2018年全球功能性饮料行业发展概况及市场规模预测【图】

陈微 2018-10-23 16:26

　　一、功能性饮料行业发展概况分析

　　功能性饮料是指通过在饮料中添加对人体有益的营养成分并将其科学的搭配调整，从而研发生产出来的一种能够满足某类特定人群需求的饮料产品。其研制起始于20 世纪30 年代，从1938 年第一代功能饮料“Lucozade”出现到现在已有80 年左右发展历史。美国和日本是功能性饮料的主要市场，并且发展速度较快，市场发展程度领先于我国。同时怪物饮料“击败”红牛，成功跻身美国功能饮料市场的 NO.1。

　　截止2017年全球功能性饮料行业市场规模已经达到183.2亿美元，预计到2018年将达到201.5亿美元。具体如下：

数据来源：公开资料整理

　　报告显示，全球一二线城市消费者中有超过50%的人经常跑步，其中60%的人表示跑步时几乎每次/经常会喝运动型功能饮料。功能饮料凭借其对人体微量元素的补充和提神抗疲劳等功效逐渐成为新时代饮料消费的宠儿。

　　截止2017年全球功能性饮料需求规模达到300亿升，同比增长14%。预计到2018年将达到342亿升。具体如下：

数据来源：公开资料整理

　　相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年功能性饮料行业市场运行态势及投资战略咨询研究报告》

　　二、全球功能性饮料区域分析

　　2017年国际功能性饮料市场需求结构如下，其中亚洲地区是全球最大的功能性饮料市场，市场份额占比38.5%，北美占比30.8%，欧盟地区27%。

数据来源：公开资料整理

　　1、欧盟功能饮料市场规模

　　欧盟功能饮料2017年销量增长8%。其中其他类型功能饮料是增长最快的品种,增长了39%,运动饮料强势增长了27%,能量饮料增长315%。功能饮料各品种中,运动饮料占产量的13%,能量饮料占8%,其他类型功能饮料是最大的品种,在产量中占3/4以上;位于欧盟功能饮料市场前5位的是英国占33%,德国占36%,意大利、西班牙和法国,分别占市场8%、5%、4%,其他国家14%。

　　截止2017年欧盟地区功能性饮料行业市场规模已经达到49.5亿美元，具体如下：

数据来源：公开资料整理

　　2、北美功能性饮料市场规模

　　美国是运动饮料的发源地,拥有“佳得乐”、“Powerade”、“SoBe”、“Tropicane”等世界知名品牌,占全球最大的市场份额。美国市场怪兽、红牛、Rockstar、Fullthrottle、Nqfuir为销售前五位的能量饮料品牌，其中增长最为快速的是超强配方的能量补充液，如先锋5小时、红牛、6-hourPower、MonsterHitman等。

　　在北美市场怪兽已经超过红牛占据市场第一的份额。值得注意的是，以美国安利为首的直销企业也介入了能量饮料行业，6种汉方植物提取物和咖啡因、B族维生素的组合让消费者耳目一新。截止2017年底，北美地区功能性饮料行业市场规模达到56.4亿美元。