2015-2020年中国姜油市场深度评估及战略咨询报告

第一章姜油概述 14

第一节 姜油定义 14

第二节 姜油主要生产工艺 14

第三节 姜油理化性质 15

第四节 姜油产业链分析 16

一、产业链模型介绍 16

二、姜油产业链模型分析 19

第二章姜油发展环境及政策分析 21

第一节 中国经济发展环境分析 21

一、宏观经济 21

二、工业形势 22

三、固定资产投资 23

四、居民消费水平分析 24

第二节 行业相关政策、法规、标准 26

第三章姜油产品生产工艺及技术趋势研究 29

第一节 质量指标情况 29

第二节 国外主要生产工艺 31

第三节 国内主要生产方法 31

第四节 最新技术进展及趋势研究 32

一、产品近地市场 32

二、产品工艺设备采购渠道 33

第四章中国姜油生产现状分析 35

第一节 姜油行业总体规模 35

第二节 姜油产能概况 35

一、2009-2014年产能分析 35

二、2015-2020年产能预测 36

第三节 姜油产量概况 36

一、2009-2014年产量分析 36

二、产能配置与产能利用率调查 38

三、2015-2020年产量预测 38

第四节 姜油产业的生命周期分析 39

第五章姜油国内产品价格走势及影响因素分析 43

第一节 国内产品2009-2014年价格回顾 43

第二节 国内产品当前市场价格及评述 43

第三节 国内产品价格影响因素分析 44

第四节 2015-2020年国内产品未来价格走势预测 45

第六章姜油进出口市场分析 46

第一节 代表性国家和地区进出口市场分析 46

第二节 全球进出口市场价格互动机制研究 46

第三节 国内产品2009-2014年进出口数据分析 47

第四节 2015-2020年国内产品未来进出口情况预测 48

第七章姜油行业市场竞争策略分析 49

第一节 行业竞争结构分析 49

一、现有企业间竞争 49

二、潜在进入者分析 50

三、替代品威胁分析 50

四、供应商议价能力 50

五、客户议价能力 51

第二节 姜油市场竞争策略分析 51

一、姜油市场增长潜力分析 51

二、姜油产品竞争策略分析 52

三、典型企业产品竞争策略分析 53

第三节 姜油企业竞争策略分析 54

三、2015-2020年我国姜油市场竞争趋势 54

四、2015-2020年姜油行业竞争格局展望 56

五、2015-2020年姜油行业竞争策略分析 56

第八章姜油上游原材料供应状况分析 58

第一节 主要原材料 58

第二节 主要原材料2008—2014年价格及供应情况 58

第三节 2015-2020年主要原材料未来价格及供应情况预测 60

第九章姜油产业用户度分析 62

第一节 姜油产业用户认知程度 62

第二节 姜油产业用户关注因素 63

一、功能 63

二、质量 63

三、价格 64

四、外观 65

五、服务 66

第十章2015-2020年姜油行业发展趋势及投资风险分析 68

第一节 当前姜油存在的问题 68

第二节 姜油未来发展预测分析 68

一、中国姜油发展方向分析 68

二、2015-2020年中国姜油行业发展规模 70

三、2015-2020年中国姜油行业发展趋势预测 71

第三节 2015-2020年中国姜油行业投资风险分析 71

一、市场竞争风险 71

二、原材料压力风险分析 72

三、技术风险分析 73

四、政策和体制风险 74

五、外资进入现状及对未来市场的威胁 75

第十一章姜油国内重点生产厂家分析 78

第一节 水城县姜业发展有限公司 78

一、企业简介 78

二、产品介绍 78

三、经营情况 78

（一）企业偿债能力分析 78

（二）企业运营能力分析 80

（三）企业盈利能力分析 83

四、未来发展趋势 84

第二节 滕州市越前调味品厂 85

一、企业简介 85

二、产品介绍 85

三、经营情况 85

（一）企业偿债能力分析 85

（二）企业运营能力分析 87

（三）企业盈利能力分析 90

四、未来发展趋势 91

第三节 山东云清新技术开发有限公司 91

一、企业简介 91

二、产品介绍 92

三、经营情况 92

（一）企业偿债能力分析 92

（二）企业运营能力分析 94

（三）企业盈利能力分析 97

四、未来发展趋势 98

第四节 开平健之源保健食品有限公司 99

一、企业简介 99

二、产品介绍 99

三、经营情况 100

（一）企业偿债能力分析 100

（二）企业运营能力分析 102

（三）企业盈利能力分析 105

四、未来发展趋势 106

第五节 贵州水城姜业发展有限公司 107

一、企业简介 107

二、产品介绍 107

三、经营情况 108

（一）企业偿债能力分析 108

（二）企业运营能力分析 109

（三）企业盈利能力分析 112

四、未来发展趋势 113

第十二章姜油地区销售分析 114

一、姜油各地区对比销售分析 114

二、姜油东北地区销售分析 115

1、“规格”销售分析 115

2、厂家销售分析 116

三、姜油华北地区销售分析 116

1、“规格”销售分析 116

2、厂家销售分析 116

四、姜油华东地区销售分析 117

1、“规格”销售分析 117

2、厂家销售分析 117

五、姜油华中地区销售分析 118

1、“规格”销售分析 118

2、厂家销售分析 118

六、姜油华南地区销售分析 118

1、“规格”销售分析 118

2、厂家销售分析 119

第十三章姜油产品竞争力优势分析 120

一、整体产品竞争力评价 120

二、体产品竞争力评价结果分析 121

三、竞争优势评价及构建建议 121

第十四章专家观点与结论 125

图表目录

图表 1 姜油质量标准 15

图表 2 产业链形成模式示意图 18

图表 3 姜油行业的产业链结构图 19

图表 4 1998年3季度—2014年3季度国内生产总值季度累计同比增长率（%） 21

图表 5 2004年11月—2014年11月工业增加值月度同比增长率（%） 22

图表 6 2004年1-11月—2014年1-11月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 23

