航空食品是航空制品厂专门为各航空公司制造飞机上旅客所需的各种食品、调味包、机供品等。
航空食品主要有:航空果仁,太空豆,点心果酱,枣沙酱,广味辣椒酱,天山黄金果,美味小菜,精盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,五香粉,咖啡粉,花椒粉,味盐粉,精制速溶糖,速溶咖啡,速溶奶粉,速溶伴侣等
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章航空食品行业市场现状分析 14
第一节航空食品市场概述 14
一、航空食品的定义 14
二、航空食品的特性 14
三、航空食品的种类 15
四、航空餐诞生流程 15
第二节中国航空食品市场现状 16
一、中国民航旅客运输现状 16
二、中国航空食品行业发展 17
三、中国航空食品市场规模 17
第三节中国航空食品行业存在的问题 19
一、行业组织发挥的作用不够 19
二、航空餐存在浪费严重现象 20
三、航空餐面临着高成本压力 20
四、航空餐卫生质量有待提升 21
第四节航空食品行业发展对策建议 22
一、航空食品卫生质量提升建议 22
二、航空食品企业品牌建设对策 25
三、航空食品企业成品控制建议 27
四、航空食品企业管理策略建议 29
第二章中国航空食品行业市场竞争分析 33
第一节航空食品行业竞争现状分析 33
一、行业竞争激烈程度 33
二、行业竞争格局分析 33
三、中小企业竞争地位 34
第二节航空食品行业竞争方式分析 34
一、成本竞争分析 34
二、价格竞争分析 35
三、质量竞争分析 35
第三节航空食品行业国际竞争力分析 36
第三章航空食品行业制造商分析 37
第一节北京航空食品有限公司 37
一、企业基本情况分析 37
二、企业的产品与服务 37
三、企业主要经济指标 38
(一)企业偿债能力分析 38
(二)企业运营能力分析 40
四、企业经营效益分析 42
五、企业竞争优势分析 43
第二节上海东方航空食品有限公司 44
一、企业基本情况分析 44
二、企业的产品与服务 44
三、企业主要经济指标 45
(一)企业偿债能力分析 45
(二)企业运营能力分析 47
四、企业经营效益分析 50
五、企业竞争优势分析 51
第三节广州南联航空食品有限公司 51
一、企业基本情况分析 51
二、企业的产品与服务 51
三、企业主要经济指标 52
(一)企业偿债能力分析 52
(二)企业运营能力分析 54
四、企业经营效益分析 57
五、企业竞争优势分析 58
第四节北京新华空港航空食品有限公司 59
一、企业基本情况分析 59
二、企业的产品与服务 59
三、企业主要经济指标 60
(一)企业偿债能力分析 60
(二)企业运营能力分析 62
四、企业经营效益分析 65
第五节西南航空食品有限公司 66
一、企业基本情况分析 66
二、企业的产品与服务 66
三、企业主要经济指标 67
(一)企业偿债能力分析 67
(二)企业运营能力分析 69
四、企业经营效益分析 72
五、企业竞争优势分析 73
第六节新疆航空食品有限责任公司 74
一、企业基本情况分析 74
二、企业的产品与服务 74
三、企业主要经济指标 74
(一)企业偿债能力分析 74
(二)企业运营能力分析 76
四、企业经营效益分析 80
五、企业竞争优势分析 81
第七节广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司 81
一、企业基本情况分析 81
二、企业的产品与服务 81
三、企业主要经济指标 82
(一)企业偿债能力分析 82
(二)企业运营能力分析 84
四、企业经营效益分析 87
五、企业竞争优势分析 88
第八节海南航空食品有限公司 88
一、企业基本情况分析 88
二、企业的产品与服务 89
三、企业主要经济指标 89
(一)企业偿债能力分析 89
(二)企业运营能力分析 91
四、企业经营效益分析 94
第九节沈阳北方航空食品有限公司 95
一、企业基本情况分析 95
二、企业的产品与服务 95
三、企业主要经济指标 96
(一)企业偿债能力分析 96
(二)企业运营能力分析 98
四、企业经营效益分析 101
第十节易食集团股份有限公司 102
一、企业基本情况分析 102
二、企业经营状况分析 102
(一)企业偿债能力分析 102
(二)企业运营能力分析 104
三、企业主要经济指标 107
四、企业竞争优势分析 108
第四章2018-2024年中国航空食品行业发展预测 109
第一节中国航空食品行业面临的机遇与挑战 109
一、航空食品行业面临的机遇分析 109
二、航空食品行业面临的挑战分析 109
第二节 2018-2024年中国航空食品行业发展趋势分析 110
一、标准化是航空食品发展新方向 110
二、航食服务将向个性化方向转变 112
三、航空食品客户开始多元化发展 113
第三节 2018-2024年中国航空食品行业发展预测 114
一、中国民航旅客运输量预测 114
二、中国航空食品市场规模预测 115
第四节 2018-2024年中国航空食品行业投资策略 117
图表目录
图表 12017年中国民航客运量统计 16
图表 22011-2017年中国航空食品行业销售收入及增长情况 17
图表 32011-2017年中国航空食品行业销售收入及增长对比 18
图表 4近3年北京航空食品有限公司资产负债率变化情况 38
图表 5近3年北京航空食品有限公司产权比率变化情况 39
图表 6近3年北京航空食品有限公司固定资产周转次数情况 40
图表 7近3年北京航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 41
图表 8近3年北京航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 42
图表 9近3年北京航空食品有限公司销售毛利率变化情况 43
图表 10近3年上海东方航空食品有限公司资产负债率变化情况 45
