一、酒店行业产业链
酒店产业链上游主要包括食品制造业、装修设计业、建筑施工业以及家具生产业等；酒店行业位于产业链中游，包括各种类型的酒店、酒店管理集团等；下游为终端消费者，主要有旅游消费者、商务或公务消费者、个人事务消费者等。
酒店行业产业链
资料来源：公开资料整理
二、酒店行业现状分析
随着社会经济快速发展和人民生活水平的提高, 近几年中国的旅游业取得了大幅度的提高，也推动了酒店行业的发展，我国酒店业市场规模呈逐年增长态势，但增速逐年放缓。2019年我国酒店行业市场规模为5386亿元，同比增长1.96%。
2015-2019年中国酒店行业市场规模及增长情况
注:此处数据仅包含酒店客房收入，不包含在酒店内发生的餐饮收入。
资料来源：公开资料整理
我国酒店数量也呈逐年增长趋势，年均复合增速为4%。2015至2019年，我国酒店数量从75.8万家增长至88.4万家。
2015-2019年中国酒店数量统计及增长情况
资料来源：公开资料整理
根据中国饭店协会数据统计，2019年，我国酒店客房数量达414.97万间，同比增长27.85%。
2015-2019年中国酒店客房数量统计及增长情况
数据来源：中国饭店协会，华经产业研究院整理
在疫情特殊时期，不少酒店为了维持资金运转，采取打折促销等手段降低损失，不过仍有不少企业未能挺过2020年这个寒冬。数据显示，2020年一季度我国酒店相关企业注册量创下近五年来新低，仅有6.6万家企业新成立，较2019年同期降低了38%。而2020年第一季度有1.3万家酒店相关企业注销、吊销，虽然不及2019年同期，但这个数据依旧触目惊心。
2015-2020年Q1中国酒店企业注册量及注销量
资料来源：企查查，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国温泉酒店行业投资分析及发展战略研究咨询报告》
三、酒店行业竞争格局分析
数据显示，2015年到2018年，我国酒店行业集中度逐年提升，而在2019年，酒店行业集中度有所下降。2019年，我国酒店行业CR3为40.76%，CR5为50.83%，CR10为59.76%。
2015-2019年中国酒店行业品牌市场集中度
数据来源：中国饭店协会，华经产业研究院整理
在2019年中国酒店集团规模TOP10排行榜中，总部在上海的有3家，青岛的有2家，杭州的有2家。其中，锦江国际酒店集团以760000间客房数以及7537家门店数排名首位，
2019年中国酒店集团规模TOP10排行榜
资料来源：公开资料整理
我国酒店行业格局较为分散，从市场占有率来看，2019年，我国酒店业市场占有率前三名分别为如家酒店、汉庭酒店及7天酒店，占比依次为5.62%、5.32%、4.85%。
2019中国10大酒店品牌市场占有率
资料来源：公开资料整理
四、酒店行业发展对策分析
2020年，突如其来的新冠肺炎疫情给很多行业的正常经营带来强烈冲击。作为服务行业中的重要支柱之一，酒店业首当其冲。由于疫情极大地影响了获客来源，不少酒店一度陷入萧条，运营举步维艰。随着国内疫情防控取得重大战略成果和阶段性胜利，低迷的酒店业在三季度出现拐点，迎来了疫情之后的最大反弹。
综合来看，国内酒店业业绩提升有多方因素影响：一是疫情得到有效控制，国内经济秩序稳步恢复，市场运行总体平稳，企业经营活力显现；二是国庆节“黄金周”引发的旅游热，带动酒店消费回潮。数据显示，国庆8天假期期间，全国共接待国内游客6.37亿人次，实现国内旅游收入4665.6亿元。酒店业受益明显，经营收入快速上升；三是我国加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，强烈激发了国内巨大消费市场的潜在活力，成为酒店行业整装待发的有力支撑和升级发展的新契机。
面对酒店业的稳步向好和双循环新发展格局带来的新机遇，金融机构应把握机遇，通过扶持酒店行业发展，实现自身更好发展。
我国酒店行业发展对策分析
资料来源：公开资料整理
华经产业研究院通过对中国酒店行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业重点企业的产销运营分析，并根据行业发展轨迹及影响因素，对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2021-2026年中国星级酒店行业市场供需格局及行业前景展望报告》。
