一、进口零食行业概况
进口食品,指非本国品牌的食品,通俗的讲就是其他国家和地区食品,包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。对于消费者而言,最直接辨别食品是否为进口食品的方式就是看有包装上有没有标注“原产国”。而通常人们会以商品条码是否为“进口条码”区分,这是一个判断的误区。因为商品条码采用国际通用的商品代码及条码标识体系,具有唯一性,并全球通行,它只表明该商品的注册地,不代表产品的实际生产地。
在“一带一路”国家战略的带动下,中国将以沿线国家和地区的商品作为媒介进行中外文化贸易交流,建立坚实的伙伴关系,引进“一带一路“”国家的商品将更加便利。
资料来源:公开资料整理
二、中国进口零食消费行业发展现状分析
经历近50年发展,中国国民生活水平有了质的飞跃,人民收入水平大幅增长,2018年居民人均可支配收入达28228元,同比增长8.7%,中产阶级不断壮大,消费形态转型升级,2019年第一季度中国居民人均可支配收入为8493元,同比2018年第一季度增长8.7%。
资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理
2012-2018年期间,进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长,2018年首次超过700亿美元。得益于中国经济的快速发展,国民生活水平的不断提升,开放政策的支持以及贸易便利化措施的不断完善,进口食品已经逐渐成为寻常百姓餐桌的重要组成部分。
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2018年10月世界银行发布的《2019年营商环境报告》,中国营商环境整体提升了32位,其中跨境贸易排名由97位跃升为65位,也提升了32位。去年在口岸需要海关验核的证件是86个,这涉及到19个部委,锐意改革后,减少了40个,企业在通关过程中所需要的时间更短、效率更高、成本更低。
跨境贸易的营商环境大幅度改善
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相关报告:华经产业研究院发布的《2019-2025年中国进口食品市场供需预测及投资战略研究咨询报告》
三、中国进口零食消费者行为分析
在全球消费升级的大背景下,国民生活需求由满足常规向提升品质转变。80、90后作为购买的主力,消费理念上更加注重品类结构和品质要求。其中在消费群体中,已婚有子女的占比71.4%。
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在进口食品消费群体中,其中每周4次及以上、每周2-3次和每周购买一次进口水果的占比达到51.1%。
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在消费者购买进口食品的原因中,食品安全占比61.6%,品质更优占比50.7,营养健康占比43.8%,品牌信赖占比为37.8%,口味和价格占比31.8%。安全质优,吸引众多消费者成为进口食品的“忠实粉”。
资料来源:公开资料整理
四、中国进口食品消费行业发展趋势分析
1、常态化
随着居民生活水平的提升,以及行业不断的发展尤其是供应链的效率升级带来的成本降低和购买便捷度的提升,进口食品开始越来越多地出现在寻常百姓的餐桌。
2、普及化
渠道进一步下沉,全球美食汇集,进入更多三四线城市家庭菜篮。
3、新鲜化
冷链物流快速发展奠定基础,水产品、肉类等生鲜品类增势迅猛,进口食品鲜不可挡。
4、新机遇
“一带一路”利好进口市场开放繁荣,东南亚、中东等地区进口食品发展潜力大。