农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
中国首次成为其整个财年排名第一的出口市场。美国农业部预测，当前财年对中国和加拿大的农产品出口额将各为190亿美元。过去一年，中国大量购买美国棉花引起关注。中国在10月中旬时曾购买90万吨美国棉花，据信在3月购买了125万吨棉花的未具名买家也是中国。中国是仅次美国的世界第二大棉花出产国，美国是世界第一棉花出口国。整体看，美国2011财年农产品出口创纪录，出口额达1,374亿美元，预计始于10月1日的2012财年出口额将为1,370亿美元。主要出口市场为中国、加拿大、墨西哥、日本、欧盟和韩国。
监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，5种价格下降，3种价格持平；普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%；牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.3%、0.2%，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格涨幅均不足0.1%；标一粉、特一粉价格分别上涨0.5%、0.4%。
在促进农业发展、增加农民收入、保障农民利益等方面发挥了巨大的作用,不仅是我国现代农业经营体系的基本组织形式,也是入社农户的市场工具,使其能从市场上得到最大的利益。全国农民合作社达到95.07万家,成员7221万户,占农户总数的27.8%。全国各级示范社已突破10万家,开展内部信用合作的合作社已有近2万家,联合社5600多家、联合会2554家。同时,还有1.49万家合作社在2.7万个社区设立了2.3万个直销店,7500万人受益。农民合作社正由数量增长向数量增长与质量提升并重的方向转变,由注重生产联合向产加销一体化经营方向转变,由单一要素合作向劳动、技术、资金、土地等多要素合作方向转变。但是,我国农民合作社存在的问题依然较多,需要引起高度重视,否则将制约现代农业经营体系的发展。
中国是一个农业大国，农业关系到国计民生，是国民经济的支柱产业。1995年，中国农业生产总值突破万亿元大关；进入21世纪以来，农业生产总值年均增长10%以上，2011年达到47712亿元。伴随农业生产总值的稳步增长，中国农业生产经营水平稳步上升，农民生活水平稳步提高。
在农业产业化实现较快发展的同时，中国农产品加工业规模呈快速扩张之势，加工企业数量不断增加，且经营效益良好。2004年，我国规模以上农产品加工企业约为9318 家；至2011 年，这一数量增至20187 家，增幅达到166.45%。
据统计，2011 年，我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元；规模以上农产品加工业实现销售收入43896.10亿元，同比增长33.23%；规模以上农产品加工业利润总额2372.96 亿元，同比增长40.80%。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章云南主要贸易对象农产品技术性贸易措施 10
第一节 国际农产品技术性贸易措施协调组织 10
一、国际食品法典委员会 10
二、国际标准化委员会 13
第二节 美国 14
一、监管机构概况 14
二、法规体系概况 16
三、监管体系特点 19
四、主要贸易壁垒 22
五、技术性贸易措施体系 32
六、美国农产品贸易市场分析 33
第三节 加拿大 52
一、监管机构概况 52
二、法规体系概况 53
三、监管体系特点 54
四、技术性贸易措施体系 55
五、技术性贸易措施的实施特点及变化趋势 58
六、加拿大农产品贸易市场分析 59
第四节 澳大利亚 60
一、澳大利亚进口程序 60
二、澳大利亚关税措施 61
三、澳大利亚贸易壁垒 62
四、澳新食品标准 64
五、澳大利亚进口食品检测检疫方案 65
六、澳大利亚食品标签要求 66
七、包装以及容器的要求 67
八、食品添加剂规则 68
九、杀虫剂和其他污染物规定 68
十、其他规则和要求 69
第五节 日本 70
一、监管机构概况 70
二、法规体系概况 71
三、安全保障措施 72
四、技术性贸易措施 73
五、日本农产品贸易市场分析 76
第六节 欧盟 77
一、监管机构概况 77
二、法规体系概况 77
三、监管体系特点 77
四、贸易关税壁垒 79
五、技术性壁垒 80
六、欧盟农产品贸易市场分析 86
第七节 韩国 86
一、监管体系分析 86
二、进口与检验程序 87
三、法规体系概况 89
四、技术性贸易措施 90
五、韩国农产品贸易市场分析 92
第八节 中国香港 93
一、监管机构概况 93
二、法规体系概况 94
三、技术监管措施 94
四、香港农产品贸易市场分析 95
第九节 东盟 95
一、进口管理分析 95
（一）菲律宾主要进口管理措施 96
（二）泰国主要进口管理 96
（三）马来西亚主要进口管理 98
（四）印尼主要进口管理 99
（五）越南主要进口管理 102
（六）新加坡进口管理 104
二、东盟农产品贸易市场分析 109
2015年1-12月中国农产品出口金额为70,180,409千美元，同比下降1.6%。2015年1-12月中国农产品出口量统计表如下表所示：
2015年1-12月中国农产品出口量统计表
| 月份 | 金额（千美元） | 金额同比（%） |
| 1月 | 6282255 | -6.6 |
| 2月 | 4931969 | 53.6 |
| 3月 | 4509292 | -18.1 |
| 4月 | 5565497 | -7.9 |
| 5月 | 5811837 | -4.8 |
| 6月 | 5621295 | -4 |
| 7月 | 5505767 | -8.8 |
| 8月 | 5619267 | -3.6 |
| 9月 | 6065101 | 3.1 |
| 10月 | 6083419 | -1.3 |
| 11月 | 6489144 | -4.9 |
| 12月 | 7764003 | 8.5 |
第二章云南农产品贸易市场分析 111
第一节 云南农产品贸易相关政策分析 111
