2015-2021年中国中医营养市场分析及市场分析预测报告

第一章中医营养行业发展概况 12

第一节 中医营养概述 12

一、行业界定 12

二、中医营养保健品概述 12

（一）产品分类 12

（二）产品开发现状 12

三、中医食疗概述 13

第二节 中医营养行业政策环境分析 13

一、中医营养保健食品行业 13

（一）中医保健食品行业监管体制 13

（二）中医保健食品行业政策法规 14

（三）中医保健食品业进出口政策 15

二、中医食疗药膳餐饮行业 16

（一）行业管理体制分析 16

（二）餐饮食品安全相关政策综述 16

（三）中国药膳制作及从业资质基本要求 18

第二章中国中医营养保健品市场分析 21

第一节 中国保健品市场分析 21

一、中国保健品市场现状 21

二、中国保健食品市场规模 22

三、中国保健品产品结构 22

四、保健品细分市场规模 23

五、中国保健品品牌结构 23

第二节 中国中医营养保健品市场规模分析 24

一、中医营养保健品市场规模分析 24

二、中医营养保健品市场规模预测（2015-2021年） 24

第三节 中国中医营养保健品细分市场分析 25

一、补钙型保健品 25

二、补肾型保健品 30

三、改善睡眠保健品 34

四、儿童膳食补充剂 35

五、滋补养颜保健品 36

第四节 中国中医营养保健品重点产品分析 37

一、冬虫夏草类产品 37

二、月见草油类产品 37

三、人参类产品 38

四、银杏叶类产品 38

五、保健茶类产品 39

六、固元膏产品 40

第五节 中医营养区域市场需求分析 40

一、华东地区市场需求分析 40

二、华北地区市场需求分析 41

三、东北地区市场需求分析 41

四、华南地区市场需求分析 42

五、华中地区市场需求分析 42

六、西部地区市场需求分析 43

第三章中医营养保健品行业产业链分析 44

第一节 中医营养保健品行业产业链概述 44

第二节 中医营养保健品上游产业发展状况分析 44

一、中药材产品种类分析 44

二、中药材播种面积分析 45

三、中药材销售情况分析 46

四、中药材价格情况分析 48

第三节 中医营养保健品销售渠道分析 49

一、商超渠道分析 49

二、药店渠道分析 49

三、电商渠道分析 51

四、团购渠道分析 51

五、直销渠道分析 52

第四节 中医营养保健品需求市场分析 53

一、老年人口规模分析 53

二、居民保健意识提升 53

三、居民医疗保健支出 54

四、疾病护理及亚健康保健 54

第四章中医营养保健品进出口数据分析 56

第一节 2013-2015年中医营养保健品进出口情况分析 56

一、2013-2015年中医营养保健品进口规模分析 56

二、2013-2015年中医营养保健品出口规模分析 56

三、2014年医药保健品进口百强企业名单 56

四、2014年医药保健品出口百强企业名单 59

第二节 影响中国中医营养保健品出口的因素分析 62

一、政策及标准差异 62

二、技术水平的差异 63

三、中西文化的差异 63

四、国际信誉的影响 64

第三节 中国中医营养保健品出口对策及建议 64

第五章中国中医食疗餐厅行业分析 66

第一节 中医食疗餐厅发展环境分析 66

一、餐饮业发展概况 66

二、中医食疗餐厅介绍 67

三、中医食疗餐厅消费人群 67

四、中医食疗餐厅发展现状 68

五、餐饮业发展规划分析 70

第二节 中医食疗餐厅问题及对策 74

一、存在的问题 74

二、发展的对策 76

第三节 中医食疗餐厅运营方案 79

一、前期经营措施 79

二、关于营销工作方面 82

三、关于人员配备及管理方面 83

第四节 中医食疗餐厅经营策略 83

一、引入创建会员制度 83

二、建立技术质量保障体系 84

三、服务渠道创新 85

第六章中国中医营养行业竞争格局及战略分析 87

第一节 中国中医营养行业竞争结构分析 87

一、行业现有企业间的竞争 87

二、行业新进入者威胁分析 87

三、替代产品或服务的威胁 88

四、上游供应商讨价还价能力 88

五、下游用户讨价还价的能力 88

第二节 中国中医营养行业竞争力分析 88

一、品牌竞争分析 88

二、成本竞争分析 89

三、价格竞争分析 89

四、技术竞争分析 89

第三节 中医营养企业投资兼并与重组分析 90

一、国内企业兼并重组发展态势 90

二、国内中医营养企业并购整合风险 91

三、中医营养行业并购与重组对策建议 93

第四节 中医营养企业资本市场运作建议 95

一、中医营养企业兼并及收购建议 95

二、中医营养企业融资方式选择建议 97

三、中医营养企业海外市场运作建议 98

