春茶开采范围持续扩大量价齐升交易火热

了解到，中国茶叶流通协会发布3月茶业情况显示，春茶开采范围持续扩大，量价齐升交易火热。

从地域分布看，海南、浙江、四川、贵州、湖南、重庆等早春茶区开采范围进一步扩大，江西、广西、云南、江苏、湖北等地持续跟进，在3月已基本进入集中开采期；安徽、福建、广东、河南、陕西、甘肃等省陆续开采，清明前后陆续进入集中开采期；山东茶园也已进入备采期，4月初可进行采制。

在生产情况方面，全国茶叶生产局面不断向好：茶园管理和生产加工标准化、规范化显著增强；春茶生产与当地气象部门沟通合作紧密；各地严把茶叶产品质量关，茶叶食品安全得到有效保障。但同时人工成本增加、茶园管护成本提高、生产环节技术升级等因素导致茶叶生产成本不断高企。

就成品茶的线下市场而言，主要呈现线下消费仍以绿茶为主，消费升级趋势明显，价格不同幅度上涨，销售量提升明显等特征。线下消费者对茶叶品牌认知度不断提升，品牌茶消费群体不断壮大。据各销区调研反馈，2021年，春茶线下销售价格普遍呈上涨态势，其中龙井茶系列、白茶系列价格上涨尤为明显。

在线上市场方面，经历2020年疫情期间线上业务快速扩张后，各地在2021年继续将电商销售作为发展重点，组织茶叶企业与京东、天猫等电商平台进行对接，举行专项销售活动，线上销售已成为各地茶叶销售的重要渠道。