![2021-2026年中国南北干货行业投资分析及发展战略研究咨询报告](http://m.huaon.com/cover/06/73/660673.webp?v=2023-10-17 12:29:41)
南北干货、炒货主要存在问题是以次充好,例如为了让黑木耳外观更加“漂亮”,采用糖水、矾水、浆糊“乔装打扮”,致使内质异变;用廉价的境外桂圆仿冒正宗莆田大三元;通心莲用硫磺加工,外观“白白胖胖”,内在质量严重破坏;包装红枣中混入潮湿霉货;桃仁哈喇味严重,过氧化值超标;用廉价李子加工 成“话梅”等。
从产品本身来看,过去南北干货市场最困扰人的是食用安全问题,一些南北干货在干制加工过程中被人做了手脚,以至于细菌、重金属超标。而这一现象随着近来食品安全方面的监管力度增强,情况已有很大改观。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章南北干货行业概述
第一节 南北干货定义
第二节 南北干货行业发展历程
第三节 南北干货分类情况
第二章2020年中国南北干货行业发展环境分析
第一节 2020年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 中国南北干货行业发展政策环境分析
第三节 中国南北干货行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章中国南北干货发展现状
第一节 中国南北干货市场现状分析及预测
第二节 中国南北干货产量分析及预测
一、南北干货总体产能规模
二、南北干货生产区域分布
三、2016-2020年产量
第三节 中国南北干货市场需求分析及预测
第四节 中国南北干货价格趋势分析
一、中国南北干货2016-2020年价格趋势
二、中国南北干货当前市场价格及分析
三、影响南北干货价格因素分析
四、2021-2026年中国南北干货价格走势预测
第四章2016-2020年南北干货行业经济运行
第一节 2016-2020年行业偿债能力分析
第二节 2016-2020年行业盈利能力分析
第三节 2016-2020年行业发展能力分析
第四节 2016-2020年行业企业数量分析
第五章2016-2020年中国南北干货行业发展现状分析
第一节 中国南北干货行业发展现状
第二节 中国南北干货行业产品技术分析
第三节 中国南北干货行业存在的问题
第四节 对中国南北干货市场的分析及思考
第六章中国南北干货所属行业进、出口分析
第一节 南北干货进、出口特点
第二节 主要干货产品进口分析
一、蔬菜干类品
二、水果干类
三、腌菜类
四、菇类干品
第三节 主要干货出口分析
一、蔬菜干类品
二、水果干类
三、腌菜类
四、菇类干品
第七章南北干货行业市场竞争策略分析
第一节 南北干货行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 南北干货行业竞争策略分析
第八章蔬菜干行业市场调研
第一节 2016-2020年蔬菜干市场规模
第二节 蔬菜干市场集中度
第三节 蔬菜干市场需求分析及预测
第四节 蔬菜干行业主要产品分析
一、脱水蔬菜
二、黄花菜干
第五节 蔬菜干行业投资机会分析
第九章水果干行业市场调研
第一节 2016-2020年水果干市场规模
第二节 水果干市场集中度
第三节 水果干市场需求分析及预测
第四节 水果干行业主要产品分析
一、大枣
二、枸杞
三、桂圆干
四、葡萄干
五、核桃
六、莲子
七、其他
第五节 水果干行业投资机会分析
第十章干菌菇类行业市场调研
第一节 2016-2020年干菌菇类市场规模
第二节 干菌菇类市场集中度
第三节 干菌菇类市场需求分析及预测
第四节 干菌菇类行业主要产品分析
一、香菇
二、牛肝菌
三、杏鲍菇
四、猴头菇
五、松茸
六、黑木耳
第五节 干菌菇类行业投资机会分析
第十一章酱菜行业市场调研
第一节 2016-2020年酱菜市场规模
第二节 酱菜市场集中度
第三节 酱菜市场需求分析及预测
第四节 酱菜行业主要产品分析
一、榨菜
二、青瓜
三、大蒜
第五节 酱菜行业投资机会分析
第十二章2021-2026年南北干货行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前南北干货行业存在的问题
第二节 南北干货行业未来发展预测分析
第三节 2021-2026年中国南北干货行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险分析
三、品牌风险分析
四、原材料风险
第十三章中国南北干货行业重点企业发展分析
第一节 洽洽食品
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第二节 好想你枣业
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第三节 上海来伊份股份有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第四节 天喔食品
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第十四章2021-2026年中国南北干货行业投资战略研究
第一节 2021-2026年中国南北干货行业投资策略分析
第二节 2021-2026年中国南北干货行业品牌建设策略
第十五章南北干货市场指标预测及行业项目投资建议
第一节 中国南北干货行业市场发展趋势预测
第二节 南北干货行业产品投资机会
第三节 南北干货行业产品投资趋势分析
第四节 项目投资建议(AK LT)
一、行业投资环境考察
二、投资风险及控制策略
三、产品投资方向建议
图表目录
图表1:2016-2020年中国生产总值及增长速度
图表2:2016-2020年规模以上工业增加值增速
图表3:2016-2020年固定资产投资(不含农户)增速(累计同比)
图表4:2016-2020年我国人均中国生产总值
图表5:2016-2020年我国居民家庭人均可支配收入
图表6:2016-2020年我国休闲食品市场规模
图表7:2016-2020年炒货坚果类市场规模及预测
图表8:2016-2020年中国南北干货类包装食品产量情况
图表9:2016-2020年中国南北干货类包装食品需求量情况
图表10:中国南北干货类包装食品2016-2020年价格指数
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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