一、行业概述
商用展示柜是指用于商业环境中展示和储存商品的柜子或装置。这些展示柜旨在提高商品的可见性，促进销售，并在保持商品质量和安全的同时提升顾客的购物体验。商用展示柜广泛应用于零售、餐饮、医药等多个行业，具有多种类型和功能。
二、行业政策
政府通过各种产业政策鼓励技术创新，提升制造业的整体水平。支持企业进行数字化转型和智能制造，是近年来政策的重要方向。展示柜行业通过引入先进制造技术和自动化设备，提高生产效率和产品质量，以满足市场需求和政策要求。随着环保意识的提高，中国政府对商用展示柜的能效和环保性能提出了更高的要求。例如，商用冷藏展示柜需要符合更严格的能效标准，减少能源消耗，并推动使用环保制冷剂。这些政策促使制造商加大研发投入，开发节能环保的展示柜产品。
相关报告：华经产业研究院发布的《2024-2030年中国商用展示柜行业市场发展监测及投资前景展望报告》
三、行业产业链
1、产业链结构
商用展示柜行业产业链上游主要为钢材、铝材、压缩机、温控器、传感器、制冷剂等；产业链下游为商用展示柜行业应用场景，主要为乳制品店、便利店、大型商超、生鲜食品店、农贸市场等。
2、下游
随着便利店数量的增加，商用展示柜的需求量也随之上升。便利店需要各种类型的展示柜来存放和展示商品，如冷藏柜、冷冻柜、加热柜等。中国便利店行业近年来持续扩张，这直接推动了展示柜市场的需求。便利店市场的增长还促进了展示柜产业链上下游的联动发展。上游零部件供应商如压缩机、制冷剂、控制器等需求增加，同时也推动了下游配送、安装和售后服务的需求。整个产业链的活跃度和协调性因此得到提升。
四、行业发展现状
1、全球
全球食品零售和餐饮业的扩张直接推动了商用展示柜市场的需求增长。便利店、超市、餐饮连锁店的增加需要更多的冷冻和冷藏展示柜以储存和展示食品和饮料。商用展示柜的技术进步，如更加高效的制冷技术、智能化控制系统和环保制冷剂的应用，推动了市场需求的增长。这些技术改进不仅提高了展示柜的性能，还降低了能源消耗，符合全球绿色发展的趋势。商用冷冻展示柜的市场从2014年的400万台增长到2023年的600多万台，年均增长率约为4.8%。商用冷藏展示柜的市场从2014年的1000万台增长到2023年的近1500万台，年均增长率约为4.7%。
2、中国
近年来，便利店和超市在中国各地迅速扩展，这些零售业态对商用展示柜的需求显著增加。另一方面，冷链物流的完善使得生鲜食品和冷冻食品的市场需求大幅上升，推动了冷藏冷冻展示柜的市场需求。从2017年的115亿元增长到2023年的240多亿元，年均复合增长率约为13.4%。持续的增长反映出中国商用展示柜行业的市场需求不断上升。
商用展示柜在多个商业领域中扮演着重要角色，如超市、便利店、酒店、宾馆和餐饮业等。这些展示柜通常具备冷藏或冷冻功能，以保持食品的新鲜度。随着人们收入的提高和消费能力的增强，对低温保存的食品，如乳制品、肉类、水果、速冻食品和饮料等的需求也在持续增长，从而带动销量。2023年中国商用展示柜销量约为近470万台。
在商用展示柜细分种类方面，商用展示柜中市场规模最大的是食品展示冰柜，居民对多种生鲜和冷冻食品的囤货需求显著增加，带动销售方对食品展示冰柜需求增加。食品展示冰柜占比高达 75.28%；其次是饮料展示冰柜，占比为 21.84%。
五、行业市场竞争格局
1、竞争格局
中国商用展示柜行业的市场集中度相对较低，市场上有大量的中小企业参与竞争。虽然一些领先企业占据了一定的市场份额，但整体市场较为分散。行业内的竞争较为激烈，企业需要不断提升技术和服务水平来获取市场份额。领先企业通过技术创新、品牌建设和国际化拓展，保持和扩大市场份额。中小企业则通过价格竞争和差异化策略，在细分市场中寻找机会。
2、重点企业
雪祺电气的主营业务为研发、生产和销售大冰箱及商用展示柜，为国内外品牌商提供ODM服务。公司具备大型家用冷藏冷冻冰箱、商用展示柜等多类产品的多种型号生产能力。公司依托自主开发的多项核心技术，积极开拓业务领域，目前公司已形成产能超过 100 万台的四条高自动化生产线。2023年雪祺电气商用展示柜收入为1.71亿元。
六、未来发展趋势
1、技术创新与智能化发展
随着技术的不断进步，商用展示柜行业正经历一场智能化和技术升级的变革。企业纷纷投入研发，推出智能展示柜，这些柜子不仅能提供更好的制冷效果，还具备远程监控、自动温控等功能。智能展示柜的应用不仅提升了用户的操作便捷性，还降低了能源消耗，符合当前绿色发展的趋势。
2、政策支持与环保要求
中国政府对环保和节能产品的支持力度不断加大，商用展示柜行业受益匪浅。政府出台了一系列政策，鼓励使用节能环保的制冷设备，同时对不符合环保标准的产品加大淘汰力度。政策的推动促使企业加大对绿色环保产品的研发投入，从而提升市场竞争力。
3、市场需求的多元化
随着消费升级和生活方式的改变，市场对商用展示柜的需求日益多元化。便利店、超市、餐饮连锁店等对展示柜的需求不断增加，特别是冷冻食品、即饮饮料和生鲜食品的市场需求旺盛。这种多样化的市场需求促使企业推出更加多样化的产品，以满足不同客户的需求。
华经产业研究院对中国商用展示柜行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2024-2030年中国商用展示柜行业市场发展监测及投资前景展望报告》。
