豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章中国豆芽产品概述
第一节 豆芽产品定义
第二节 豆芽产品特点
第三节 豆芽产品用途分析
第四节 豆芽行业发展历程
第二章中国豆芽行业发展环境分析
第一节 我国经济发展环境分析
一、我国宏观经济发展分析
二、进出口贸易历史变动轨迹
第二节 行业相关政策、法规、标准
一、行业相关政策分析
二、国外相关政策标准
第三章豆芽行业国外市场发展现状
第一节 全球豆芽市场现状分析
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
第四节 美洲地区主要国家市场概况
第五节 全球豆芽市场发展趋势
第四章豆芽行业特性分析
第一节 市场集中度分析
第二节 豆芽行业SWOT分析
一、豆芽行业优势
二、豆芽行业劣势
三、豆芽行业机会
四、豆芽行业风险
第三节 豆芽行业波特五力模型分析
第五章2015-2019年中国豆芽行业供需分析
第一节 中国豆芽市场现状分析
第二节 中国豆芽产品产量分析
一、豆芽产业总体产能规模
二、豆芽生产区域分布
三、2015-2019年产量
四、2015-2019年消费情况
第三节 中国豆芽市场需求分析
第四节 中国豆芽消费状况分析
第五节 中国豆芽价格趋势分析
一、2015-2019年中国豆芽价格趋势
二、影响豆芽价格因素分析
三、2020-2025年中国豆芽价格走势预测
第六章2015-2019年中国豆芽所属行业进出口分析
第一节 2015-2019年豆芽所属行业进口数据分析
第二节 2015-2019年豆芽所属行业出口数据分析
第三节 2020-2025年豆芽行业进口数据预测
第四节 2020-2025年豆芽行业出口数据预测
第七章中国豆芽所属行业运行经济指标分析
第一节 全国豆芽所属行业规模分析
一、累计从业人员数量
二、累计企业单位数
第二节 中国豆芽所属行业产销分析
第三节 中国豆芽所属行业盈利能力分析
第四节 中国豆芽所属行业偿债能力分析
第五节 中国豆芽所属行业营运能力分析
第八章国内主要豆芽企业分析
第一节 湖北玉如意芽业科技股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 郑州新农村蔬菜食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 宁波五龙潭芽菜有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 北京菜立方生物科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 河南绿色中原现代农业集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 北京绿山谷芽菜有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七节 北京吉奥金禾农业发展有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第八节 祖名豆制品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第九节 海口市菜篮子产业集团有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十节 洛阳新农村蔬菜食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第九章豆芽行业投资建议分析
第一节 豆芽行业投资环境分析
第二节 豆芽行业投资风险分析
第三节 豆芽行业投资建议
第十章2020-2025年中国豆芽行业未来发展预测及投资前景分析
第一节 未来豆芽行业发展趋势分析
一、未来豆芽行业发展分析
二、未来豆芽行业技术开发方向
三、总体行业“十三五”整体规划及预测
第二节 2020-2025年豆芽行业运行状况预测
一、2020-2025年豆芽行业工业总产值预测
二、2020-2025年豆芽行业销售收入预测
三、2020-2025年豆芽行业总资产预测
第十一章中国豆芽行业投资的建议及观点
第一节 投资机遇「AK LT」
一、中国强劲的经济增长率对行业的支撑
二、企业在危机中的竞争优势
三、贸易战促使优胜劣汰速度加快
第二节 投资风险
一、同业竞争风险
二、经营风险
三、行业金融信贷市场风险
四、产业政策变动的影响
第三节 行业应对策略
第四节 市场的重点客户战略实施
图表目录
图表- 1：2015-2019年中国国内生产总值统计分析
图表- 2：2015-2019年中国社会消费品零售总额统计
图表- 3：2015-2019年全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表- 4：2015-2019年中国固定资产投资额统计
图表- 5：2015-2019年中国进出口贸易总额统计
图表- 6：2015-2019年全球豆芽市场产量分析
图表- 7：2015-2019年亚洲地区豆芽市场产量分析
图表- 8：2015-2019年欧洲地区豆芽市场产量分析
图表- 9：2015-2019年美洲地区豆芽市场产量分析
图表- 10：2020-2025年全球豆芽市场产量预测
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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