第七章中医营养分销渠道及营销策略分析 100

第一节 中医营养分销渠道及策略 100

一、中医营养市场分销模式比较 100

（一）直效分销模式 100

（二）代理经销模式 102

（三）关联营销模式 103

（四）混合营销模式 104

二、中医营养市场分销渠道策略 105

（一）建立分销体系的必要性 106

（二）企业分销商的选择策略 107

（三）制定分销政策考虑要素 108

（四）企业分销管理要点分析 108

第二节 中医营养市场营销策略分析 110

一、市场营销主要模式 110

二、营销步骤信息需求 111

三、市场营销策略分析 112

（一）产品开发与定位策略 112

（二）定价目标与价格策略 118

（三）渠道建设与管理策略 123

（四）企业品牌策略及运作 124

（五）公共关系与推广策略 130

第三节 品牌营销策略及运作 133

一、企业品牌市场定位策略 133

（一）品牌定位战略的概述 133

（二）品牌定位必要性分析 134

（三）品牌定位应注意问题 134

（四）品牌定位的战略策略 135

二、企业品牌文化建设策略 137

（一）品牌文化建设诚信为本 137

（二）品牌文化建设质量要求 138

（三）品牌文化需要持续创新 139

（四）品牌文化建设安全保障 139

（五）品牌文化建设服务途径 140

三、企业品牌宣传推广策略 140

（一）消费者互动的推广 140

（二）新闻广告品牌推广 140

（三）事件营销品牌推广 141

（四）网络营销品牌推广 141

（五）活动赞助品牌推广 141

（六）口碑传播品牌推广 141

第八章中医营养主要生产厂商竞争力分析 144

第一节 山东东阿阿胶股份有限公司 144

一、企业发展基本情况 144

二、企业主要产品分析 144

三、公司经营情况分析 145

四、企业经济指标分析 146

五、企业销售网络布局 147

六、企业竞争优势分析 148

第二节 健康元药业集团股份有限公司 149

一、企业发展基本情况 149

二、企业主要产品分析 149

三、公司经营情况分析 150

四、企业经济指标分析 151

五、企业竞争优势分析 152

六、企业发展战略分析 153

第三节 上海交大昂立股份有限公司 153

一、企业发展基本情况 153

二、企业主要产品分析 154

三、公司经营情况分析 154

四、企业经济指标分析 155

五、企业竞争优势分析 156

六、企业发展战略分析 156

第四节 汤臣倍健股份有限公司 157

一、企业发展基本情况 157

二、企业主要产品分析 157

三、公司经营情况分析 158

四、企业经济指标分析 159

五、企业销售网络布局 159

六、企业发展战略分析 160

第五节 北京同仁堂股份有限公司 160

一、企业发展基本情况 160

二、企业主要产品分析 161

三、公司经营情况分析 162

四、企业经济指标分析 162

五、企业销售网络布局 163

六、企业发展战略分析 163

第六节 中卫御苑福膳 164

一、企业发展基本情况 164

二、酒店主要菜品简介 164

三、酒店菜品特色简介 165

四、酒店资历荣誉分析 166

第七节 成都钦膳斋食府 167

一、酒店发展基本情况 167

二、企业主要菜品分析 168

三、酒店菜品特色分析 168

四、酒店资质情况分析 169

第九章2015-2021年中国中医营养行业发展趋势与前景分析 170

第一节 2015-2021年中国中医营养行业投资环境分析 170

一、中国宏观环境分析 170

二、行业政策规划分析 171

第二节 2015-2021年中国中医营养行业投资前景分析 172

一、保健品行业发展前景分析 172

二、中医营养保健品市场趋势分析 172

三、中医营养保健品市场前景分析 175

第三节 2015-2021年中国中医营养行业投资风险分析 176

一、政策监管风险分析 176

二、市场竞争风险分析 177

三、原料市场风险分析 177

四、食品安全风险分析 177

第四节 2015-2021年中医营养行业投资策略及建议 178

第十章中医营养企业投融资战略规划分析 180

第一节 中医营养企业发展战略规划背景意义 180

一、企业转型升级的需要 180

二、企业强做大做的需要 180

三、企业可持续发展需要 180

第二节 中医营养企业发展战略规划的制定原则 180

一、科学性 180

二、实践性 181

三、前瞻性 181

四、创新性 181

五、全面性 181

六、动态性 182

第三节 中医营养企业战略规划制定依据 182

一、国家产业政策 182

二、行业发展规律 182

三、企业资源与能力 182

