罗非鱼,一个优良的养殖品种,起源于非洲,在世界养殖业中占据重要的地位。近年来,随着罗非鱼的普及,罗非鱼的养殖已经遍布全球各地。
中国也是罗非鱼的养殖大国,在我国,罗非鱼的养殖产量仅次于四大家鱼。但是2015年以来,受市场需求的影响,我国罗非鱼淡水养殖的产量有所降低。2017年,我国罗非鱼淡水养殖产量为15.8万吨,相比2015年的17.9万吨减少了2.1万吨。
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资料来源:渔业统计年鉴,华经产业研究院整理
罗非鱼是我国重要的淡水养殖鱼类品种,因此罗非鱼的养殖遍布全国。目前,广东省、福建、广西、重庆市等地是罗非鱼主产地。2017年,广东省的罗非鱼产量为722625吨,远远超过其他省份,其次重庆市罗非鱼产量为303756吨,广西231076吨,陕西155481吨,福建111792吨。
2017年分地区罗非鱼淡水养殖产量:吨
- | 2017年分地区罗非鱼淡水养殖产量:吨 |
北京 | 1093 |
天津 | 1724 |
河北 | 10045 |
山西 | 803 |
内蒙古 | 67 |
辽宁 | 1248 |
吉林 | 2 |
江苏 | 2949 |
浙江 | 2083 |
安徽 | 4113 |
福建 | 111792 |
江西 | 6575 |
山东 | 7233 |
河南 | 1164 |
湖北 | 3657 |
湖南 | 2539 |
广东 | 722625 |
广西 | 231076 |
重庆 | 303756 |
四川 | 5139 |
贵州 | 2602 |
云南 | 5662 |
陕西 | 155481 |
甘肃 | 389 |
宁夏 | 7 |
新疆 | 846 |
资料来源:渔业统计年鉴,华经产业研究院整理
罗非鱼的种苗对罗非鱼的养殖至关重要,目前,我国罗非鱼的种苗质量参差不齐,良种覆盖率低,种苗数量少,种类单一。2017年,我国罗非鱼的种苗数量仅为222亿尾,相比2016年减少了19亿尾。种苗的数量及质量也是限制我国罗非鱼产业化发展的关键要素。
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资料来源:渔业统计年鉴,华经产业研究院整理
随着我国人们的生活水平逐渐提高,对于罗非鱼的需求也将增加。一方面,我国罗非鱼产业应该紧抓国内市场,通过加大宣传力度让更多人了解罗非鱼产品,研究开发出罗非鱼加工产品,满足国内消费者多样化的需求。另一方面,罗非鱼产业应该优化产品出口结构,利用本国产品的价格优势逐渐打开国际市场,借助“一带一路”战略开发中东及非洲国家市场。
此外,我国罗非鱼产业要做大、做强,应该建立自身的品牌。完善从产品养殖、产品研究开发到产品销售一体化的产业链条,改变传统的生产加工和贸易方式,利用互联网工具进行推广和营销,从而实现罗非鱼行业的产业化和规模化。
本文采编:CY237