2022-2027年中国果醋果酒行业运行态势及未来发展趋势预测报告

第一章 果醋、果酒的相关概述

1.1 果醋的概念及功能

1.1.1 果醋的定义

1.1.2 果醋的主要功能

1.1.3 果醋的主要品种

1.1.4 果醋的减肥原理解析

1.2 果酒的概念及功效

1.2.1 果酒的定义

1.2.2 果酒的分类

1.2.3 果酒的质量鉴别

1.2.4 果酒的健康功效

第二章 2017-2021年软饮料行业发展分析

2.1 2017-2021年全球软饮料市场概况

2.2 2017-2021年中国软饮料行业发展分析

2.2.1 中国软饮料市场发展特征分析

2.2.2 2020年中国软饮料市场运行分析

2.2.3 2021年中国软饮料市场发展动态

2.2.4 中国软饮料市场发展格局分析

2.2.5 中国软饮料制造行业SCP分析

2.3 软饮料行业的安全与健康

2.3.1 食品饮料行业面对健康和赢利难以选择

2.3.2 食品饮料业面临安全考验

2.3.3 亟需建立食品饮料安全保障体系

2.3.4 管理问题是中国饮料行业发展的重要问题

2.4 中国软饮料行业面临的挑战及对策

2.4.1 中国“饮料”企业面临八大考验

2.4.2 国内软饮料企业应对品牌竞争对策

2.4.3 中国饮料企业攻克技术壁垒的途径

第三章 2017-2021年果醋行业发展分析

3.1 2017-2021年中国果醋行业发展概况

3.2 2017-2021年中国果醋区域市场分析

3.3 2017-2021年苹果醋市场发展概况

3.4 果醋市场存在的问题与对策

3.4.1 标准缺失成为果醋饮料发展的最大软肋

3.4.2 中国果醋行业存在的不足

3.4.3 果醋的市场开发途径挖掘

第四章 2017-2021年果酒行业发展分析

4.1 2017-2021年中国果酒行业发展概况

4.2 2017-2021年果酒的区域市场发展概况

4.3 2017-2021年果酒业发展的问题与对策

第五章 果醋、果酒行业的工艺技术分析

5.1 果醋的生产工艺

5.1.1 果醋的主要加工工艺研究进展

5.1.2 苹果醋的制作流程简述

5.1.3 柑桔果醋的生产技术

5.1.4 野生酸枣果醋的生产方法探究

5.2 果酒的工艺技术研究进展

5.2.1 国内外果酒生产工艺的研究概况

5.2.2 福建成功掌握两类果酒生产技术

5.2.3 江苏大学黑莓果酒生产技术成熟

5.2.4 湖工大攻克果酒产品开发技术难题

5.2.5 果酒加工生产存在的主要难题

5.3 各种果酒产品的生产技术

5.3.1 无花果酒的生产工艺解析

5.3.2 柑橘果酒的酿制流程

5.3.3 杨梅果酒生产工艺研究进程

5.3.4 五味子果酒的制造工艺分析

5.3.5 法国苹果酒制造工艺研究

第六章 2017-2021年果醋、果酒行业原料分析

6.1 水果

6.1.1 中国水果市场发展概况

6.1.2 中国水果市场发展现状分析

6.1.3 中国积极推动水果产业健康有序发展

6.1.4 中国水果产业的品牌化路径分析

6.1.5 影响中国水果贸易的因素及应对策略

6.2 枸杞

6.3 食醋

6.4 食糖

第七章 2017-2021年果醋、果酒的市场营销分析

7.1 果醋的市场定位与营销分析

7.1.1 果醋饮料需要明确的市场定位

7.1.2 果醋饮料市场营销的缺失现象

7.1.3 果醋市场营销面临的主要问题

7.1.4 果醋饮料营销模式亟待突破创新

7.1.5 果醋饮料的市场营销方案规划

7.2 果酒的市场营销分析

7.2.1 果酒的营销路径分析

7.2.2 中国果酒品牌营销的缺失

7.2.3 以糖酒会为平台探究果酒的体验营销策略

7.2.4 果酒的市场定位与营销突围

7.3 高度果酒的销售渠道分析

7.3.1 高度果酒的定义及发展

7.3.2 餐饮终端

7.3.3 商务团购

7.3.4 时尚夜场

7.4 知名果醋、果酒品牌的营销案例分析

第八章 果醋、果酒行业重点企业经营状况

8.1 广东帝浓酒业有限公司

8.2 天地壹号饮料股份有限公司

8.3 中山市维嘉思食品饮料有限公司

8.4 宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司

第九章 2017-2021年果醋、果酒替代产品分析

9.1 果汁

9.1.1 中国果汁饮料行业发展概况

9.1.2 果汁行业发展态势良好

9.1.3 饮料新规助推果汁产业健康发展

9.1.4 果汁饮料市场的发展特点

9.1.5 果汁饮料市场逐渐走向细分

9.2 乳饮料

9.3 保健酒

9.4 露酒

第十章 中国果醋、果酒行业投资分析

10.1 投资机遇

10.1.1 中国软饮料行业投资机会简析

10.1.2 中国软饮料行业投资前景乐观

10.1.3 中国果酒产业迎来投资机遇

10.1.4 果醋饮料成为饮料市场投资新热点

10.2 投资风险

10.2.1 国内饮料行业竞争门槛提高

10.2.2 企业新产品开发力度加大

10.2.3 国内果醋、果酒市场投资风险

10.3 投资建议

10.3.1 充分发挥资源优势进行产品创新

10.3.2 中国果醋、果酒行业投资建议

10.3.3 建立优质原料供应基地

第十一章 2022-2027年中国果醋、果酒行业前景展望

11.1 中国软饮料行业前景预测

11.2 果醋行业发展趋势及前景

11.3 果酒行业发展趋势及前景