业经济指标分析
3.2.3 不同规模企业经济指标分析
1、大型企业
2、中型企业
3、小型企业
4、不同规模企业主要经济指标历年的比重情况分析
3.2.4 不同性质企业经济指标分析
1、国有企业
2、集体企业
3、股份合作企业
4、股份制企业
5、私营企业
6、外商和港澳台投资企业
7、其他性质企业
8、不同性质企业对比分析
3.2.5 不同地区企业经济指标分析
1、不同地区销售收入情况分析
2、不同地区资产总额情况分析
3、不同地区负债情况分析
4、不同地区销售利润情况分析
5、不同地区利润总额情况分析
6、不同地区产成品情况分析
7、不同地区单位数及亏损单位数情况分析
8、不同地区亏损总额情况分析
3.3 肉制品所属行业供需平衡分析
3.3.1 全国肉制品所属行业供给情况分析
1、全国肉制品所属行业总产值分析
2、全国肉制品行业产成品分析
3.3.2 各地区肉制品所属行业供给情况分析
1、总产值排名前10个地区分析
2、产成品排名前10个地区分析
3.3.3 全国肉制品所属行业需求情况分析
1、全国肉制品所属工业销售产值分析
2、全国肉制品所属行业销售收入分析
3.3.4 各地区肉制品所属行业需求情况分析
1、销售产值排名前10个地区分析
2、销售收入排名前10个地区分析
3.3.5 全国肉制品所属行业产销率分析
第四章肉制品加工关联产业发展状况分析
4.1 2018年畜禽屠宰所属行业运营状况分析
4.1.1 畜禽屠宰所属行业规模分析
4.1.2 畜禽屠宰所属行业生产情况
4.1.3 畜禽屠宰所属行业需求情况
4.1.4 畜禽屠宰所属行业供求平衡情况
4.1.5 畜禽屠宰所属行业财务运营情况
4.1.6 畜禽屠宰所属行业运行特点及趋势分析
4.2 2018年盐加工所属行业运营状况分析
4.2.1 盐加工所属行业规模分析
4.2.2 盐加工所属行业生产情况
4.2.3 盐加工所属行业需求情况
4.2.4 盐加工所属行业供求平衡情况
4.2.5 盐加工所属行业财务运营情况
4.2.6 盐加工所属行业运行特点及趋势分析
4.3 2018年调味品制造所属行业运营状况分析
4.3.1 调味品制造所属行业规模分析
4.3.2 调味品制造所属行业生产情况
4.3.3 调味品制造所属行业需求情况
4.3.4 调味品制造所属行业供求平衡情况
4.3.5 调味品制造所属行业财务运营情况
4.3.6 调味品制造所属行业运行特点及趋势分析
4.4 2018年食品添加剂制造所属行业运营状况分析
4.4.1 食品添加剂制造所属行业规模分析
4.4.2 食品添加剂制造所属行业生产情况
4.4.3 食品添加剂制造所属行业需求情况
4.4.4 食品添加剂制造所属行业供求平衡情况
4.4.5 食品添加剂制造所属行业财务运营情况
4.4.6 食品添加剂制造所属行业运行特点及趋势分析
第五章肉制品加工所属行业进出口市场分析
5.1 肉制品加工所属行业进出口状况综述
5.2 肉制品加工所属行业出口市场分析
5.2.1 2014-2018年所属行业出口整体情况
5.2.2 2014-2018年所属行业出口产品结构
5.2.3 2014-2018年行业内外销比例分析
5.3 肉制品加工所属行业进口市场分析
5.3.1 2014-2018年所属行业进口整体情况
5.3.2 2014-2018年所属行业进口产品结构
5.3.3 2014-2018年行业内外供应比例分析
5.4 肉制品加工所属行业进出口前景及建议
5.4.1 肉制品加工所属行业出口前景及建议
5.4.2 肉制品加工所属行业进口前景及建议
第六章互联网思维下肉制品加工行业转型突围策略
6.1 肉制品加工行业企业电商切入模式及运营建议
6.1.1 切入模式
6.1.2 运营建议
6.2 肉制品加工企业020战略布局及实施运营
6.2.1 肉制品加工企业020战略布局的核心
6.2.2 肉制品加工企业020战略布局及实施运营
6.3 肉制品加工行业企业互联网营销推广方式及思路
6.4 肉制品加工行业企业如何实现数据化运营与管理
6.4.1 数据基础平台层
6.4.2 业务运营监控层
6.4.3 用户洞察/体验优化层
6.4.4 精细化运营和营销层
6.4.5 业务市场传播层
6.4.6 业务经营分析层和战略分析层
6.5 传统肉制品加工行业企业互联网转型优秀案例研究
6.5.1 企业简介
6.5.2 初期发展
6.5.3 产业链转型
6.5.4 互联网转型
第七章中国肉制品加工行业细分市场分析
7.1 肉制品加工行业细分市场概况
7.1.1 市场细分充分程度
7.1.2 市场细分发展趋势
7.1.3 市场细分战略研究
7.1.4 细分市场结构分析
7.2 冷鲜肉制品产品市场分析
7.2.1 市场发展现状概述
7.2.2 所属行业市场规模分析
7.2.3 行业市场需求分析
7.2.4 产品市场潜力分析
7.3 低温肉制品产品市场分析
7.3.1 市场发展现状概述