四、可预期的战略定位 182

第四节 中医营养企业战略规划策略分析 183

一、战略综合规划 183

二、技术开发战略 183

三、区域战略规划 184

四、产业战略规划 184

五、营销品牌战略 184

六、竞争战略规划 186

第十一章中国中医营养企业投融资及IPO上市策略指导 188

第一节 中医营养企业融资渠道与选择分析 188

一、中医营养企业融资方法与渠道简析 188

二、利用股权融资谋划企业发展机遇 190

三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 194

四、适度债权融资配置自身资本结构 195

五、关注民间资本和外资的投资动向 196

第二节 中医营养企业境内IPO上市目的及条件 197

一、中医营养企业境内上市主要目的 197

二、中医营养企业上市需满足的条件 198

（一）企业境内主板 IPO 主要条件 198

（二）企业境内中小板IPO主要条件 199

（三）企业境内创业板IPO主要条件 200

三、企业改制上市中的关键问题 201

第三节 中医营养企业IPO上市的相关准备 202

一、企业该不该上市 202

二、企业应何时上市 202

三、企业应何地上市 203

四、企业上市前准备 203

（一）企业上市前综合评估 203

（二）企业的内部规范重组 203

（三）选择并配合中介机构 204

（四）应如何选择中介机构 204

第四节 中医营养企业IPO上市的规划实施 204

一、上市费用规划和团队组建 204

二、尽职调查及问题解决方案 208

三、改制重组需关注重点问题 212

四、企业上市辅导及注意事项 214

五、上市申报材料制作及要求 216

六、网上路演推介及询价发行 218

第五节 企业IPO上市审核工作流程 219

一、企业IPO上市基本审核流程 219

二、企业IPO上市具体审核环节 220

三、与发行审核流程相关的事项 223

图表目录

图表 1 保健食品行业主管部门及相关职责 13

图表 2 中国保健食品行业主要政策法规 14

图表 3 中国政府相关部门餐饮行业政策一览表 16

图表 4 2008-2015年中国保健品零售规模变化趋势图 22

图表 5 2015年中国保健品零售市场产品结构图 23

图表 6 2010-2015年中国保健品细分领域零售规模统计 23

图表 7 2015年保健品品牌份额情况 23

图表 8 2009-2015年中国中医营养保健品零售规模趋势图 24

图表 9 2015-2021年中医营养保健品零售规模预测图 25

图表 10 中国补钙型营养保健品品牌渗透率情况统计 26

图表 11 中国补钙型营养保健品品牌购买比例统计 26

图表 12 中国补钙型营养保健食品前10品牌人口性别构成及其渗透率 27

图表 13 中国补钙型营养保健食品前10品牌人口年龄构成及其渗透率 28

图表 14 中国补钙型营养保健食品前10品牌人口婚姻状况构成及其渗透率 29

图表 15 中国补钙型营养保健食品前10品牌家庭人口数构成及其渗透率 29

图表 16 中国补肾型营养保健品品牌渗透率情况统计 30

图表 17 中国补肾型营养保健品品牌购买比例统计 31

图表 18 中国补肾型营养保健食品前10品牌人口性别构成及其渗透率 32

图表 19 中国补肾型营养保健食品前10品牌人口年龄构成及其渗透率 32

图表 20 中国补肾型营养保健食品前10品牌人口婚姻状况构成及其渗透率 33

图表 21 中国补肾型营养保健食品前10品牌家庭人口数构成及其渗透率 34

图表 22 2008-2015年中医改善睡眠营养保健品零售规模统计 35

图表 23 2008-2015年中医儿科膳食补充剂零售规模统计 36

图表 24 2008-2015年中医滋补养颜保健品零售规模统计 36

图表 25 2008-2015年人参类保健品零售规模统计 38

图表 26 2008-2015年银杏叶类保健品零售规模统计 39

图表 27 2009-2015年中国华东地区中医营养保健品市场零售额变化趋势图 41

图表 28 2009-2015年中国华北地区中医营养保健品市场零售额变化趋势图 41

图表 29 2009-2015年中国东北地区中医营养保健品市场零售额变化趋势图 42

图表 30 2009-2015年中国华南地区中医营养保健品市场零售额变化趋势图 42

图表 31 2009-2015年中国华中地区中医营养保健品市场零售额变化趋势图 43

图表 32 2009-2015年中国西部地区中医营养保健品市场零售额变化趋势图 43

图表 33 中医营养保健品产业链图示 44

图表 34 2008-2015年中国中药材播种面积统计 46

