2012年上半年食品添加剂行业市场分析研究报告
食品添加剂
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2012年上半年食品添加剂行业市场分析研究报告

发布时间:2012-08-24
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报告目录

第一章2012年上半年中国食品添加剂行业发展态势分析1

第一节 2012年上半年食品添加剂市场发展状况分析1

一、我国食品添加剂市场发展概况1

二、果冻行业食品添加剂市场发展状况2

第二节 食品添加剂种类及市场情况分析4

一、全球食品添加剂情况介绍4

二、牛磺酸介绍及市场现状分析5

三、L-苹果酸介绍及市场现状分析8

四、柠檬酸介绍及市场现状分析10

五、食品抗氧化剂介绍及市场现状分析11

六、食品添加剂新品介绍及市场现状分析13

第二章2012年上半年中国食品添加剂行业运行情况17

第一节 我国食品添加剂行业相关法律政策17

一、食品添加剂行业主要政策介绍17

二、从政策角度分析食品添加剂产业运行方向21

第二节 食品添加剂发展状况分析22

一、常用食品添加剂介绍22

二、食品添加剂市场存在的问题23

第三章2012年上半年我国食品添加剂行业供需分析25

第一节 食品添加剂市场需求分析25

一、食品添加剂市场需求状况25

二、其他食品添加剂需求分析26

第二节 食品添加剂产值与进出口分析28

一、我国主要省市食品添加剂产值分析28

二、我国主要省市食品添加剂出口产值分析31

第四章食品添加剂行业重点企业竞争分析34

第一节 豪夫迈?罗氏34

一、公司介绍34

二、罗氏在中国34

三、公司财务状况分析35

四、公司战略发展分析35

第二节 浙江新和成股份有限公司36

一、公司介绍36

二、公司主要财务状况分析37

三、竞争优势分析37

四、公司发展情况38

第三节 上海百润香精香料股份有限公司38

一、公司介绍38

二、公司主要财务状况分析39

第四节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司40

一、公司介绍40

二、公司主要产品介绍40

三、公司主要财务状况分析41

第五节 安琪酵母股份公司42

一、公司介绍42

二、公司产品介绍42

三、公司主要财务状况分析43

第六节 通威股份有限公司43

一、公司介绍43

二、竞争优势分析44

三、公司主要财务状况分析44

第五章食品添加剂行业发展预测46

第一节 食品添加剂行业市场发展预测46

一、食品添加剂行业市场规模预测46

二、全球食品添加剂行业的发展方向46

三、食品添加剂行业市场发展方向预测47

第二节 "十二五"食品添加剂行业规划及趋势49

一、食品添加剂行业战略发展规划49

二、"十二五"国内食品添加剂行业发展规划51

三、"十二五"国内食品添加剂行业标准制定52

四、"十二五"国内食品添加剂产品发展趋势52

五、"十二五"国内食品添加剂企业发展趋势54

图表目录

图表:2012年第一季度北京食品及饲料添加剂制造产值及增长率28

图表:2012年第一季度天津食品及饲料添加剂制造产值及增长率28

图表:2012年第一季度河北食品及饲料添加剂制造产值及增长率28

图表:2012年第一季度山西食品及饲料添加剂制造产值及增长率28

图表:2012年第一季度内蒙古食品及饲料添加剂制造产值及增长率28

图表:2012年第一季度辽宁食品及饲料添加剂制造产值及增长率28

图表:2012年第一季度吉林食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度黑龙江食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度上海食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度江苏食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度浙江食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度安徽食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度福建食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度江西食品及饲料添加剂制造产值及增长率29

图表:2012年第一季度山东食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度河南食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度湖北食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度湖南食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度广东食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度广西食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度四川食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度云南食品及饲料添加剂制造产值及增长率30

图表:2012年第一季度北京食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度天津食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度河北食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度山西食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度内蒙古食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度辽宁食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度吉林食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度黑龙江食品及饲料添加剂出口交货值及增长率31

图表:2012年第一季度上海食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度江苏食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度浙江食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度福建食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度江西食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度山东食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度河南食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度湖北食品及饲料添加剂出口交货值及增长率32

图表:2012年第一季度湖南食品及饲料添加剂出口交货值及增长率33

图表:2012年第一季度广东食品及饲料添加剂出口交货值及增长率33

图表:2012年第一季度广西食品及饲料添加剂出口交货值及增长率33

图表:2012年第一季度四川食品及饲料添加剂出口交货值及增长率33

图表:2012年第一季度云南食品及饲料添加剂出口交货值及增长率33

图表:2012年第一季度浙江新和成股份有限公司营业收入与毛利润37

图表:2012年第一季度浙江新和成股份有限公司营业成本与销售费用37

图表:2012年第一季度浙江新和成股份有限公司财务费用与管理费用37

图表:2012年第一季度浙江新和成股份有限公司营业利润与利润总额37

图表:2012年第一季度上海百润香精香料股份有限公司营业收入与毛利润39

图表:2012年第一季度上海百润香精香料股份有限公司营业成本与销售费用39

图表:2012年第一季度上海百润香精香料股份有限公司财务费用与管理费用39

图表:2012年第一季度上海百润香精香料股份有限公司营业利润与利润总额39

图表:2012年第一季度广东肇庆星湖生物科技股份有限公司营业收入与毛利润41

图表:2012年第一季度广东肇庆星湖生物科技股份有限公司营业成本与销售费用41

图表:2012年第一季度广东肇庆星湖生物科技股份有限公司财务费用与管理费用41

图表:2012年第一季度广东肇庆星湖生物科技股份有限公司营业利润与利润总额41

图表:2012年第一季度安琪酵母股份公司营业收入与毛利润43

图表:2012年第一季度安琪酵母股份公司营业成本与销售费用43

图表:2012年第一季度安琪酵母股份公司财务费用与管理费用43

图表:2012年第一季度安琪酵母股份公司营业利润与利润总额43

图表:2012年第一季度通威股份有限公司营业收入与毛利润44

图表:2012年第一季度通威股份有限公司营业成本与销售费用44

图表:2012年第一季度通威股份有限公司财务费用与管理费用44

图表:2012年第一季度通威股份有限公司营业利润与利润总额45

略......

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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