冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
2017年我国农产品总量达到21.18亿吨，再创历史新高。油料、肉类、禽蛋、水产品、蔬菜、水果主要农产品产量均居世界第一。2018年前3季度，我国农产品产量较上年有小幅下降，同比下降2.2%;畜牧业较上年小幅上升，同比上升0.2%;2018年，我国冷链物流行业的终端需求预期不会产生较大变化，农产品冷链物流依旧会占据绝大部分。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章农产品物流相关概述
1.1 农产品物流的概念及特征
1.1.1 农产品物流的定义
1.1.2 农产品物流的特征
1.1.3 农产品物流的分类
1.1.4 农产品物流供应链的构成
1.2 农产品冷链物流的基本介绍
1.2.1 农产品冷链物流的概念
1.2.2 农产品冷链物流主要内容
1.2.3 农产品冷链物流的特点
1.2.4 冷链物流体系的运行目标
第二章2013-2018年国际农产品物流行业分析
2.1 2013-2018年国际农产品物流行业发展综述
2.1.1 全球农产品物流所属行业发展阶段
2.1.2 国际农产品物流行业发展特征
2.1.3 国际农产品物流行业模式特点
2.1.5 国际农产品物流市场规模
2.3 美国
2.3.1 美国农产品物流服务体系
2.3.2 美国农产品流通体系剖析
2.3.3 美国农产品物流运作模式
2.3.4 美国政府扶持农产品物流业
2.3.5 美国农产品物流的发展策略
2.4 加拿大
2.4.1 加拿大农产品流通体系介绍
2.4.2 加拿大农产品冷链物流发展历程
2.4.3 加拿大农产品冷链物流发展状况
2.4.4 加拿大农产品冷链物流发展特点
2.4.5 加拿大农产品冷链物流发展趋势
2.6 日本
2.6.1 日本农产品物流业发展综况
2.6.2 日本农产品流通体系简述
2.6.3 日本农产品物流发展要点
2.6.4 日本农产品物流的技术应用
2.6.5 日本政府扶持农产品物流业
第三章2013-2018年中国农产品物流行业分析
3.1 中国农产品物流的发展轨迹
3.1.1 计划经济时期
3.1.2 转型经济时期
3.1.3 市场经济时期
3.1.4 新路径探索时期
3.2 中国农产品物流行业发展概况
3.2.1 农产品物流与“三农”的关系
3.2.2 农产品物流的必要性与可行性
3.2.3 农产品物流行业相关政策回顾
3.2.4 农产品物流产业链的延伸方向
3.3 2013-2018年中国农产品物流规模分析
3.4 2013-2018年中国重点农产品物流项目建设动态
3.4.1 安徽蒙城农产品物流批发项目
3.4.2 华南大宗农产品物流交易中心
3.4.3 荆州市长江粮食现代物流项目
3.4.4 首席配送基地带来合作先机
3.4.5 泸州市农产品商贸物流项目
3.4.6 襄汾县农产品物流招商项目
3.4.7 德众国际农产品物流交易项目
3.5 2013-2018年农产品物流的成本分析
3.5.1 农产品物流成本的界定
3.5.2 农产品物流成本的分类
3.5.3 成本核算的内容、流程及方法
3.5.4 成本核算面临的六大难题
3.6 中国农产品物流法律制度状况分析
3.6.1 中国农产品物流法律制度体系
3.6.2 中国农产品物流法律制度的不足
3.6.3 国外农产品物流法律制度的借鉴
3.6.4 农产品物流法律制度的完善构想
3.7 中国农产品物流行业存在的问题
3.7.1 行业发展瓶颈
3.7.2 体系建设问题
3.7.3 物流效率不高
3.7.4 管理投入不足
3.7.5 行业结构性问题
3.7.6 与发达国家的差距
第四章2013-2018年中国农产品冷链物流发展分析
4.1 2013-2018年农产品冷链物流行业综况
4.1.1 行业发展意义