图表 35 2015年中国中药材重点品种销售情况 46

图表 36 保健品药店渠道占比 50

图表 52 2008-2015年中国老年人口数量变化趋势图 53

图表 53 1990-2050年中国人口老龄化发展趋势图 53

图表 39 2010-2015年中国城乡居民人均现金消费医疗保健支出及占比情况 54

图表 40 2013-2015年中国中药类保健品进口规模统计 56

图表 41 2013-2015年中国中药类保健品出口规模统计 56

图表 42 2015年中国医药保健品进口企业100强 56

图表 43 2015年中国医药保健品出口企业100强 59

图表 44 2006-2015年住宿和餐饮业固定资产投资额统计 66

图表 45 2011-2015年中国餐饮收入统计 67

图表 46 中医营养保健品营销模式的分析与比较 100

图表 47 中医营养保健品直效营销模式流程示意图 101

图表 48 中医营养保健品分公司直效营销流程示意图 101

图表 49 中医营养保健品代理及经销营销模式流程示意图 103

图表 50 中医营养保健品关联营销流程示意图 104

图表 51 中医营养保健品混合营销模式及流程 105

图表 52 中医营养保健品营销主要体系 106

图表 53 中医营养保健品分销的直接渠道与间接渠道 106

图表 54 市场典型营销模式分析 110

图表 55 营销步骤与营销信息重点 111

图表 56 产品的五个层次 113

图表 57 中医营养保健品行业价格策略 118

图表 58 中医营养保健品行业的定价目标 119

图表 59 品牌的内涵 125

图表 60 企业品牌化过程 126

图表 61 企业品牌定位战略通道 134

图表 62 山东东阿阿胶股份有限公司主要产品情况 145

图表 63 2015年山东东阿阿胶股份有限公司分行业、分产品情况表 145

图表 64 2015年山东东阿阿胶股份有限公司业务结构情况 146

图表 65 2015年山东东阿阿胶股份有限公司分地区情况表 146

图表 66 2011-2015年山东东阿阿胶股份有限公司收入与利润统计 146

图表 67 2011-2015年山东东阿阿胶股份有限公司资产与负债统计 147

图表 68 健康元药业集团股份有限公司保健产品情况 150

图表 69 2015年健康元药业集团股份有限公司分行业、分产品情况表 150

图表 70 2015年健康元药业集团股份有限公司业务结构情况 151

图表 71 2015年健康元药业集团股份有限公司分地区情况表 151

图表 72 2011-2015年健康元药业集团股份有限公司收入与利润统计 152

图表 73 2011-2015年健康元药业集团股份有限公司资产与负债统计 152

图表 74 上海交大昂立股份有限公司保健产品情况 154

图表 75 2015年上海交大昂立股份有限公司分行业、分产品情况表 155

图表 76 2015年上海交大昂立股份有限公司业务结构情况 155

图表 77 2015年上海交大昂立股份有限公司分地区情况表 155

图表 78 2011-2015年上海交大昂立股份有限公司收入与利润统计 156

图表 79 2011-2015年上海交大昂立股份有限公司资产与负债统计 156

图表 80 汤臣倍健股份有限公司主要产品情况 157

图表 81 2015年汤臣倍健股份有限公司分行业、分产品情况表 158

图表 82 2015年汤臣倍健股份有限公司业务结构情况 158

图表 83 2011-2015年汤臣倍健股份有限公司收入与利润统计 159

图表 84 2011-2015年汤臣倍健股份有限公司资产与负债统计 159

图表 85 2015年汤臣倍健股份有限公司分地区销售情况情况表 159

图表 86 北京同仁堂股份有限公司10大保健产品 161

图表 87 2015年北京同仁堂股份有限公司分行业情况表 162

图表 88 2011-2015年北京同仁堂股份有限公司收入与利润统计 162

图表 89 2011-2015年北京同仁堂股份有限公司资产与负债统计 162

图表 90 2015年北京同仁堂股份有限公司分地区情况表 163

图表 91 中卫御苑福膳菜品 165

图表 92 中卫御苑福膳荣誉表 166

图表 93 中卫御苑福膳接待的社团和名人事件表 167

图表 94 成都钦膳斋食府主要菜品 168

图表 95 “十三五”时期中国经济社会发展主要指标 170

图表 96 企业融资方式与渠道分类 189

图表 97 风险投资和私募股权的主要区别 192

图表 98 创投及私募股权投资基金运作程序 193

图表 99 企业IPO上市网上路演的主要事项 218

图表 100 企业IPO上市基本审核流程图 220