图表 11近3年上海东方航空食品有限公司产权比率变化情况 46
图表 12近3年上海东方航空食品有限公司固定资产周转次数情况 47
图表 13近3年上海东方航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 48
图表 14近3年上海东方航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 49
图表 15近3年上海东方航空食品有限公司销售毛利率变化情况 50
图表 16近3年广州南联航空食品有限公司资产负债率变化情况 52
图表 17近3年广州南联航空食品有限公司产权比率变化情况 53
图表 18近3年广州南联航空食品有限公司固定资产周转次数情况 54
图表 19近3年广州南联航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 55
图表 20近3年广州南联航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 56
图表 21近3年广州南联航空食品有限公司销售毛利率变化情况 57
图表 22近3年北京新华空港航空食品有限公司资产负债率变化情况 60
图表 23近3年北京新华空港航空食品有限公司产权比率变化情况 61
图表 24近3年北京新华空港航空食品有限公司固定资产周转次数情况 62
图表 25近3年北京新华空港航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 63
图表 26近3年北京新华空港航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 64
图表 27近3年北京新华空港航空食品有限公司销售毛利率变化情况 65
图表 28近3年西南航空食品有限公司资产负债率变化情况 67
图表 29近3年西南航空食品有限公司产权比率变化情况 68
图表 30近3年西南航空食品有限公司固定资产周转次数情况 69
图表 31近3年西南航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 70
图表 32近3年西南航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 71
图表 33近3年西南航空食品有限公司销售毛利率变化情况 72
图表 34近3年新疆航空食品有限责任公司资产负债率变化情况 75
图表 35近3年新疆航空食品有限责任公司产权比率变化情况 76
图表 36近3年新疆航空食品有限责任公司固定资产周转次数情况 77
图表 37近3年新疆航空食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 78
图表 38近3年新疆航空食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 79
图表 39近3年新疆航空食品有限责任公司销售毛利率变化情况 80
图表 40近3年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司资产负债率变化情况 82
图表 41近3年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司产权比率变化情况 83
图表 42近3年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司固定资产周转次数情况 84
图表 43近3年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 85
图表 44近3年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 86
图表 45近3年广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司销售毛利率变化情况 87
图表 46近3年海南航空食品有限公司资产负债率变化情况 89
图表 47近3年海南航空食品有限公司产权比率变化情况 90
图表 48近3年海南航空食品有限公司固定资产周转次数情况 91
图表 49近3年海南航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 92
图表 50近3年海南航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 93
图表 51近3年海南航空食品有限公司销售毛利率变化情况 94
图表 52近3年沈阳北方航空食品有限公司资产负债率变化情况 96
图表 53近3年沈阳北方航空食品有限公司产权比率变化情况 97
图表 54近3年沈阳北方航空食品有限公司固定资产周转次数情况 98
图表 55近3年沈阳北方航空食品有限公司流动资产周转次数变化情况 99
图表 56近3年沈阳北方航空食品有限公司总资产周转次数变化情况 100
图表 57近3年沈阳北方航空食品有限公司销售毛利率变化情况 101
图表 58近3年易食集团股份有限公司资产负债率变化情况 103
图表 59近3年易食集团股份有限公司产权比率变化情况 103
图表 60近3年易食集团股份有限公司固定资产周转次数情况 104
图表 61近3年易食集团股份有限公司流动资产周转次数变化情况 105
图表 62近3年易食集团股份有限公司总资产周转次数变化情况 106
图表 63近3年易食集团股份有限公司销售毛利率变化情况 107
图表 642018-2024年中国航空食品行业销售收入预测图 115
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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