图表 7 2004年11月—2014年11月社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 24

图表 8 2008-2014年我国姜油行业工业总产值及增长情况 36

图表 9 2008-2014年我国姜油行业工业总产值及增长对比 37

图表 10 2008-2014年我国姜油行业产销率及增长对比 38

图表 11 2015-2020年中国姜油行业工业总产值预测图 38

图表 12 我国姜油行业所处生命周期示意图 39

图表 13 行业生命周期、战略及其特征 41

图表 14 2008—2014年1-11月国内姜油平均价格走势 43

图表 15 2014年我国植物提取物主要出口地区 47

图表 16 2009-2014年我国姜油行业出口额及增长情况 47

图表 17 2009-2014年我国姜油行业出口额及增长对比 48

图表 18 姜油行业环境“波特五力”分析模型 49

图表 19 姜油销售策略 54

图表 20 消费者对姜油品牌认知度调查 62

图表 21 姜油产品功能影响程度分析 63

图表 22 姜油产品质量影响程度分析 64

图表 23 姜油产品价格影响程度分析 64

图表 24 姜油产品外观影响程度分析 65

图表 25 姜油产品服务影响程度分析 66

图表 26 2015-2020年姜油行业同业竞争风险及控制策略 72

图表 27 近3年水城县姜业发展有限公司资产负债率变化情况 79

图表 28 近3年水城县姜业发展有限公司产权比率变化情况 80

图表 29 近3年水城县姜业发展有限公司固定资产周转次数情况 81

图表 30 近3年水城县姜业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 82

图表 31 近3年水城县姜业发展有限公司总资产周转次数变化情况 82

图表 32 近3年水城县姜业发展有限公司销售毛利率变化情况 83

图表 33 近3年滕州市越前调味品厂资产负债率变化情况 86

图表 34 近3年滕州市越前调味品厂产权比率变化情况 87

图表 35 近3年滕州市越前调味品厂固定资产周转次数情况 88

图表 36 近3年滕州市越前调味品厂流动资产周转次数变化情况 88

图表 37 近3年滕州市越前调味品厂总资产周转次数变化情况 89

图表 38 近3年滕州市越前调味品厂销售毛利率变化情况 90

图表 39 近3年山东云清新技术开发有限公司资产负债率变化情况 92

图表 40 近3年山东云清新技术开发有限公司产权比率变化情况 93

图表 41 近3年山东云清新技术开发有限公司固定资产周转次数情况 94

图表 42 近3年山东云清新技术开发有限公司流动资产周转次数变化情况 95

图表 43 近3年山东云清新技术开发有限公司总资产周转次数变化情况 96

图表 44 近3年山东云清新技术开发有限公司销售毛利率变化情况 97

图表 45 近3年开平健之源保健食品有限公司资产负债率变化情况 100

图表 46 近3年开平健之源保健食品有限公司产权比率变化情况 101

图表 47 近3年开平健之源保健食品有限公司固定资产周转次数情况 102

图表 48 近3年开平健之源保健食品有限公司流动资产周转次数变化情况 103

图表 49 近3年开平健之源保健食品有限公司总资产周转次数变化情况 104

图表 50 近3年开平健之源保健食品有限公司销售毛利率变化情况 105

图表 51 近3年贵州水城姜业发展有限公司资产负债率变化情况 108

图表 52 近3年贵州水城姜业发展有限公司产权比率变化情况 109

图表 53 近3年贵州水城姜业发展有限公司固定资产周转次数情况 110

图表 54 近3年贵州水城姜业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 111

图表 55 近3年贵州水城姜业发展有限公司总资产周转次数变化情况 112

