2013-2018年中国酱油调味料市场深度分析与投资前景预测报告
酱油调味料
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2013-2018年中国酱油调味料市场深度分析与投资前景预测报告

发布时间:2013-09-17
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  近年来,高端酱油由于在鲜味、品质方面的改进,满足了消费者对高品质产品的需求;另外,高端酱油主要以生抽为主,既可炒菜,又可凉拌,而且弥补了各地口味差别的缺点。因此,高端酱油成为2014年更多区域性酱油品牌走向全国的先锋。两大空间留下机会我国酱油一般采用低盐固态酿造工艺,历史悠久。近年来,采用高盐稀态发酵工艺的日式酱油日渐被我国消费者认知,这一类产品的市场份额不时提升。低盐固态发酵类酱油受环境、气温影响,生产环境无法保证;而日式酱油的生产工艺不受外部气候影响,品质更加稳定。消费者追求健康品质的道路上,高价格不再是拦路虎。以欣和“六月鲜”酱油为例,最初市场零售价每瓶10元,消费者难以接受;而随着居民收入不时增加,对调味品的需求也在不时提高。当“六月鲜”华东市场站稳脚跟,越来越多的酱油单瓶零售价超过10元,消费者的抵触心理也基本消失。因此,对于高端产品我国消费者仍有需求空间。

   研究显示,企业应考虑到各个环节的利益分配,积极做好终端推广,需要厂商之间达成共识,以及对产品和市场的认可达成一致。高端酱油市场未来发展空间较大。

   艾凯咨询集团发布的《2013-2018年中国酱油调味料市场深度分析与投资前景预测报告》共十章。首先介绍了酱油调味料相关概述、中国酱油调味料市场运行环境等,接着分析了中国酱油调味料市场发展的现状,然后介绍了中国酱油调味料重点区域市场运行形势。随后,报告对中国酱油调味料重点企业经营状况分析,最后分析了中国酱油调味料行业发展趋势与投资预测。您若想对酱油调味料产业有个系统的了解或者想投资酱油调味料行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

   本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章酱油调味料行业基本特征分析

第二章中国酱油调味料产业发展环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2013年中国酱油调味料经济发展预测分析

第三章中国酱油调味料产业供需现状分析

一、2010-2012年产能分析

二、2013-2018年产能预测

一、2010-2012年产量分析

二、2013-2018年产量预测

一、2010-2012年市场需求量分析

二、2013-2018年市场需求量预测

第四章2013年中国酱油调味料行业整体运行形势分析

一、中国酱油调味料行业已步入最佳变革期

二、中国酱油调味料产品设计的流行趋势

一、中国酱油调味料行业进一步走向标准化时代

二、中国酱油调味料业逆流而上抢滩国际市场

三、国内酱油调味料品牌面临严峻的挑战

四、中国酱油调味料企业积极应对困局

一、中国酱油调味料行业缺乏规范

二、中国酱油调味料环保问题

三、中国酱油调味料业亟待自主研发创新

一、中国酱油调味料行业的发展策略分析

二、争取合作共赢是酱油调味料业做强做大的重要途径

第五章中国酱油调味料行业供给情况分析及趋势

一、酱油调味料整体供给情况分析

二、酱油调味料重点区域供给分析

一、需求变化因素

二、政策变动因素

一、酱油调味料整体供给情况趋势分析

二、酱油调味料重点区域供给趋势分析

第六章中国酱油调味料消费市场分析

一、人口结构分析

二、年龄结构分析

三、职业结构分析

四、收入结构分析

一、消费者对酱油调味料种类的选择率调查

二、消费者对酱油调味料品牌选择的调查

三、消费者对酱油调味料消费满意度调查

一、价格因素

二、质量因素

三、品牌的影响

四、广告的影响程度

第七章2008-2012年中国酱油调味料市场产销状况统计分析

一、人口结构推动酱油调味料市场增长

二、持续发展的经济推动需求

三、健康观念保证需求

四、品牌信誉分析

第八章中国酱油调味料行业营销分析

一、酱油调味料业营销环境分析

二、酱油调味料营销的产生与发展

三、中国酱油调味料市场营销的主要影响因素

四、中国酱油调味料市场营销的基础和优势分析

一、酱油调味料品牌的重要作用分析

二、酱油调味料的品牌战略思路

三、酱油调味料品牌营销要素分析

四、酱油调味料品牌营销中存在的问题分析

五、酱油调味料品牌营销对策分析

一、酱油调味料的营销渠道定位

二、酱油调味料的渠道销售策略分析

三、酱油调味料营销渠道分析

一、发展中国酱油调味料对外贸易的作用分析

二、中国酱油调味料的国际市场竞争力研析

三、中国酱油调味料标志在国外注册

四、中国酱油调味料的全球化发展及对策

五、酱油调味料对外贸易中应强化政府作用

一、酱油调味料市场培育及营销对策分析

二、酱油调味料营销战略分析

三、推进酱油调味料企业发展的全面营销战略

四、中国酱油调味料产业的发展与营销策略

五、酱油调味料市场产品营销策略

第九章2010-2012年酱油调味料重点厂商分析

一、企业简介

二、企业竞争力分析

一、企业简介

二、企业竞争力分析

一、企业简介

二、企业竞争力分析

一、企业简介

二、企业竞争力分析

一、企业简介

二、企业竞争力分析

一、企业简介

二、企业竞争力分析

第十章未来酱油调味料行业发展预测

一、2013-2018年中酱油调味料产业政策趋向

二、2013-2018年中酱油调味料行业技术革新趋势

一、2013-2018年中国酱油调味料行业需求预测

二、2013-2018年国内酱油调味料行业发展前景分析

图表目录

图表:国内生产总值同比增长速度

图表:全国粮食产量及其增速

图表:规模以上工业增加值增速(月度同比)(%)

图表:社会消费品零售总额增速(月度同比)(%)

图表:进出口总额(亿美元)

图表:广义货币(M2)增长速度(%)

图表:居民消费价格同比上涨情况

图表:工业生产者出厂价格同比上涨情况(%)

图表:城镇居民人均可支配收入实际增长速度(%)

图表:农村居民人均收入实际增长速度

图表:人口及其自然增长率变化情况

图表:2012年固定资产投资(不含农户)同比增速(%)

图表:2012年房地产开发投资同比增速(%)

图表:2013年中国GDP增长预测

图表:国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测

图表:略……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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