薯类食品是指以薯类为主要原料，经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。那么薯类食品加工行业发展前景如何呢?
全世界薯类生产国100多个，20世纪末总种植面积为5149.4万公顷，总产量为67467万吨，主要分布在亚洲、非洲、欧洲及美洲等地。其中，中国产量占世界总产量的28%，居世界第一位，我国一直是鲜薯产品的净出口国，但在薯类加工产品上却一直是进口国，而且总量在逐步增加。统计数据显示，我国每年需进口近亿美元薯类加工产品。 我国马铃薯生产主要依赖辽阔的土地优势，整体生产水平低于世界平均水平，我国现阶段马铃薯平均单产16吨/hm2，而在世界马铃薯种植大国，荷兰的平均单产为50吨/hm2。马铃薯加工转化率较高，荷兰加工品占47%，美国占48%，英国占40%，法国占59%，我国加工率只占5%。另外，马铃薯产品增值较大，经过工业加工，成为薯条、薯片可增值20～30倍。近几年，我国在薯类的加工和深加工上加大了开发力度，形成了产前、产后良性循环的发展优势。特别是马铃薯和甘薯，是高产作物，用途多、分布广，加工层次不断延伸，工艺技术也不断革新。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章行业概况
第一节行业界定与主要产品
第二节薯类食品产业的行业特征
第三节薯类食品产业在国民经济中的地位
一、薯类食品产业对税收的贡献
二、薯类食品产业对GDP的贡献
第四节行业相关统计数据
第二章宏观经济环境及影响
第一节、经济运行效益不断提高
第二节、消费的支柱作用逐渐显现
第三节、经济结构调整升级加快
第四节、2017年宏观经济发展情况分析
第五节、宏观经济发展及预测分析
第三章2011-2017年中国薯类食品行业主要数据监测分析
第一节2011-2017年中国薯类食品行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节2017年中国薯类食品行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节2011-2017年中国薯类食品行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节2011-2017年中国薯类食品行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2011-2017年中国薯类食品行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第四章中国薯类食品行业进出口市场情况分析
第一节2011-2017年中国薯类食品行业进出口量分析
一、2011-2017年中国薯类食品行业进口分析
二、2011-2017年中国薯类食品行业出口分析
第二节2018-2024年中国薯类食品行业进出口市场预测分析
一、2018-2024年中国薯类食品行业进口预测
二、2018-2024年中国薯类食品行业出口预测
第三节影响进出口变化的主要原因分析
第五章中国薯类食品行业区域市场分析
第一节华北地区薯类食品行业分析
一、2017年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
第二节东北地区薯类食品行业分析
一、2017年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
第三节华东地区薯类食品行业分析
一、2017年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第四节华南地区薯类食品行业分析
一、2013年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
第五节华中地区薯类食品行业分析
一、2017年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
第六节西南地区薯类食品行业分析
一、2017年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
第七节西北地区薯类食品行业分析
一、2017年行业发展现状分析
二、2011-2017年市场规模情况分析
三、2018-2024年市场需求情况分析
第六章全国薯类食品行业财务状况分析
第一节2011-2017年薯类食品行业规模分析
一、2011-2017年薯类食品行业总资产对比分析
二、2011-2017年薯类食品行业企业单位数对比分析
三、2011-2017年薯类食品行业从业人员平均人数对比分析
第二节2011-2017年薯类食品行业经济效益分析
一、2011-2017年薯类食品行业产值利税率对比分析
二、2011-2017年薯类食品行业资金利润率对比分析
三、2011-2017年薯类食品行业成本费用利润率对比分析
第三节2011-2017年薯类食品行业效率分析
一、2011-2017年薯类食品行业资产负债率对比分析
二、2011-2017年薯类食品行业流动资产周转次数对比分析
第四节2011-2017年薯类食品行业结构分析
一、2011-2017年薯类食品行业地区结构分析
二、2011-2017年薯类食品行业所有制结构分析
三、2011-2017年薯类食品行业不同规模企业结构分析
第五节2011-2017年薯类食品行业不同规模企业财务状况分析
一、2011-2017年薯类食品行业不同规模企业人均指标分析
二、2011-2017年薯类食品行业不同规模企业盈利能力分析
三、2011-2017年薯类食品行业不同规模企业营运能力分析
三、2011-2017年薯类食品行业不同规模企业偿债能力分析
第七章国内外薯类食品重点企业分析
第一节重点企业1