图表 56 近3年贵州水城姜业发展有限公司销售毛利率变化情况 112

图表 57 姜油行业生产开发策略 122

图表 58 2015-2020年姜油行业投资方向预测 125

图表 59 姜油渠道策略示意图 127

表格目录

表格 1 2015-2020年中国姜油行业工业总产值预测结果 39

表格 2 近4年水城县姜业发展有限公司资产负债率变化情况 79

表格 3 近4年水城县姜业发展有限公司产权比率变化情况 79

表格 4 近4年水城县姜业发展有限公司固定资产周转次数情况 80

表格 5 近4年水城县姜业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 81

表格 6 近4年水城县姜业发展有限公司总资产周转次数变化情况 82

表格 7 近4年水城县姜业发展有限公司销售毛利率变化情况 83

表格 8 近4年滕州市越前调味品厂资产负债率变化情况 85

表格 9 近4年滕州市越前调味品厂产权比率变化情况 86

表格 10 近4年滕州市越前调味品厂固定资产周转次数情况 87

表格 11 近4年滕州市越前调味品厂流动资产周转次数变化情况 88

表格 12 近4年滕州市越前调味品厂总资产周转次数变化情况 89

表格 13 近4年滕州市越前调味品厂销售毛利率变化情况 90

表格 14 近4年山东云清新技术开发有限公司资产负债率变化情况 92

表格 15 近4年山东云清新技术开发有限公司产权比率变化情况 93

表格 16 近4年山东云清新技术开发有限公司固定资产周转次数情况 94

表格 17 近4年山东云清新技术开发有限公司流动资产周转次数变化情况 95

表格 18 近4年山东云清新技术开发有限公司总资产周转次数变化情况 96

表格 19 近4年山东云清新技术开发有限公司销售毛利率变化情况 97

表格 20 近4年开平健之源保健食品有限公司资产负债率变化情况 100

表格 21 近4年开平健之源保健食品有限公司产权比率变化情况 101

表格 22 近4年开平健之源保健食品有限公司固定资产周转次数情况 102

表格 23 近4年开平健之源保健食品有限公司流动资产周转次数变化情况 103

表格 24 近4年开平健之源保健食品有限公司总资产周转次数变化情况 104

表格 25 近4年开平健之源保健食品有限公司销售毛利率变化情况 105

表格 26 近4年贵州水城姜业发展有限公司资产负债率变化情况 108

表格 27 近4年贵州水城姜业发展有限公司产权比率变化情况 109

表格 28 近4年贵州水城姜业发展有限公司固定资产周转次数情况 109

表格 29 近4年贵州水城姜业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 110

表格 30 近4年贵州水城姜业发展有限公司总资产周转次数变化情况 111

表格 31 近4年贵州水城姜业发展有限公司销售毛利率变化情况 112

表格 32 2009-2014年同期东北地区姜油行业产销能力 114

表格 33 2009-2014年同期华北地区姜油行业产销能力 114

表格 34 2009-2014年同期华东地区姜油行业产销能力 114

表格 35 2009-2014年同期华中地区姜油行业产销能力 114

表格 36 2009-2014年同期华南地区姜油行业产销能力 115

表格 37 2009-2014年同期西北地区姜油行业产销能力 115

表格 38 2009-2014年同期西南地区姜油行业产销能力 115

表格 39 2013-2014年东北地区姜油行业盈利能力表 116

表格 40 2013-2014年华北地区姜油行业盈利能力表 117

表格 41 2013-2014年华东地区姜油行业盈利能力表 117

表格 42 2013-2014年华中地区姜油行业盈利能力表 118

表格 43 2013-2014年华南地区姜油行业盈利能力表 119