海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式,是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一。
海水养殖的优点是:集中发展某些经济价值较高的鱼类、虾类、贝类及棘皮动物(如刺参)等,生产周期较短,单位面积产量较高。按养殖对象分为鱼类、虾类、贝类、藻类和海珍品等海水养殖,其中以贝、藻类海水养殖发展较快:虾、鱼类、海珍品养殖较薄弱。按空间分布分为围塘、海涂、港湾和浅海等。按集约程度分为粗养(包括护养、管养)、半精养和精养,以粗养为主。
中国现在是世界上海水养殖发达的国家,无论从养殖面积(1579千公顷,2008年)和总产量均居世界首位。世界粮农组织(FAO)的统计资料显示,我国海水养殖业总产量1955年仅10万吨,此后逐步提高。近三十年里得到了快速发展,1990年超过300万吨,2008年上升到1340万吨,占国内海洋水产品产量的51.6%,约占世界海水养殖总产量的2/3。我国海水养殖业的大发展主要得益于浅海贝类和藻类养殖的兴起,如在2008年的海水养殖产量中贝类产量(1008万吨)约占总产量的75%,大型藻类(138万吨)约占10.3%,二者相加占了我国海水养殖产量的85%以上,而鱼类(74万吨)和虾蟹类(94万吨)约占5.5--7%。可见,我国海水养殖业还是一个以贝藻养殖为主行业,在品种上还有很大的发展余地。
2014年全国水产养殖面积8386.36千公顷,同比增长0.78%。其中,海水养殖面积2305.47千公顷,同比下降0.44%;淡水养殖面积6080.89千公顷,同比增长1.24%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为27:73。
2010-2014年我国海鲜养殖面积走势图
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章中国海洋生物产业运行形势分析
第一节 国外海洋生物资源开发利用状况
一、美国海洋生物资源发展历史
二、挪威海洋渔业资源及管理体制
三、不当捕捞造成俄罗斯海洋生物资源危机
第二节 2015年中国海洋生物资源开发及养护概况
一、中国海洋生物资源的开发状况
二、福建海洋生态及生物资源养护状况及措施
三、河北海洋生物资源发展状况及建议
第三节 2015年中国海洋生物产业的问题及对策
一、中国海洋生物资源面临的问题
二、海洋生物产业开发的问题
三、海洋生物产业发展的思路
四、海洋生物产业规模化发展战略分析
五、海洋生物资源可持续发展策略
第二章2015年世界海水养殖业运行态势分析
第一节 2015年世界海水养殖业发展综述
一、国外海水养殖鱼类苗种繁育技术
二、世界海水养殖现状分析
第二节 2015年世界海水养殖业主要地区运行态势分析
一、澳大利亚的海水养殖业
二、美国海水养殖业的机会
三、日本海水养殖发展与研究
第三节 2016-2022年世界海水养殖业发展趋势分析
第三章2015年中国海水养殖产业运行环境分析
第一节 2015年中国宏观经济环境分析
一、中国gdp分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2015年中国海水养殖产业政策环境分析
一、海洋生态环境安全的含义
二、世界各国海洋管理政策
三、中国海洋生态环境的概况
四、中国海洋综合管理的法规简述
五、中国海洋经济的发展策略
第三节 2015年中国海水养殖产业社会环境分析
第四章2015年中国海水养殖产业运行状况综述
第一节 海水养殖业相关概述
一、海水养殖业的概念
二、海水养殖的原则简述
三、海水健康养殖的概念
第二节 2015年中国海水养殖产业发展概况
一、中国海水螺旋藻研发历程
二、中国海水养殖产业发展回顾
三、中国海水养殖产业结构的调整
第三节 2015年中国海水养殖业发展存在问题分析
一、海水养殖业发展的五大难题
二、海水养殖业发展策略
三、加强海水养殖业宏观调控的措施
四、海水养殖业可持续发展策略
五、海水健康养殖的途径和措施
第五章2015年中国海水养殖业运行态势分析
第一节 2015年中国海水养殖技术分析
一、海水养殖良种培育的综述
二、海水珍珠养殖技术简析
三、彩色养殖珍珠工艺
四、螺旋藻养殖技术介绍
第二节 2015年中国主要地区海水养殖发展状况分析
第六章2013-2015年中国水产品冷冻加工行业数据监测分析
第一节 2013-2015年中国水产品冷冻加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2015年2季度中国水产品冷冻加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2013-2015年中国水产品冷冻加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2013-2015年中国水产品冷冻加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2013-2015年中国水产品冷冻加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第七章2015年中国水产养殖产品进出口分析
第一节 2015年中国水产养殖产品进出口概况
第二节 技术壁垒对中国水产品出口影响分析
一、我国水产品出口及遭受技术性贸易壁垒情况
二、技术性贸易壁垒对我国水产品出口影响实证分析
三、技术性贸易壁垒对中国水产品出口影响评论
第三节 2015年中国水产养殖主要产品进出口分析
一、中国活鱼进出口数据分析
二、中国活、鲜、冷、冻、干、盐腌渍的甲壳动物等进出口数据分析
第八章2015年中国海水养殖业市场竞争格局分析
第一节 2015年中国海水养殖产业竞争现状分析
一、海水养殖竞争力分析
二、海水养殖技术竞争力分析
三、海水养殖细分市场竞争分析
第二节 2015年中国海水养殖业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
山东、辽宁仍将作为海水养殖的重点区域
第三节 2015年中国海水养殖业提升竞争力策略分析
第九章2015年中国海水养殖业优势企业竞争性财务数据分析
第一节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 山东东方海洋科技股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十章2016-2022年中国海水养殖产业发展趋势预测分析
第一节 2016-2022年中国海水养殖行业的发展前景分析
一、海水养殖发展趋势
二、海水养殖技术前景分析
三、水产品冷冻加工业预测分析
第二节 2016-2022年中国海水养殖产业市场供给预测分析
一、海水养殖产业产品供给预测分析
二、海水养殖产业需求预测分析
三、海水养殖产业竞争格局预测分析
第三节 2016-2022年中国海水养殖产业市场盈利预测分析
第十一章2016-2022年中国海水养殖产业投资机会与风险分析
第一节 2016-2022年中国海水养殖产业投资环境预测分析
第二节 2016-2022年中国海水养殖产业投资机会分析
一、中国海水养殖投资潜力分析
二、海水养殖投资吸引力分析
第三节 2016-2022年中国海水养殖产业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险
三、进入退出风险
第四节专家投资建议
图表目录
图表 2011-2015年中国gdp总量及增长趋势图
图表 2015年中国三产业增加值结构图
图表 2014-2015年中国cpi、ppi月度走势图