7.3.2 所属行业市场规模分析
7.3.3 行业市场需求分析
7.3.4 产品市场潜力分析
7.4 中高温肉制品产品市场分析
7.4.1 市场发展现状概述
7.4.2 所属行业市场规模分析
7.4.3 行业市场需求分析
7.4.4 产品市场潜力分析
7.5 冷冻肉市场分析
7.5.1 市场发展现状概述
7.5.2 所属行业市场规模分析
7.5.3 行业市场需求分析
7.5.4 产品市场潜力分析
7.6 牛羊肉产品市场分析
7.6.1 市场发展现状概述
7.6.2 所属行业市场规模分析
7.6.3 行业市场需求分析
7.6.4 产品市场潜力分析
7.7 建议
7.7.1 细分市场研究结论
7.7.2 细分市场建议
第八章中国肉制品需求与消费者偏好调查
8.1 肉制品产品目标客户群体调查
8.1.1 不同收入水平消费者偏好调查
8.1.2 不同年龄的消费者偏好调查
8.1.3 不同地区的消费者偏好调查
8.2 肉制品产品的品牌市场调查
8.2.1 消费者对肉制品品牌认知度宏观调查
8.2.2 消费者对肉制品产品的品牌偏好调查
8.2.3 消费者对肉制品品牌的首要认知渠道
8.2.4 消费者经常购买的品牌调查
8.2.5 肉制品品牌忠诚度调查
8.2.6 肉制品品牌市场占有率调查
8.2.7 消费者的消费理念调研
8.3 不同客户购买相关的态度及影响分析
8.3.1 价格敏感程度
8.3.2 品牌的影响
8.3.3 购买方便的影响
8.3.4 广告的影响程度
第九章肉制品加工行业市场竞争状况分析
9.1 行业总体市场竞争状况分析
9.2 行业国际市场竞争状况分析
9.2.1 国际肉制品加工市场发展状况
9.2.2 国际肉制品加工市场竞争状况分析
9.2.3 国际肉制品加工市场发展趋势分析
9.2.4 跨国公司在中国市场的投资布局
1、美国泰森食品股份有限公司
2、日本伊藤火腿食品公司
3、日本伊藤火腿食品公司
9.2.5 跨国公司在中国的竞争策略分析
9.3 行业国内市场竞争状况分析
9.3.1 国内肉制品加工行业竞争现状分析
9.3.2 国内肉制品加工所属行业资产和销售规模
9.3.3 国内肉制品加工行业竞争格局分析
9.3.4 国内肉制品加工行业潜在威胁分析
9.4 中国肉制品加工行业投资兼并重组整合分析
9.4.1 投资兼并重组现状
9.4.2 投资兼并重组案例
第十章中国肉制品加工行业领先企业竞争力分析
10.1 河南双汇投资发展股份有限公司
10.1.1 企业发展基本情况
10.1.2 企业主要产品分析
10.1.3 企业竞争优势分析
10.1.4 企业经营状况分析
10.1.5 企业最新发展动态
10.1.6 企业发展战略分析
10.2 新程金锣肉制品集团有限公司
10.2.1 企业发展基本情况
10.2.2 企业主要产品分析
10.2.3 企业竞争优势分析
10.2.4 企业经营状况分析
10.2.5 企业最新发展动态
10.2.6 企业发展战略分析
10.3 诸城外贸有限责任公司
10.3.1 企业发展基本情况
10.3.2 企业主要产品分析
10.3.3 企业竞争优势分析
10.3.4 企业经营状况分析
10.3.5 企业最新发展动态
10.3.6 企业发展战略分析
10.4 得利斯集团有限公司
10.4.1 企业发展基本情况
10.4.2 企业主要产品分析
10.4.3 企业竞争优势分析
10.4.4 企业经营状况分析
10.4.5 企业最新发展动态
10.4.6 企业发展战略分析
10.5 雨润控股集团
10.5.1 企业发展基本情况
10.5.2 企业主要产品分析
10.5.3 企业竞争优势分析
10.5.4 企业经营状况分析
10.5.5 企业最新发展动态
10.5.6 企业发展战略分析
第十一章2019-2025年中国肉制品加工行业发展趋势与前景分析
11.1 中国肉制品加工市场发展趋势分析
11.2 中国肉制品加工市场发展前景预测
11.2.1 肉制品行业发展周期
11.2.2 肉制品行业发展主要影响因素
11.2.3 中国肉制品加工行业市场前景预测
11.3 2019-2025年肉制品加工行业投资特性分析
11.3.1 肉制品加工行业进入壁垒分析
11.3.2 肉制品加工所属行业盈利模式分析
11.3.3 肉制品加工所属行业盈利模式分析
11.4 2019-2025年中国肉制品加工行业投资建议
11.4.1 肉制品加工行业投资风险分析
11.4.2 肉制品加工行业投资建议
第十二章研究结论及建议
12.1 研究结论
12.2 建议
12.2.1 行业发展策略建议
12.2.2 行业投资方向建议
12.2.3 行业投资方式建议
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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