4.1.2 产品运输损耗
4.1.3 行业运行现状
4.1.4 行业发展转变
4.1.5 行业发展潜力
4.1.6 市场规模预测
4.2 生鲜农产品的冷链物流发展分析
4.2.1 生鲜农产品物流特征及可行性
4.2.2 生鲜农产品冷链物流运行模式
4.2.3 生鲜农产品冷链物流成本分析
4.2.4 生鲜农产品冷链物流主要问题
4.2.5 大力发展第三方生鲜农产品物流
4.3 农产品冷链物流成本控制分析
4.3.1 成本的组成
4.3.2 成本的特点
4.3.3 成本的控制
4.3.4 总成本控制
4.4 中国农产品冷链物流存在的问题
4.4.1 中加农产品冷链物流的差别
4.4.2 农产品冷链物流企业实力不足
4.4.3 我国农产品冷链物流腐损严重
4.4.4 农产品冷链物流体系较为落后
4.4.5 农产品冷链物流行业的制约因素
第五章2013-2018年重点农产品物流市场分析
5.1 粮食物流
5.1.1 发达国家粮食物流业发展综况
5.1.2 我国推进粮食物流信息化发展
5.1.3 我国粮食物流项目发展动态
5.1.4 我国散粮运输取得新的进展
5.1.5 降低粮食物流成本的策略
5.1.6 粮食物流业发展趋势分析
5.2 果蔬物流
5.2.1 国外蔬菜物流发展经验
5.2.2 果蔬冷链物流需求分析
5.2.3 果蔬冷链物流示范项目
5.2.4 果蔬冷链物流发展障碍
5.2.5 蔬菜物流行业对策建议
5.2.6 果蔬物流发展方向分析
5.3 禽畜产品物流
5.3.1 禽畜产品物流基本介绍
5.3.2 肉制品冷链物流发展综述
5.3.3 禽畜产品冷链物流的问题
5.3.4 禽畜产品物流措施建议
5.3.5 加强畜牧产品物流体系建设
5.4 水产品物流
5.4.1 水产品物流主要发展模式
5.4.2 构建现代水产品物流体系
5.4.3 水产品物流行业发展概况
5.4.4 水产品冷链物流服务规范
5.4.5 水产品物流配送制约因素
5.4.6 发展水产品物流业的对策
第六章2013-2018年农产品物流重点区域分析
6.1 河北省
6.1.1 行业经济效应分析
6.1.2 农产品冷链物流运输量
6.1.3 农产品冷链物流规模
6.1.4 农产品物流项目动态
6.1.5 制约因素及对策建议
6.2 山东省
6.2.1 行业经济效应分析
6.2.2 农产品冷链物流运输量
6.2.3 农产品冷链物流规模
6.2.4 农产品物流项目动态
6.2.5 制约因素及对策建议
6.3 江苏省
6.3.1 行业经济效应分析
6.3.2 农产品冷链物流运输量
6.3.3 农产品冷链物流规模
6.3.4 农产品物流项目动态
6.3.5 制约因素及对策建议
6.4 湖北省
6.4.1 行业经济效应分析
6.4.2 农产品冷链物流运输量
6.4.3 农产品冷链物流规模
6.4.4 农产品物流项目动态
6.4.5 制约因素及对策建议
6.5 湖南省
6.5.1 行业经济效应分析
6.5.2 农产品冷链物流运输量
6.5.3 农产品冷链物流规模
6.5.4 农产品物流项目动态
6.5.5 制约因素及对策建议
6.6 福建省
6.6.1 行业经济效应分析
6.6.2 农产品冷链物流运输量
6.6.3 农产品冷链物流规模
6.6.4 农产品物流项目动态
6.6.5 制约因素及对策建议
6.7 海南省
6.7.1 行业经济效应分析
6.7.2 农产品冷链物流运输量
6.7.3 农产品冷链物流规模
6.7.4 农产品物流项目动态
6.7.5 制约因素及对策建议
第七章2013-2018年农产品物流运行模式分析
7.1 中国农产品物流的运作模式
7.1.1 农产品物流系统模型概述
7.1.2 以批发市场为中心的物流模式
7.1.3 以中介组织为中心的物流模式
7.1.4 以物流园区为中心的物流模式
7.2 中国农产品物流外包模式分析
7.2.1 概念界定