一、公司概况
二、企业财务数据分析
(1)、企业资产负债分析
(2)、企业收入及利润分析
三、发展战略
第二节重点企业2
一、公司概况
二、企业财务数据分析
(1)、企业资产负债分析
(2)、企业收入及利润分析
三、发展战略
第三节重点企业3
一、公司概况
二、企业财务数据分析
(1)、企业资产负债分析
(2)、企业收入及利润分析
三、发展战略
第四节重点企业4
一、公司概况
二、企业财务数据分析
(1)、企业资产负债分析
(2)、企业收入及利润分析
三、发展战略
第五节重点企业5
一、公司概况
二、企业财务数据分析
(1)、企业资产负债分析
(2)、企业收入及利润分析
三、发展战略
第八章薯类食品行业竞争分析及预测
第一节薯类食品行业竞争特点分析及预测
一、薯类食品行业市场竞争综合评价
二、中国薯类食品行业竞争结构分析
三、中国薯类食品行业竞争策略分析
第二节行业竞争结构分析及预测
一、供应商分析及预测
二、购买者分析及预测
三、产业内竞争者分析及预测
第三节行业企业资产重组分析及预测
第四节行业资本运作及竞争趋势分析
第九章2018-2024年中国薯类食品行业发展预测分析
第一节2018-2024年中国薯类食品产业宏观预测
一、2018-2024年中国薯类食品行业宏观预测
二、2018-2024年中国薯类食品工业发展展望
三、中国薯类食品业发展状况预测分析
第二节2018-2024年中国薯类食品市场形势分析
一、2018-2024年中国薯类食品生产形势分析预测
二、影响中国薯类食品市场运行的因素分析
第三节2018-2024年中国薯类食品市场趋势分析
一、2011-2017年中国薯类食品市场趋势总结
二、2018-2024年中国薯类食品发展趋势分析
三、2018-2024年中国薯类食品市场发展空间
四、2018-2024年中国薯类食品产业政策趋向
第十章薯类食品行业投资前景与投资策略分析
第一节行业SWOT模型分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第二节薯类食品行业发展的PEST分析
一、政治和法律环境分析
二、经济发展环境分析
三、社会、文化与自然环境分析
四、技术发展环境分析
第三节薯类食品行业投资价值分析
一、薯类食品行业发展前景分析
二、薯类食品行业盈利能力预测
三、投资机会分析
第四节薯类食品行业投资风险分析
一、政策风险
二、竞争风险
三、经营风险
四、其他风险
第五节薯类食品行业投资策略分析
一、重点投资品种分析
二、重点投资地区分析
第六节薯类食品行业投资效益分析
一、2011-2017年薯类食品行业投资状况分析
二、2018-2024年薯类食品行业投资效益分析
三、2018-2024年薯类食品行业投资趋势预测
四、2018-2024年薯类食品行业的投资方向
五、2018-2024年薯类食品行业投资的建议
图表目录
图表：2011-2017年薯类食品行业企业数量增长趋势图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表：2011-2017年薯类食品行业累计从业人数及增长情况对比图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业销售收入及增长趋势图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业毛利率变化趋势图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业利润总额及增长趋势图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业总资产利润率变化图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业总资产及增长趋势图
图表：2011-2017年中国薯类食品行业亏损企业对比图
图表：2017年中国薯类食品行业不同规模企业分布结构图
图表：2017年中国薯类食品行业不同所有制企业比例分布图
图表：2017年中国薯类食品行业主营业务收入与上年同期对比表
图表：2017年中国薯类食品行业利润总额及与上年同期对比图
图表：2017年中国薯类食品行业从业人数与上年同期对比图
图表：2017年中国薯类食品行业资产总计及与上年同期对比图
图表：2011-2017年我国薯类食品进口量比较分析
图表：2011-2017年我国薯类食品进口量及增长率变化图
图表：2011-2017年我国薯类食品出口量比较分析
图表：2011-2017年我国薯类食品出口量及增长率变化图
图表：2018-2024年我国薯类食品进口量预测表
图表：2018-2024年中国薯类食品进口量预测图
图表：2018-2024年我国薯类食品出口量预测表
图表：2018-2024年中国薯类食品出口量预测图
图表：2011-2017年我国薯类食品市场集中度分析
图表：2011-2017年薯类食品行业领导企业的市场占有率
图表：2018-2024年我国薯类食品产值预测表
图表：2018-2024年我国薯类食品产值预测图
图表：2018-2024年我国薯类食品销售收入预测表
图表：2018-2024年我国薯类食品销售收入预测图
图表：2018-2024年我国薯类食品总资产预测表
图表：2018-2024年我国薯类食品总资产预测图
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
售后服务
华经产业研究院提供完善的售后服务体系，您的反馈均1个工作日内快速回应，及时解决您的需求。
版权提示
华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题，请联系kf@huaon.com，我们将及时与您沟通处理