图表 2011-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表 2011-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表 2011-2014中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表 2011-2014中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表 2011-2015年中国工业增加值增长趋势图
图表 2014-2015年我国工业增加值分季度增速
图表 2011-2015年我国全社会固定投资额走势图
图表 2011-2015年我国城乡固定资产投资额对比图
图表 2011-2015年我国财政收入支出走势图
图表 2014-2015年人民币兑美元汇率中间价
图表 2014-2015年中国货币供应量统计表 单位:亿元
图表 2015年中国货币供应量月度增速走势图
图表 2001-2015年中国外汇储备走势图
图表 2009-2015年央行利率调整统计表
图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表 2011-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表 2011-2015年我国货物进出口总额走势图
图表 2011-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 2011-2015年中国就业人数走势图
图表 2011-2015年中国城镇就业人数走势图
图表 2010-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表 2010-2015年我国总人口数量增长趋势图
图表 2015年人口数量及其构成
图表 2011-2015年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表 2012-2015年我国广播和综合人口覆盖率走势图
图表 2011-2015年中国城镇化率走势图
图表 2011-2015年我国研究与试验发展经费支出走势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业企业数量增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业从业人数增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业资产规模增长趋势图
图表 2015年2季度我国水产品冷冻加工行业不同类型企业数量分布图
图表 2015年2季度我国水产品冷冻加工行业不同所有制企业数量分布图
图表 2015年2季度我国水产品冷冻加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表 2015年2季度我国水产品冷冻加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业产成品增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业工业销售产值增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业出口交货值增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业销售成本增长趋势图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业费用使用统计图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业主要盈利指标统计图
图表 2009-2015年我国水产品冷冻加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表 我国水产品贸易方式
图表 我国水产品一般贸易主要出口品种
图表 我国水产品出口大类对比
图表 我国水产品主要出口市场
图表 我国水产品主要出口省份
图表 我国水产品主要进口国家和地区
图表 中国水产品向4个主要市场的出口量和出口额
图表 中国水产品出口日本市场的主要品种
图表 中国水产品出口韩国市场的主要品种
图表 中国水产品出口美国市场的主要品种
图表 中国水产品出口欧盟市场的主要品种
图表 中国水产品对日、韩、美、欧出口量比重
图表 中国水产品对日、韩、美、欧出口额比重
图表 四个主要市场针对中国水产品采取的技术性质贸易壁垒
图表 中国水产品出口欧盟数量与欧盟氯霉素限量标准变化
图表 中国鳗鱼出口日本数量
图表 欧盟水产品药物变化对中国水产品出口的影响结果
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司主要经济指标走势图
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司经营收入走势图
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司盈利指标走势图
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司负债情况图
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司负债指标走势图
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司运营能力指标走势图
图表 山东好当家海洋发展股份有限公司成长能力指标走势图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司主要经济指标走势图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司经营收入走势图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司盈利指标走势图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司负债情况图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司负债指标走势图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司运营能力指标走势图
图表 山东东方海洋科技股份有限公司成长能力指标走势图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司经营收入走势图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司盈利指标走势图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司负债情况图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司负债指标走势图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表 大连獐子岛渔业集团股份有限公司成长能力指标走势图
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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