一、行业监管体制 111
二、行业相关政策 111
（一）出口退税政策详解 111
（二）出口退税税率变化 114
（三）出口退税政策走向 114
三、外贸产业扶持政策分析 114
第二节 云南主要农产品贸易分析 115
一、农产品贸易总体特征 115
二、农产品贸易市场规模 115
三、云南农产品贸易结构 116
四、云南农产品贸易问题 117
第三节 云南农产品进出口产业竞争力模型分析 118
一、新进入者分析 118
二、供应商的讨价还价能力 118
三、购买者的讨价还价能力 119
四、替代品分析 119
第四节 云南农产品绿色贸易壁垒及对策 119
一、绿色贸易壁垒 119
二、绿色贸易壁垒的表现形式 120
三、农产品贸易壁垒原因分析 121
四、农产品贸易壁垒应对建议 123
第三章云南主要农产品贸易市场分析 126
第一节 云南粮食作物贸易统计 126
一、粮食作物产量统计 126
二、粮食作物出口统计 126
三、粮食作物进口统计 127
四、粮食作物贸易趋势 127
第二节 云南肉类贸易统计 128
一、肉类产量统计 128
二、肉类出口统计 128
三、肉类进口统计 128
四、肉类贸易趋势 129
第三节 云南水产品贸易统计 129
一、水产品产量统计 129
二、水产品出口统计 129
三、水产品进口统计 130
四、水产品贸易趋势 130
第四节 云南果蔬产品贸易统计 131
一、果蔬产品产量统计 131
二、果蔬产品出口统计 131
（一）水果出口统计 131
（二）蔬菜出口统计 131
（三）食用菌出口统计 132
三、果蔬产品进口统计 132
（一）水果进口统计 132
（二）蔬菜进口统计 133
四、果蔬产品贸易趋势 133
第五节 云南烟草贸易统计 134
一、烟草产量统计 134
二、烟草出口统计 134
三、烟草进口统计 135
第六节 云南咖啡贸易统计 135
一、咖啡产量统计 135
二、咖啡出口统计 136
三、咖啡进口统计 136
第七节 云南茶叶贸易统计 136
一、茶叶产量统计 136
二、茶叶出口统计 137
三、茶叶进口统计 137
第四章云南农产品国际竞争力发展分析 138
第一节 云南农产品国际竞争力分分析 138
一、生产要素 138
二、质量优势 139
三、科技要素 140
四、政策要素 141
第二节 云南农产品生产环节竞争策略 141
一、强化良种研发与管理 141
二、确保农资供应的稳定 142
三、加快农业机械化进程 143
四、加强农田的水利建设 143
五、加大财政支持力度 144
六、规范土地有序流转 144
七、完善农业补贴制度 145
第三节 云南农产品流通环节竞争策略 145
一、改善农产品流通体系 145
二、差异化国家营销策略 148
（一）产品品牌化策略 148
（二）产品差异化策略 149
（三）价格差异化策略 150
（四）渠道差异化策略 150
第五章云南农产品贸易重点企业分析 151
第一节 通海巨大浪宋威进出口有限公司 151
一、企业发展基本情况 151
二、企业主要业务分析 151
三、企业经营情况分析 152
四、企业服务网络分析 152
五、企业竞争优势分析 153
第二节 云南茂源果蔬进出口有限公司 153
一、企业发展基本情况 153
二、企业主要业务分析 154
三、企业经营情况分析 154
四、企业服务网络分析 154
五、企业竞争优势分析 154
第三节 云南春天农产品有限公司 155
一、企业发展基本情况 155
二、企业主要业务分析 155
三、企业经营情况分析 156
四、企业服务网络分析 156
五、企业竞争优势分析 157
第四节 南涧沃南特农产品开发有限公司 158
一、企业基本情况分析 158
二、企业主营业务分析 158
三、企业服务网络分析 159
四、企业生产基地分析 159
五、企业最新动态分析 159
第五节 云南万力贸易有限公司 160
一、企业基本情况分析 160
二、企业主要业务分析 160
三、企业服务网络分析 160
四、企业竞争优势分析 160
第六节 云南通海宋威农产品进出口有限公司 161
一、企业基本情况分析 161
二、企业主要业务分析 161
三、企业经营情况分析 161
四、企业市场扩展分析 162
五、企业市场策略分析 162
六、企业竞争优势分析 163
第七节 丽江安盛外贸有限责任公司 163
一、企业基本情况分析 163
二、企业主营业务分析 164
三、企业竞争优势分析 164
第八节 云南土产进出口有限公司 164
一、企业基本情况分析 164
二、企业主营业务分析 165
三、企业服务网络分析 165
四、企业优势产品分析 165
第六章2016-2022年云南农产品贸易投资前景分析 167
第一节 年云南农业投资前景预测分析 167
一、云南农产品贸易发展趋势 167
二、云南农产品贸易投资机会 167
第二节 年云南农产品贸易行业投资风险分析 169
一、产业政策风险 169
二、市场竞争风险 169
三、汇率风险分析 170
四、食品安全风险 170
第三节年云南农业行业投融资策略建议 171
一、利用股权融资谋划企业发展机遇 171
二、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 175
三、适度债权融资配置自身资本结构 176
四、关注民间资本和外资的投资动向 177
第七章云南农业企业投资战略规划分析 179(AK HT)
第一节 云南农业企业发展战略规划背景意义 179
一、企业转型升级的需要 179
二、企业强做大做的需要 179
三、企业可持续发展需要 179
第二节 云南农业企业战略规划制定依据 179
一、国家产业政策 179
二、行业发展规律 180
三、企业资源与能力 180
四、可预期的战略定位 180
第三节 云南农业企业战略规划策略分析 180
一、战略综合规划 180
二、技术开发战略 181
三、区域战略规划 181
四、产业战略规划 181
五、营销品牌战略 182
六、竞争战略规划 182
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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