7.2.2 可行性分析
7.2.3 效益分析
7.2.4 优势分析
7.2.5 决策分析
7.3 农产品物流模式存在的问题
7.3.1 运作方式较单一
7.3.2 物流成本较高
7.3.3 技术和基建落后
7.3.4 信息服务不健全
7.3.5 行业服务观念差
7.4 农产品物流运作模式的优化策略
7.4.1 契约式物流模式的优化
7.4.2 直销式物流模式的优化
7.4.3 物流联盟模式的优化
7.4.4 第三方物流模式的优化
7.4.5 农产品物流模式的重构
第八章2013-2018年农产品物流标准化及信息化分析
8.1 农产品物流业标准化建设分析
8.1.1 农产品物流标准化的意义
8.1.2 国内外产业标准化的现状
8.1.3 农产品物流标准化建设成就
8.2 2013-2018年农产品物流信息化体系分析
8.2.1 农产品物流信息化基本要求
8.2.2 农产品冷链物流信息化现状
8.2.3 大数据和云计算推进信息化
8.2.4 农产品物流信息化发展建议
8.3 2013-2018年中国农产品电商化发展分析
8.3.1 农产品电商物流模式分析
8.3.2 农产品电商物流创新发展
8.3.3 电商助力农产品物流行业
8.3.4 生鲜电商物流进一步扩张
8.3.5 农产品电商物流发展困境
8.3.6 企业应对市场挑战的对策
8.4 农产品物流配送系统分析
8.4.1 农产品物流配送系统的设计目标
8.4.2 农产品物流配送系统的网络体系
8.4.3 农产品物流配送系统的管理体系
8.4.4 配送中心的效益、风险及规避措施
第九章农产品物流行业重点企业分析
9.1 中国农产品交易有限公司
9.1.1 企业概况
9.1.2 主营业务概况
9.1.3 公司运营情况
9.1.4 公司冷链物流业务量
9.1.5 企业业务区域分布
9.2 深圳市农产品股份有限公司
9.2.1 企业概况
9.2.2 主营业务概况
9.2.3 公司运营情况
9.2.4 公司冷链物流业务量
9.2.5 企业业务区域分布
9.3 北京市新发地农产品股份有限公司
9.3.1 企业概况
9.3.2 主营业务概况
9.3.3 公司运营情况
9.3.4 公司冷链物流业务量
9.3.5 企业业务区域分布
9.4 中国寿光农产品物流园有限公司
9.5.1 企业概况
9.5.2 主营业务概况
9.5.3 公司运营情况
9.5.4 公司冷链物流业务量
9.5.5 企业业务区域分布
9.5 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
9.5.1 企业概况
9.5.2 主营业务概况
9.5.3 公司运营情况
9.5.4 公司冷链物流业务量
9.5.5 企业业务区域分布
第十章2019-2025年中国农产品物流行业投资分析及前景预测（AK ZS）
10.1 农产品物流行业投资分析
10.1.1 投资机会分析
10.1.2 投资风险预警
10.1.3 风险防范策略
10.1.4 2019-2025年中国农产品运输量预测
10.1.5 2019-2025年中国生鲜农产品运输量预测
10.2 中国农产品物流行业前景展望
10.2.1 物流行业迎来政策发展机遇
10.2.2 城镇化助力农产品物流产业
10.2.3 农产品冷链物流的前景可期
10.2.4 2019-2025年中国农产品物流市场预测
10.2.4 2019-2025年中国农产品冷链物流市场预测
10.3 中国农产品物流行业发展趋势分析
10.3.1 农产品物流行业发展趋势
10.3.2 农产品物流行业发展方向
10.3.3 农产品物流互联网发展趋势
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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