麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。 1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分麦芽糊精市场分析
第一章麦芽糊精基本概述
第一节 麦芽糊精介绍
第二节 麦芽糊精生产工艺
第三节 麦芽糊精主要特征
第四节 麦芽糊精应用范围
第五节 麦芽糊精主要作用
第二章2014-2018年中国麦芽糊精产业运行环境分析
一、国民经济运行情况gdp
二、消费价格指数cpi、ppi
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、中国汇率调整
九、对外贸易&进出口
第二节 2014-2018年中国麦芽糊精产业政策分析
一、麦芽糊精行业政策
二、麦芽糊精行业标准分析
三、麦芽糊精进出口贸易政策分析
第三节 2014-2018年中国麦芽糊精行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章2014-2018年中国麦芽糊精产业动态分析
第一节 2014-2018年中国麦芽糊精产业发展概述
一、麦芽糊精行业特征分析
二、麦芽糊精价格分析
三、麦芽糊精技术分析
第二节 2014-2018年中国麦芽糊精产业市场动态分析
一、麦芽糊精行业供给分析
二、麦芽糊精需求分析
三、麦芽糊精销售分析
第三节 2014-2018年中国麦芽糊精产业发展存在问题分析
第四章2012-2018年中国淀粉及淀粉制品的制造所属行业数据监测分析
第一节 2012-2018年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2018年中国淀粉及淀粉制品的制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、销售收入结构分析
第三节 2012-2018年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出货值分析
第四节 2012-2018年中国淀粉及淀粉制品的制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2012-2018年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第二部分麦芽糊精原料市场分析
第五章2012-2018年中国玉米生产数据分析
第一节 2012-2018年全国玉米播种面积和产量增减
一、2014年全国玉米播种面积和产量增减
二、2016年全国玉米播种面积和产量增减
三、2017年全国玉米播种面积和产量增减
四、2018年全国玉米播种面积和产量增减
第二节 2012-2018年全国玉米亩产量
一、2014年全国玉米亩产量
二、2016年全国玉米亩产量
三、2017年全国玉米亩产量
四、2018年全国玉米亩产量
第三节 2012-2018年全国玉米生产价格指数
一、2014年全国玉米生产价格指数
二、2016年全国玉米生产价格指数
三、2017年全国玉米生产价格指数
四、2018年全国玉米生产价格指数
第四节 影响中国产量和交易价格的主要因素
第六章2014-2018年中国大米种植概况
第一节 2014-2018年中国大米种植概况
一、大米种植规模
二、大米种植区域集中度分析
三、大米种植技术
第二节 2012-2018年中国大米产量数据统计分析
一、2012-2018年中国大米产量数据分析
二、2017年中国大米产量数据分析
三、2018年中国大米产量增长性分析
第三节 2014-2018年中国大米市场运行动态分析
一、近几年中国大米消费量分析
二、大米价格变动情况分析
第三部分麦芽糊精市场竞争态势剖析
第七章2014-2018年中国麦芽糊精行业市场竞争格局分析
第一节 2014-2018年中国麦芽糊精竞争现状
一、中国麦芽糊精核心竞争力分析
二、中国麦芽糊精价格竞争分析
三、中国麦芽糊精成本竞争分析
第二节 2014-2018年中国麦芽糊精集中度分析
一、麦芽糊精市场集中度分析
二、麦芽糊精企业集中度分析
第三节 2014-2018年中国麦芽糊精竞争力提升分析
第八章2014-2018年中国麦芽糊精优势企业竞争力分析
第一节 嘉吉生化有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第二节 中粮生化能源（公主岭）有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第三节 保龄宝生物股份有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第四节 西王糖业有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第五节 诸城东晓生物科技有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第六节 诸城兴贸玉米开发有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第七节 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第八节 鲁洲集团
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第九节 孟州市金玉米有限责任公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第十节 沂水大地玉米开发有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第九章2014-2018年中国淀粉加工运行新形势分析
第一节 2014-2018年中国淀粉加工业运行总况
一、“十三五”中国淀粉工业的成就
二、中国淀粉工业生产形势分析
三、中国淀粉工业格局浅析
四、中国淀粉工业与发达国家的差距
五、中国淀粉工业发展需关注的问题
第二节 2014-2018年中国淀粉深加工发展状况分析
一、淀粉深加工的新技术简述
二、淀粉深加工新产品开发现状
三、淀粉深加工的发展方向
第三节 2014-2018年中国淀粉加工业热点问题探讨
第四部分麦芽糊精发展趋势及投资战略分析
第十章2019-2025年中国麦芽糊精行业发展前景预测分析
第一节 2019-2025年中国麦芽糊精产品发展趋势预测分析
一、麦芽糊精技术走势分析
二、麦芽糊精行业发展方向分析
第二节 2019-2025年中国麦芽糊精行业市场发展前景预测分析
一、麦芽糊精供给预测分析
二、麦芽糊精需求预测分析
三、麦芽糊精进出口形势预测分析
第三节 2019-2025年中国麦芽糊精行业市场盈利能力预测分析
第十一章2019-2025年中国麦芽糊精业投资机会与风险预警（AK LT）
第一节 2019-2025年中国麦芽糊精业投资环境分析
第二节 2019-2025年中国麦芽糊精业投资机会分析
一、麦芽糊精投资潜力分析
二、麦芽糊精投资吸引力分析
第三节 2019-2025年中国麦芽糊精业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 权威专家建议
图表目录
图表 1 2018年国内生产总值初步核算数据
图表 2 gdp环比增长速度
图表 3 2011-2018年我国国内生产总值及其增长速度
图表 4 2018年2季度国内生产总值初步核算数据
图表 5 gdp环比增长速度
图表 6 2018年全国居民消费价格涨跌幅度
图表 7 2016年-2018年我国猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况
图表 8 2016年-2018年我国鲜菜、鲜果价格变动情况
图表 9 2018年份居民消费价格分类别同比涨跌幅
图表 10 2018年份居民消费价格分类别环比涨跌幅
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
售后服务
华经产业研究院提供完善的售后服务体系，您的反馈均1个工作日内快速回应，及时解决您的需求。
版权提示
华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题，请联系kf@huaon.com，我们将及时与您沟通处理
